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肥胖. 個人習作. 目錄. .1 硏習目的 .2 什麼是肥胖呢 ? .3 體重多少才叫肥胖? .4 為什麼會胖 ? .5 疾病的風險 .6 肥胖的原因 .7 減肥重點 .8 資料來源 .9 END. 硏習目的. 我做這個研習目的是因為自己十分肥胖 , 我明白到香港的人有很多人因為肥胖引起的疾病而死 , 所以我就做這個研習 , 希望了解到什麼是肥胖 , 疾病的風險 , 肥胖的原因 …… 從而我一邊做一邊減肥 , 希望可以減到好成績. 什麼是肥胖呢 ?.
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肥胖 個人習作
目錄 .1 硏習目的 .2 什麼是肥胖呢? .3 體重多少才叫肥胖? .4 為什麼會胖 ? .5 疾病的風險 .6 肥胖的原因 .7 減肥重點 .8 資料來源 .9 END
硏習目的 • 我做這個研習目的是因為自己十分肥胖,我明白到香港的人有很多人因為肥胖引起的疾病而死,所以我就做這個研習,希望了解到什麼是肥胖,疾病的風險,肥胖的原因……從而我一邊做一邊減肥,希望可以減到好成績.
什麼是肥胖呢? • 早在二千多年前,醫學之父希波克拉提斯即已觀察到肥胖者其壽命較短,近年來的流行病學研究亦指出肥胖的確導致較高的心血管罹病率與死亡率。由身體質量指數(BMI)就可以推算出自己是否肥胖,計算的方法為:體重(公斤)÷身高(公尺)²。例如:身高160公分,體重55公斤,那麼身體質量指數就等於55÷(1.6)²=21.48。正常的情況下指數應該在18.5~23.9,而24~26.9為過重指數,如果算出來大於或者等於27,就是宣告肥胖了。肥胖者除了體重過重之外,還意味著體內堆積過多的脂肪,這些多餘的脂肪就是危害健康的元兇,減肥除了要控制體重在理想範圍內,更要除去身上多餘的脂肪。
體重多少才叫肥胖? 健康指數與BMI *BMI不適用於未滿18歲的青少年、孕婦及哺乳婦、老年人、運動員
為什麼會胖 ? • 當能量的攝取超過消耗的量時,過多的熱量貯存在脂肪組織,長久下來即造成肥胖。肥胖主要是飲食的問題,心理、社會和遺傳因素都會影響一個人的飲食習慣,而吃得過多即造成肥胖,會胖的人一般較易受外界訊息的影響,例如食物的美味、社交場合,或某個時間而吃下太多的食物,父母肥胖,小孩也較易肥胖。 • 只有極少數的肥胖因於疾病,例如甲狀腺功能低下、庫欣氏症、胰島素瘤、下視丘疾病等。
疾病的風險 • 肥 胖 會 增 加 患 上 一 些 疾 病 的 風 險 , 包 括 高 血 壓 、 缺 血 性 心 臟 病 、 高 膽 固 醇 、 糖 尿 病 、 腦 血 管 病 、 膽 囊 病 、 骨 關 節 炎 、 睡 眠 窒 息 症 和 部 分 癌 症 ( 乳 癌 、 前 列 腺 癌 、 結 腸 癌 及 子 宮 內 膜 癌 ) 。
肥胖的原因 • 肥胖的原因,簡單的講,攝取的熱量超過消耗的熱量,多餘的熱量以脂肪的型式儲存起來,而造成肥胖。影響熱量攝取與消耗的因素,可大分為「後天環境因素」與「先天基因問題」。「後天環境因素」包括生活型態、飲食習慣、精神及醫療各方面。肥胖通常是「先天基因問題」加上「後天環境因素」造成的。至於「後天環境因素」與「先天基因問題」孰重孰輕,從1986年Stunkard等人的研究,可一窺究竟。他們找到540位被領養的成年人,生父母代表「先天基因問題」,養父母代表「後天環境因素」,結果發現被領養的人體型與生父母相關性很高,與養父母不相關。這個結果很明顯的解答「先天基因」與「後天環境」輕重的問題。 • 至於基因與肥胖的關係,到目前為止尚未有突破性的發現,倒是這幾年發現了幾種與攝食有關的蛋白質荷爾蒙,而蛋白質的製造是受基因的調控。
減肥重點 以下重點是我的心得: .1.一定要保持營養均衡 .2.烹調時要少用油、牛油、糖及酒等調味品 .3.要每天食2份水果和3份蔬菜
資料來源 http://intm.vghtc.gov.tw:8086/imd/index.htm (台中榮民總醫院 ) http://www.ctaso.org.tw/describe.html (中華民國肥胖研究學會 ) http://www.info.gov.hk/dh/diseases/ncd/chi/obesity.htm (衛生署) …… *如想知道自己體重是否正常,可進入這個網頁* http://www.enutrition.com.tw/misc/survey.asp (健康調查局)