1 / 28

Kroppssammensetning

Kroppssammensetning . Mann 70 kg. Kroppsfett og fettfri kroppsvekt i %. Gjennomsnittlig sammensetning av fettfri kroppsvekt . Hud . Skjelettet . Muskler og protein. Fett . Funksjoner Energilager Lager for D vitamin, E vitamin, kolesterol

betrys
Download Presentation

Kroppssammensetning

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kroppssammensetning

  2. Mann 70 kg

  3. Kroppsfett og fettfri kroppsvekt i % Gjennomsnittlig sammensetning av fettfri kroppsvekt

  4. Hud

  5. Skjelettet

  6. Muskler og protein

  7. Fett • Funksjoner • Energilager • Lager for D vitamin, E vitamin, kolesterol • Isolasjon (termisk, mekanisk, elektrisk –aksoner og dendritter) • Endokrin – adipokiner • Regulering av metabolismen

  8. Hvorfor vil vi vite om kroppssammensetningen? • Den kan si oss noe om ernæringsstatus

  9. Vurdering av ernæringsstatus • Anamnese • Laboratoriedata • Antropometri

  10. Antropometri • Betyr “måling” av kroppen • Kroppens størrelse reflekterer individets helse- og ernæringsstatus • Barnets vekstrate reflekterer dets helse- og ernæringsstatus

  11. Antropometriske målinger • Kroppsvekt • Høyde (lengde på barn under 2 år) • Liv-og hofteratio • Hudfoldtykkelse • Overarmsomkrets (MUAC) • Knehøyde • Hodeomkrets

  12. Kroppsvekt • Kalibrert og regelmessig kontrollert vekt • Standardiseres til samme tid, helst før frokost om morgenen • Noter om ødemer eller dehydrering • Vekttap på mer enn 10 % er klar grunn til å gjøre totalvurdering av ernæringsstatus • Overvektige kan være underernært på proteiner og sporstoffer dersom de har gjennomgått stort vekttap over kort tid

  13. Høyde • Måles stående, med hælene i gulvet, inntil vegg. • Målebånd på sengeliggende pasienter.

  14. BMI (KMI) • Body mass index (kropps masse indeks) • Vekt i kg/ høyde i m2 • Alvorlig undervekt < 18,5 • Normal vekt 18,5 – 24,9 • Overvekt 25 – 29,9 • Fedme 30 – 39,9 • Morbid fedme > 40 OBS! Tar ikke hensyn til kroppssammensetning!

  15. BMI

  16. Liv-hofte ratio • Mengde abdominalt fett korrelerer med risiko for hjerte-karsykdommer • Fettet over baken gir ikke slik økt risiko • Ratio mellom livvidde og hofteomkrets • Livvidden måles som omkretsen av en person midt mellom nedre ribbenskurvatur og hoftekammen • Hofteomkrets måles på det sted på hoftene som gir størst omkrets med målebåndet i horisontal posisjon på en stående person • Abdominal fedme • Menn > 1,00 • Kvinner > 0,90

  17. Hudfoldtykkelse • Kaliper, bløtdelsrøntgen eller ultralyd • Kaliper: • Ulike målesteder (subscapulært, over hoftekam, lår, mage) • TSF (triceps skin fold) oftest brukt • indirekte mål av kroppsfett (TSF) • Midten av høyre overarm måles ut mellom acromion på skulderbladet og olekranon (albuespissen) på albuen av den ikke-dominante armen, når armen er bøyd 90° • På slapt hengende arm tar man tak i huden, trekker den litt ut og måler tykkelsen 1 cm inn på hudfolden med et trykk på 10 g/mm2 (oppnåes automatisk på kaliperen) • Gjennomsnitt av 3 målinger brukes

  18. Armmuskelomkrets • AMC (arm muscle circumference) • en indirekte måling av muskelmasse • måles på samme sted hvor tricepshudfold måles • total armomkrets (AO) måles • Beregn armmuskelomkrets ved formelen: AMC = AO − (3,14 x TSF x 0,1)

  19. Oppgaver • Gå sammen to og to: • Vei deg og mål høyde • Beregn din BMI • Mål hudfoldtykkelse med kaliper • Beregn armmuskel omkrets • Beregn liv-hofte ratio

  20. AMC percentiler

  21. AMC percentiler

  22. Fettprosentmåling • Bioelektrisk impedansanalyse (BIA) • basert på den elektriske ledningsevnen til vann • benyttes til å måle kroppssammensetning av fettmasse og fettfri masse

  23. Normal fettprosent

  24. Når man innhenter data • Nøyaktighet • Presisjon • Trening/opplæring • Testing av utstyr • Målefeil og feil i aldersbestemmelse har betydning for resultatene!

  25. Målefeil • Feil ved måleinstrumentet (unøyaktig) • Løsning: hyppig testing av instrumentets nøyaktighet • Feil gjort av den som måler (upresist) • Løsning: standardisering, god trening og oppfølging. Kvalitetskontroller.

  26. Sensitivitet vs spesifisitet Sensitivitet Spesifisitet • Andel positive (underernærte) som identifiseres korrekt • Andel negative (ikke underernærte) som identifiseres korrekt • Nothing is measured with greater error than the body (Beneke 1878)

  27. Antropometri Fordeler Ulemper • Billig • Objektive mål • Numeriske resultat som lett kan sammenlignes • Forholdsvis enkelt å utlede og forstå • Ikke behov for å stikke • Målefeil • Trenger presis alder for barna (problem i mange U-land) • Ikke nok til å stille diagnose på enkeltindivid • Problematikk rundt å valg av referansegruppe og grenseverdier for over- og undervekt

More Related