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觀光產業就業經歷及市場競爭力

觀光產業就業經歷及市場競爭力. Ted Lai 賴浩銘. 工作經歷. 復興航空公司 : 運務員. 中華航空公司 : 空服員. Macaroni grill: 餐廳副理. 君悅飯店 : 貴賓管家. 復興航空公司 : 運務員 中華航空公司 : 空服員. 旅客劃位作業 登機空橋作業 機上空服服務 緊急逃生訓練. Macaroni grill: 餐廳副理. 餐廳外場服務及訓練 餐廳後場衛生安全檢查. 安全衛生. 人員管控. 現場營運. 營收管理. Macaroni grill 有趣文化. 開放式廚房 榮譽制供應酒 心石 倒寫名字 聲樂家現場演唱.

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觀光產業就業經歷及市場競爭力

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Presentation Transcript

  1. 觀光產業就業經歷及市場競爭力 Ted Lai賴浩銘

  2. 工作經歷 • 復興航空公司:運務員 • 中華航空公司:空服員 • Macaroni grill:餐廳副理 • 君悅飯店:貴賓管家

  3. 復興航空公司:運務員中華航空公司:空服員 • 旅客劃位作業 • 登機空橋作業 • 機上空服服務 • 緊急逃生訓練

  4. Macaroni grill:餐廳副理 • 餐廳外場服務及訓練 • 餐廳後場衛生安全檢查 安全衛生 人員管控 現場營運 營收管理

  5. Macaroni grill有趣文化 • 開放式廚房 • 榮譽制供應酒 • 心石 • 倒寫名字 • 聲樂家現場演唱

  6. HYATT BRAND • PARK HYATT柏悅 • GRAND HYATT君悅 • HYATT REGENCY凱悅渡假村 • ANDAZ • HYATT PLACE • HYATT VACATION CLUB • SUMMERFIELD SUITES ■GOLD PASSPORT

  7. 君悅飯店:貴賓管家 • 貴賓樓層管家 • 私人貼身管家 • 台北君悅嘉賓軒 • 台北君悅貴賓交誼廳 GRAND CLUB LOUNGE

  8. BUTLER JOB POSITION ROOMS DIRECTOR FRONT OFFICE MANAGER GRAND CLUB MANAGER F&BDIRECTOR HOUSEKEEPING DIRECTOR 25F FLOOR BUTLER MANAGER ROOM SERVICE BUTLER

  9. BUTLER JOB TRAINING ROOMS FRONT OFFICE GRAND CLUB HOUSEKEEPING 25F FLOOR BUTLER F & B VIP PERSONAL BUTLER ROOM SERVICE

  10. ROOM SERVICE TRAINING • SALES PERSON • FOOD TAKER • TAKE FOOD FROM OTHER RESTAURANT • SEND MEAL

  11. F/O GRANG CLUB TRAINING • COUNTER TRAINING • CLUB LOUNGE

  12. FLOOR BUTLER TRAINING • C/I C/O IN ROOM • ROOM FACILITIES/HOUSEHEEPING • FOOD ORDER • WELCOME KIT

  13. PERSONAL BUTLER TRAINING • WELCOME GUEST • GUEST PREFERENCE • CONVESATION SKILLS • FOOD AND TOURIST RECOMMENDATION • GOOD COMMUNICATION W/O DIVISION • ENVIROMEMT • SOURCE/UPDATE

  14. PRES: SPECIAL SETTINGS • B&O STERIO SYSTEM W/50PCS CD’S • STEAM ROOM SYSTEM • PERSONAL WINE BAR • DRY KITCHEN • WALKING CLOSET • WALKING BATHROOM • PERSONAL BUTLER

  15. BUTLER工作特質 • 真誠且投入 • 多方導向 • 學習求知慾強 • 精力旺盛且積極主動 • 微笑,性格外向 • 對服務品質的熱忱 • 負責且具組織力 • 遵守服裝儀容準則

  16. TO BE PERSONAL BUTLER • FAMILIAR YOUR ENVIROMEMT • BE MY GUEST,FRIEND,FAMILY • SERVICE FROM HEART發自內心的服務 • 完美的判斷力 • 時間觀念

  17. 職場條件競爭力: 外語能力 學習及進步 熱愛工作 真誠投入 自我定位 人格特質 適應環境 自信 經驗/打工 證照 觀察力

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