化工原理

1. 化工原理 Unit Operations of Chemical Engineering

2. 使用教材：《化工原理》（修订版）夏清，陈常贵 主编，天津大学出版社，2005年。

3. 目录 • 绪论 • 第一章 流体流动 • 第二章 流体输送机械 • 第三章 非均相物系分离 • 第四章 传热 • 第五章 蒸发与结晶技术 • 第六章 蒸馏 • 第七章 吸收 • 第八章 塔设备 • 第九章 其它分离技术 • 第十章 固体干燥

4. 绪论 一、化工生成过程与单元操作 二、单位制和单位换算 三、物料衡算和能量衡算

5. 原料预处理 化学反应 产物后处理 化学反应过程 反应器 物理过程 单元操作 物理过程 单元操作 一、化工生成过程与单元操作 1、化工生成过程 化工生产过程都是由化学反应和若干物理操作过程组合起来的。

6. 2、单元操作 物理操作过程按其原理可归纳为几个基本过程，这些基本的物理操作统称为化工单元操作。按其所遵循的基本规律，可划分为如下几类： （1） 流体流动过程(包括流体输送、沉降、过滤、流态化等) （2）热量传递过程(包括加热、冷却、 冷凝、蒸发等) （3）质量传递过程(包括蒸馏、吸收、结晶、干燥、膜分离等)

7. 单元操作的研究内容： 单元操作的基本原理； 单元操作典型设备的结构； 单元操作设备选型设计计算。

8. 二、单位制与单位换算 1、物理量的单位 基本单位：选择几个独立的物理量，并以使用方便原则规定单位； 导出单位：由有关基本单位组合而成。 常用单位制有：国际单位制、物理单位制、工程单位制

9. 2、单位换算 • 物理量的单位换算 换算因子：同一物理量，若单位不同其数值就不同，二者包括单位在内的比值称为换算因子。 • 经验公式的单位换算 经验公式是根据实验数据整理而成的，式中各符号只代表物理量的数字部分，它们的单位必须采用指定单位，所以经验公式又称为数字公式。

10. 三、物料衡算与能量衡算 1、物料衡算 物料衡算是质量守恒定律在流动系统中的应用，也就是进入和离开某一衡算范围的质量总和之差等于该衡算范围内的质量累积，即 物料衡算的步骤： （1）画出流程示意图，标出物料流向，并用数字和符号说明物料的数量和单位； （2）用虚线圈出衡算范围； （3）定出衡算基准； （4）列出衡算式并求解。

11. 2、能量衡算 能量衡算是能量守恒定律在流动系统中的应用，也就是进入和离开某一衡算范围的能量总和之差等于该衡算范围内的能量累积，即 能量衡算步骤和物料衡算一样。 注意：作热量衡算时，由于焓是相对值，与温度基准有关，故应说明基准温度。习惯上选0℃为基温，并规定0℃时液态的焓为零。