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鼻腔内的细菌

你见过他们吗？. 鼻腔内的细菌. 口腔内的细菌. 脚气真菌. 大肠杆菌. 乳酸 菌. 酵母菌. 真菌中的霉菌. 分布广泛的细菌和真菌. 细菌和真菌的分布. 自主探究. 1. 什么是菌落 ? 2 、细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 3 、培养细菌和真菌菌落的一般方法是什么？ 4 、细菌和真菌的分布有什么特点？ 5 、细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？. 展示交流. 一 . 什么是菌落 ? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体. 细菌菌落. 真菌菌落. 二、细菌菌落和真菌菌落有什么不同？. 细菌菌落. 霉菌菌落. 形态 大小 颜色.

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Presentation Transcript

  1. 你见过他们吗？ 鼻腔内的细菌 口腔内的细菌

  2. 脚气真菌 大肠杆菌 乳酸 菌 酵母菌

  3. 真菌中的霉菌

  4. 分布广泛的细菌和真菌

  5. 细菌和真菌的分布

  6. 自主探究 1.什么是菌落? 2、细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 3、培养细菌和真菌菌落的一般方法是什么？ 4、细菌和真菌的分布有什么特点？ 5、细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？

  7. 展示交流 一.什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体

  8. 细菌菌落 真菌菌落

  9. 二、细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 不同形态的菌落

  10. 细菌菌落和真菌菌落区别： 干燥粗糙 光滑粘稠 白或黄 小 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 红,褐,绿,黑,黄 大

  11. 三、培养细菌和真菌菌落的方法 第一步：制作培养基 ↓ 第二步：高温消毒 ↓ 第三步： 接种 ↓ 第四步：恒温培养

  12. 四、细菌和真菌的分布特点？ 土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。 细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。

  13. 五、细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有的还需要特殊条件 生存基 本条件

  14. 堂清检测 D • 1、细菌和真菌分布在（ ） •  土壤中  水里 •  空气中  生物体上 • B.  • C.  D. 

  15. 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D

  16. 请观察 A B A 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 B

  17. D 4、细菌和真菌的生活需要（ ）  氧气  水  有机物  适宜的温度 A .  B.  C.  D. 

  18. 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ） A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 B

  19. 6、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（ ）中加入适于它们生长的物质制成（ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。 A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿

  20. 高温灭菌冷却 接种 培养 配制培养基 简答题 1、细菌、真菌培养的一般方法是：

  21. 合作探究 哪种环境中细菌多些？哪种环境中少些？哪种环境没有？

  22. 温故知新 科学探究的一般过程 1、提出问题、 2、作出假设、 3、制定计划、 4、实施计划、 5、表达交流、 6、分析结果、得出结论。

  23. 脏手和洗净的手哪个细菌多？ 脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗？ 1提出问题： 2作出假设： 脏手上细菌多些。

  24. 三、制定计划 2.无菌棉棒 1.培养皿（装有牛肉汁） 3.透明胶带 4.标签纸 5.放大镜

  25. 实验步骤： 第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。 第二步： 接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然 后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组； 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基 上涂抹几下，盖好，设为对照组。 第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养3~4天。

  26. 第四步：观察，记录。

  27. 动脑筋 1、为什么对培养基高温灭菌？ 2、为什么没有想好如何实验之前不能打开培养皿？ 3、为什么要有两套装培养基的培养皿？ 4、该实验的变量是什么？怎样控制变量？ 5、在怎样的环境下培养？

  28. 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。

  29. 2.提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？2.提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。

  30. 3.通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？3.通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。

  31. 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。

  32. 5.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？5.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 细菌和真菌生活必须具有的条件是：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。

  33. 知识梳理 细菌 菌落（菌类繁殖后的集合体） 观察 菌落 细菌和真菌的分布 真菌 适于细菌、真菌生长的物质 培养基： 分布： 广泛分布于生物圈 水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件 生存的基本条件

  34. 1、细菌真菌的分布：（难点） 土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。 细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。 2、细菌真菌的生活条件：（重点） 水分、适宜的温度和有机物是细菌真菌生活的必要条件，有的细菌和真菌还需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受到抑制。

  35. 5、你见过泡菜坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。因此泡菜坛的结构既要加盖，又要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？5、你见过泡菜坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。因此泡菜坛的结构既要加盖，又要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

  36. B 1.下列有关菌落的描述正确的是( )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌 和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 2.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 C

  37. 3、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ） A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕 C 4、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ） A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养 C 5、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （ ） A、肉眼看 B、放大镜 C、光学显微镜 D、培养基培养 D A 6、在培养基上看见的哪种菌落是细菌： （ ） A、菌落小，表面光滑 B、菌落大，呈绒毛状 C、菌落大，呈蛛网状 D、颜色呈褐色、红色

  38. 请你来判断： 1、霉菌所形成的菌落一般比较小，表面光滑、粘稠。（ ） 2、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态，适于制作培养基。（ ） 3、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。 （ ） 4、炎热的夏季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。 （ ） 5、细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。 （ ） × √ × √ √

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