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我们不能不对包装发展史上曾经出现过的那些最经典的包装表示敬意。 这些包装堪称包装发展史上的里程碑。这些经典包装反映了包装观念的革新,实现了对传统包装原则的突破。 时至今日,这些经典包装仍然不断地挑战着设计师的创新思维,催生着新的包装材料,凝含着对社会和历史的道义和责任。 这些包装的成功体现在两个方面: 一方面是他们代表着当时最新的包装技术和新的包装理念;另一方面是艺术而又明白地显示了产品的品牌形象,精巧而又功能的革新了包装的结构。. 带易开环的铝罐. “HEINZ” 食品. “TOBLERONE” 巧克力. 喷雾压力罐. “ 可口可乐”玻璃瓶. “KIWI” 鞋油.
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我们不能不对包装发展史上曾经出现过的那些最经典的包装表示敬意。我们不能不对包装发展史上曾经出现过的那些最经典的包装表示敬意。 这些包装堪称包装发展史上的里程碑。这些经典包装反映了包装观念的革新,实现了对传统包装原则的突破。 时至今日,这些经典包装仍然不断地挑战着设计师的创新思维,催生着新的包装材料,凝含着对社会和历史的道义和责任。 这些包装的成功体现在两个方面:一方面是他们代表着当时最新的包装技术和新的包装理念;另一方面是艺术而又明白地显示了产品的品牌形象,精巧而又功能的革新了包装的结构。
带易开环的铝罐 “HEINZ”食品 “TOBLERONE”巧克力 喷雾压力罐 “可口可乐”玻璃瓶 “KIWI”鞋油 “OXO”肉汁 纸制蛋盒 液体饮料密封纸盒
一、罐装饮料(The Beverage can)——饮料包装的新时代 用金属容器来盛装饮料已经有超过200年的历史.可以追溯到拿破仑时代。1 800年,拿破仑作出悬赏,希望找到一种办法能够为他的军队储存食物。从那个时候开始.人们就把目光投向金属,不断地研究用金属容器盛装食品。他们不断思索,终于找到了用金属容器盛装食品的办法。在1 810年,一个工匠一天可以生产60个盛装食品的金属罐。工作效率显然是不能令人满意的。到了1 846年.有一位名字叫亨利·伊文斯(Henry Evens)的人发明了一种机器.一天可以生产600个了。而今天.一个现代化的饮料生产厂一天的产量超过100万个。在当今的欧洲,每年的产量超过320亿罐。
第一个把液体装在金属罐中保存的是美国人。这就是曾经也在我们国家风靡一时的炼乳罐头。1885年,炼乳罐头是首先在美国生产。到了1 940年.听装啤酒开始在美国出现,也有一部分销往欧洲。这种听装啤酒在结构上分为三个部分.听的上部是一个圆锥形的罐口部分.用软木塞作为封盖。 铝制品技术是金属包装发展史上的另一个重大进步。1963年,戴通Dayton工具公司和阿尔科(TheDayton ReliabIe Tool company和Alcoa)合作发明了铝制易拉罐。这一发明可以说是爆发了 一场革命。到了1 980年,易拉罐包装的饮料在市 场上占据了压倒性的优势。那个时期,英国的饮 料市场几乎全部被易拉罐包装的饮料占领。
罐装技术的下一个最有意义的进步是包装罐和环境之间的关系。这包括开启用的拉环设计成开启后连在罐子上拉不下来.这就防止了人们打开易拉罐后把拉环到处乱扔。接着是对易拉罐重量的减肥。在整个20世纪60年代,易拉罐从诞生到发展并逐渐普及,它的重量就减轻了一半.从60克下降到30克。70年代.易拉罐的重量又从21克降到只有1 5克。 易拉罐技术的发明、发展和完善无疑是包装发展史上的一个奇迹。
二、亨氏(HElNZ)——象征图形的始祖 亨利·J·亨氏(Henry·J.Hei nz)在1860年开始从事食品包装加工的时候年仅1 6岁。他那时候住在宾夕法尼亚.主要的工作是把家庭花园中栽的萝卜腌制后装瓶出售。1 8 8 6年,亨氏的番茄沙土跨越大西洋.卖到了英国伦敦。继而,1 901年又成功地将烤豆销到整个联合王国.1 9 0 5年,在英国伦敦的贝克汉姆建立起生产加工厂。 而从1 880年.带有石拱门形状的象征图形就开始出现在他的产品包装上了。从此.这个世界名牌渗透到世界各地。如今.几乎是家喻户晓谁都认识这个石拱门形的标志图形了。
虽然亨氏的产品和57并没有什么关系,它的品种系列也远远不止57种。但在亨氏的产品包装上却少不了由”57”这两个数字组成的像标志一样的记号。实际上.这是当年亨利.J.亨氏(Henry.J.Heinz)的想法.他认为这个数字读起来发音很舒服。虽然,现在亨氏产品的品种已经远远超过了57种,达到了300多种。有一点是可以肯定的,就是当代的普通家庭中,亨氏烤豆以及这个品牌的虽然亨氏的产品和57并没有什么关系,它的品种系列也远远不止57种。但在亨氏的产品包装上却少不了由”57”这两个数字组成的像标志一样的记号。实际上.这是当年亨利.J.亨氏(Henry.J.Heinz)的想法.他认为这个数字读起来发音很舒服。虽然,现在亨氏产品的品种已经远远超过了57种,达到了300多种。有一点是可以肯定的,就是当代的普通家庭中,亨氏烤豆以及这个品牌的 食品仍然占据着一席之地。现在,亨氏烤豆 每天的销量已经达到1 50万罐了。 57也好.石拱门形的标志图形也好,亨氏 的产品显然早在1 880年就懂得了品牌形象化 和象征图形一体化的重要性。
三、托贝伦糖果(TOBLERONE)——形状也是品牌 这个品牌是由瑞士人赛奥多·托勃勒(Theodor Tobler)创建的。赛奥多·托勃勒是一位有个性的瑞士糖果制造商。叔侄俩喜欢旅行.他们在旅行时总喜欢带着一种可口的奶油杏仁糖。这种糖的原料是蜂蜜、杏仁和糖。久而久之他们决定自己动手用自己特殊的方法来制作奶油杏仁糖。
名字有了之后糖果的形状呢?据说起初在讨论糖果形状的时候有很多争论。几经争论之后最终定格在三角形上了。这一形状一定会令人想起瑞名字有了之后糖果的形状呢?据说起初在讨论糖果形状的时候有很多争论。几经争论之后最终定格在三角形上了。这一形状一定会令人想起瑞 士最有特点也最著名的马特合恩雪峰。现在,他 理所当然地成为全球的市场上最著名的糖果品 牌之一。多少年来,这一形状的糖果和这一 形状的巧克力可以说是绝无仅有的了。
整个20世纪,它的包装几乎没有什么变化。而作为品牌形象的标志,一个世纪以来经历了6个重要的发展阶段。每一个发展阶段都围绕着它的基本图形来深化。一个成功的品牌形象就这样一步一步地建立起来了。整个20世纪,它的包装几乎没有什么变化。而作为品牌形象的标志,一个世纪以来经历了6个重要的发展阶段。每一个发展阶段都围绕着它的基本图形来深化。一个成功的品牌形象就这样一步一步地建立起来了。 随着各种不同口味的开发,背景色的变化也越来越多了,每一种不同的颜色代表一种不同的口味。用色彩形象来区别不同的口味,丰富了包装的表现效果。当然,它最早使用的米灰色还一直保留着。将近一个世纪,这一成功的图形和具体的形象在总体上仍然保持着非常统一的视觉效果。这一成功的设计留给消费者的是强烈的视觉冲击力和良好的记忆度。一项测试表明.在英国.94%的人就是通过它的三角形一眼就认出它的品牌的。而托勃勒(Tobler)也成了在全球市场上最有特点的糖果。
四、经典的可口可乐玻璃瓶(The Coca—Cola GIass BottIe)——“设计时代的象征” 有着优美曲线的可口可乐的瓶深得人们的青睐.上到总统、影星,下到普通百姓”,可谓人见人爱。一些作家、明星有感于这种优美的曲线造型,认为它真正够得上是“设计时代的象征”。精心设计一个与众不同的容器.专门用来盛装可口可乐饮料.这一设想最早出现在1900年。原因是在那个时候无论是可乐本身还是可乐的包装都遭受许多模仿。可是.直到1916年,设计的主题才被设定出来.对这个容器的个性化要求近乎苛刻,这就是: “新的可口可乐瓶子必须个性鲜明.不光任何人只要瞟上一眼都能够认出来。而且在黑暗中也能摸得出来。甚至,它被打成碎片后仍然看得出来。” 结果,精心设计的可口可乐瓶子就是在这一苛刻的要求下获得了极大的成功。
现在.尽管大容量的瓶子一次又一次地推出,而这个1 92毫升的可口可乐瓶至今还活跃在世界各地市场上。1 997年,可口可乐公司又推出了英国标准的330毫升的玻璃瓶包装。这是根据可口可乐公司的广泛调查.认为消费者始终坚信玻璃瓶才是可口可乐饮料的终极包装。
五、喷雾包装(AEROSOL)——梦想的力量 把液体包装在容器中,使用时借助压力产生“喷雾”的效果,对此人们已经梦想了好几个世纪了。 直到1 929年,挪威人发明了这一技术。然而.真正在商业上获得成功却又花了20多年。当然.现在喷雾包装已经成为市场上一个不可或缺的重要部分,诸如平气喘的喷雾药、各类空气清洁剂、调味品如蕃茄沙士等都离不开它。它的工作原理是这样的,首先要让容器中的液体被汽化,之后给以一定的压力,于是一旦打开容器口上的阀门.汽化后的液体就能均匀地喷洒出来。可见,这里一个关键的革新就是容器中的液体在常温下要能够被汽化,而在低温下、在一定的压力下又能够保持液态。这一技术的发明成功不仅使得大量液态的产品采用了喷雾包装,而且泡沫形态的产品如剃须膏、发胶等也适用于喷雾包装.甚至扩展到粉末状的产品如抗汗剂等均以喷雾包装的形式出现.大受市场欢迎。
喷雾包装还有一个优点就是它可以用多种材料制作。如铝、马口铁、不锈钢、玻璃和塑料……在英国的市场上.马口铁占了70%,而欧洲其他国家看起来更喜欢用铝制喷雾包装。喷雾包装的关键技术是它的圆柱体的成形,是两片成形还是三片成形。铝制喷雾罐的最大优点是它的可锻性.由于它的成形方便,所以最大程度地满足了设计者的造型表现。根据英国喷雾包装制造行业协会的统计.在英国,每年喷雾包装的消耗量应该在150万罐以上。喷雾包装还有一个优点就是它可以用多种材料制作。如铝、马口铁、不锈钢、玻璃和塑料……在英国的市场上.马口铁占了70%,而欧洲其他国家看起来更喜欢用铝制喷雾包装。喷雾包装的关键技术是它的圆柱体的成形,是两片成形还是三片成形。铝制喷雾罐的最大优点是它的可锻性.由于它的成形方便,所以最大程度地满足了设计者的造型表现。根据英国喷雾包装制造行业协会的统计.在英国,每年喷雾包装的消耗量应该在150万罐以上。
六、K I WI鞋油——成功在于关注生活细节 装在马口铁盒中的传统KIWI鞋油多少年来广为人知。不管你说着什么语言.有着什么文化背景.生活在什么地区, 只要见到盒盖上那著名的红底白色的KI WI小鸟就知道这是KIWI鞋油的象征。 KIWI鞋油风靡全球。KIWI不仅是 鞋油的象征.在某种意义上甚至也 是包装的象征。KIWI鞋油公司是 年轻的苏格兰人威廉·兰西(W i l l i a m Ramsey)于1 906年在澳大 利亚创办的。他把公司命名为 KIWI是因为KIWI是他的出生地. 一个新西兰的地名。现在KIWI牌的 鞋油已经销售到1 30多个国家了。
鞋油在1 9世纪是一种极为重要的生活必需品。那时,出入各种社交场所的人如果没有一双用优质皮革制造的高档皮鞋是不行的。高档昂贵的皮鞋是人们身份和地位的象征。到了20世纪,皮鞋已经成为普通人的基本需求,皮鞋油进入人们的日常生活.这促使了皮鞋油的制造技术迅速发展,规模很快扩大。在1 906年之前,KIWl主要是在澳大利亚的市场销售。到了1 91 1年.KIWI销售到了英国。第一次世界大战期间,为了维护作战皮鞋,皮鞋油的需求量激增。到了第二次世界大战的时候,第二代的士兵们和他们的前辈一样喜欢用这种鞋油来保护他们昂贵的作战皮鞋。战争结束后,战士们回到国内发现他们已经离不开KIWI鞋油了。KIWI鞋油早已像老朋友一样成了生活的重要组成部分。在和平的日子里.不光是他们的鞋需要KIWI的保养,KIWI也给他们带来了特殊的回忆。KIWI很快就成为鞋油行业中的世界第一品牌.直到今天仍然保持着行业的领导地位。
七、泰特拉·佩克(TETRA PAK)——材料复合的生命力 鲁宾.劳辛(Ruben Rausing)博士在1951年组建泰特拉.佩克(TETRA PAK)公司的时候仅仅是奥克伦&劳辛(AKERLUND&RAUSING)公司下属的一个辅助性子公司。他花了近10年的时间致力于研制和推介一种新的包装材料。不久,一种涂了聚乙烯的塑料薄片研制成功。用这种材料制成的包装盒金属含量低、具有良好的灭菌效果。这跨出了包装材料复合化的革命性一步。1 952年.首次在在商业开发上获得成功的是100毫升容量的四面体包装盒。瑞典的冰淇淋首先采用了这种包装盒.它在无菌和高密封度方面无与伦比,大受欢迎。过了3年.1955年容量达300毫升的包装盒又研制成功并投入生产。1 957年,包装盒的容量可以达到1升。
1963年.第一个泰特拉·布里克(Tetra Brik)包装在瑞典上市。这又是容器包装革新的里程碑。它的尺度是遵照国际标准来设计的,运输和周转非常方便。它的生产和包装程序是流程化的.使产品和包装形成了一个整体有序的完整生产过程。包装盒先是做成薄薄的一片,然后成形.灌注液体.最后封口。 1 967年,泰特拉瑞克斯(Tetra Rex)在瑞典问世。这是一款顶部有一个三角形的包装。过去的泰特拉(Tetra)包装都只是在平面上封口。而这款包装是第一个打破平面封口的方式,探索用其他的方式对液体包装进行封口。确实,泰特拉.佩克(Tetra Pak)在20世纪的后数十年中始终如一地尝试用各种不同的形式解决液体包装问题。从五花八门的地方风格到新奇别致的特殊结构,泰特拉(Tetra)在液体包装方面的革新广为人们所接受。随着它的制造业和组织网络遍布全球.它当之无愧地成为世界最著名的包装设计和包装生产企业。每年世界上消耗掉它的包装超过780亿个,它盛装的液体超过460亿公升。
八、布雷索金属蜡(BRASO)——一个世纪的老形象八、布雷索金属蜡(BRASO)——一个世纪的老形象 自从1905年布雷索牌(BRASO)金属蜡带着它那阳光四射的包装来到英国市场之后,一直历久不衰.至今仍然是市场上最为知名的金属蜡品牌。上个世纪初,瑞克迪(Reckitt)和他的儿子访问澳大利亚的时候发现了一种液态的金属蜡制品正在取代在英国市场上销售得很好的显得陈旧过时的产品。于是他把这个配方带回英国并且咨询了布雷索公司。布雷索公司发现这一配方和他们当时正在试制的液态蜡很相近。
布雷索金属蜡来到英国市场已经超过了一个世纪。从那时侯起,无论布雷索金属蜡的配方多么不同寻常,无论它的功能有什么不同,它的包装都保持了一贯的形象,这给了消费者以极大的信任度。在布雷索的品牌发展史上唯一的变化是在1 941年战争期间.由于金属材料的短缺,不得不将金属的包装改成玻璃瓶包装了。
九、OXO——诠释强力包装 一位天才的德国化学家名字叫布朗.列埃比(Baron Justus von Liebig) 在1800年发明了一种在牛肉中提炼牛肉汁的技术。但这种技术非常昂贵.而且只能小规模的生产。为此.他广告征集合作伙伴。希望有人能够帮助他解决大批量生产的问题。此时.一位比利时工程师名字叫乔治. 吉比特(G e o r g eGiebert)回应了他的广告并称已经成功地解决了他的大批量生产的问题。他们两人一起建立了生产厂。到了1 86 5年,产品的需求量大增,以至于列埃比(Liebig)建起了他的肉汁产品公司。 1 899年,列埃比(Liebig)的牛肉汁“OXO”作为自己的牌子。品牌一经确立.从此在“OXO”旗下的其他各种用于烹调的用品、调味品源源不断地上市。1 9世纪末,公司在营销和包装方面又独辟蹊径,制定了一种突破性的包装策略.即把产品装在一个个独特的小立方体内出售。人们只需花费一个便士就能买到。这种独特的小立方体用手工包装在金属的小方盒内,包装上印着红白两色的“OXO”字样。
在第一次世界大战期间,它的所有产品几乎都被军队征用。从1 914年到1 91 8年共消费了一亿多个小方盒“OXO”。而今天,一天消费掉的“OXO”就超过了200万个。其中有一大半是被英国的家庭主妇消费掉的。其简单得不能再简单的图形,简单得不能再简单的包装.构成了过目不忘的视觉冲击力,而“OXO”也成了所谓的强力包装的象征。
十、背心式手提袋(The Carries Bag)——平凡的奇迹,喜忧参半 在过去的20年中.为了适应自选商场的购物需要.背心袋应运而生并目戏剧性地增长,目前在全球范围究竟一天要用去多少个背心袋,这根本无法统计.肯定是个天文数字。自选商场在上世纪80年代初期开始在全球范围内发展并迅速改变了人们的购物习惯。对于任何一家自选商场而言.一项基本的服务就是要提供更大、装得更多、更为结实的手提袋。 在英国.首创用背心袋的是位于诺丁汉的摩尔公司(MOOR AND CO)接着许多自选商场都给顾客提供背心袋.背心袋使得自选商场一个接一个地获得成功。确实.有一个事实可以说明背心袋创造的奇迹,那就是在最近的1 5年间.背心袋除了材料有些变化以外,它的设计从来没有变过。
当然,现在背心袋面临一个严峻的环保问题。英国已经在立法中规定了对背心袋的发放和使用。其中有一个条款“袋子为生活”(“Bag For Life”简称”BFL)取消了一次性背心袋。规定商场给消费者提供的背心袋必须能反复使用,直到背心袋损坏不能再用为止。
十一、鸡蛋包装盒(The Egg BOX)——仿生的启示 国外的专家们把这种包装称作为“仿果仁”包装。这又是一款历久不衰的包装.多少年来没有人能够改变它。它的结构诞生于20世纪30年代,至今也没有受到过什么威胁和挑战。尽管.1 900年以后.包装界承受着来自塑 料包装制品的冲击,许多传统 的包装被塑料制品取代了。 但“仿果仁”包装几乎击 败了所有的竞争对手。
这个包装还在不经意中成为了一种见证.记录着一个无休无止的关于纸质包装和当前塑料包装之间的争斗。“仿果仁”包装的材料最早仍然可以追溯到纸的源头上。和再生纸不同,“仿果仁”包装的表面不需要太光滑的处理.不需要漂白,不需要很高的质量要求。相反.表面的不光滑和类似于纺织品那样的纤维结构恰恰是”仿果仁“包装所需要的。它看上去显得原始自然.这也是它在市场上获得成功的原因之一吧。塑料制品在生产和处理的过程中免不了会带来化学污染,而”仿果仁”包装似乎给人们提供了一种避免化学污染的思路。这个包装还在不经意中成为了一种见证.记录着一个无休无止的关于纸质包装和当前塑料包装之间的争斗。“仿果仁”包装的材料最早仍然可以追溯到纸的源头上。和再生纸不同,“仿果仁”包装的表面不需要太光滑的处理.不需要漂白,不需要很高的质量要求。相反.表面的不光滑和类似于纺织品那样的纤维结构恰恰是”仿果仁“包装所需要的。它看上去显得原始自然.这也是它在市场上获得成功的原因之一吧。塑料制品在生产和处理的过程中免不了会带来化学污染,而”仿果仁”包装似乎给人们提供了一种避免化学污染的思路。 在某种意义上,鸡蛋的外壳本身就是最完美的包装。这仿佛是大自然在给我们上课.在告诉我们什么是好的包装。盛装鸡蛋的”仿果仁”包装之所以历久不衰,秘诀在于从自然中获得了启示,运用了简单得不能再简单的设计,选择了再合适不过的材料。而具有戏剧意味的是它本身就是研究鸡蛋外壳的结果。包装易碎物品,从仿生学中得到启示.这可谓是一个的经典的例子。