任务五嫁接

黑龙江农业经济职业学院 任务五嫁接主讲杜兴臣

1 嫁接原理 2 影响嫁接成活的因素 3 砧木与接穗的选择 4 嫁接技术 5 嫁接后的管理

嫁接繁殖 一种植物的枝、芽移接到另一植株根、茎上，使之长成新的植株的繁殖方法。用于嫁接的枝条称接穗，嫁接的芽称接芽，被嫁接的植株称砧木，接活的苗称嫁接苗。嫁接的特点：保持品种的优良性状；增加品种抗性，提高适应能力；提早开花结果；改变原生产株型；繁殖量少，操作繁琐技术难度大。

嫁接繁殖的意义及应用价值 • 第一，可用于某些不易用其他无性方法繁殖的花卉，如云南山茶、白兰花、梅花、桃花、樱花等，常用嫁接大量生产； • 第二，可提高特殊品种的成活率，如仙人掌类不含叶绿素的黄、红、粉色品种只有嫁接在绿色砧木上才能生存； • 第三，提高观赏性，垂枝桃、垂枝槐等嫁接在直立生长的砧木上更能体现出下垂枝的优美体态，菊花利用黄蒿作砧木可培育出高达5m的塔菊。

嫁接繁殖的意义及应用价值 • 第四，嫁接是提高观赏植物抗性的一条用效途径，如切花月季常用强壮品种作砧木促使其生长旺盛。 • 第五，嫁接繁殖可提前开花，如桂花播种苗需10～15年才能开花，而嫁接苗可当年开花。

一、嫁接成活的原理1、选择亲和力强的植物 同科植物嫁接愈合快，成活率高。不同科的植物亲和力弱，嫁接不能成活。选择接穗和砧木多数在同属内，同种内或同品种的不同植株间进行。2、细胞具有再生能力接穗和砧木伤口处的形成层和髓射线的薄壁细胞分裂形成愈伤组织，愈伤组织进一步分化出疏导组织，使砧木与接穗之间的输导系统互相沟通，形成统一的新个体。形成层细胞和薄壁细胞的活性强弱是嫁接成活的关键因素。3、嫁接物候期合适接穗在休眠期采集，在低温下储藏，翌春砧木树液流动后进行嫁接，嫁接后接穗处于休眠状态，芽不萌动，接穗内营养水分消耗少，砧木树液流动所含的营养和水分主要供应形成层细胞分裂，促进愈伤组织的形成，成活率高。

二、影响嫁接成功的因素 • （一）花卉植株的内在因素 • 1、砧穗间的亲缘关系 • 2、嫁接的亲和性 • 3、砧木与接穗的生长发育状态

（二）环境因素 • 1、温度　温度对愈伤组织发育有显著的影响。春季嫁接太晚，会造成温度过高导致失败，温度过低则愈伤组织发生较少。花卉最适温度为12～32℃。 • 2、湿度　在嫁接愈合的全过程中，保持嫁接口的高湿度是非常必要的。湿度越高，细胞越不易干燥。嫁接中常用涂蜡、保湿材料如泥炭藓包裹等提高湿度。 • 3、氧气　细胞旺盛分裂时呼吸作用加强，故需要有充足的氧气。生产上常用透气保湿聚乙烯膜包裹嫁接口和接穗，是较为方便、合适的材料与方法。

（三）嫁接技术 • 嫁接的操作技术也常是成败的关键。 • 技术要点包括： • 1）刀刃锋利； • 2）操作快速准确， • 3）削口平直光滑，砧穗切口的接触面大； • 4）形成层要相互吻合，砧穗要紧贴无缝； • 5）捆扎要牢、密闭。

三、砧木与接穗的选择1、砧木的选择 砧木与接穗有良好的亲和力；砧木适应本地区的气候、土壤条件，根系发达，生长健壮；对接穗的生长、开花、寿命有良好的基础；对病虫害、旱涝、地温、大气污染等有较好的抗性；能满足生产上的需要，如矮化、乔化、无刺等；以一二年生实生苗为好。2、接穗的采集采集接穗应从优良品种、特性强的植株上采取；枝条生长充实、色泽鲜亮光洁、芽体饱满，取枝条的中间部分，过嫩不成熟，过老基部芽体不饱满；春季嫁接采用翌年生枝，生长期芽接和嫩枝接采用当年生枝。

四、嫁接方法与技术 • 嫁接方式与方法多种多样，因花卉种类、砧穗状况不同而异。依砧木和接穗的来源性质不同可分为枝接、芽接、根接、靠接和插条接等多种。

（一）枝接 枝接是用一段完整的枝作接穗嫁接于带有根的砧木茎上的方法。常用的方法有： • 1、切接　操作简易，普遍用于各种花卉，适于砧木较接穗粗的情况，根颈接、靠接、高接均可。一般在春季3～4月进行。选定砧木，离地10～12cm左右处水平截去上部，在横切面一侧用嫁接刀纵向下切约2cm左右稍带木质部，露出形成层。将选定的接穗，截取5～8cm的一段，其上具2～3芽，将下部削成2cm左右的斜形，在其背侧末端斜削一刀，插入砧木，使它们的形成层相互对齐，用麻线或塑料膜带扎紧不能松动。碧桃、红叶桃等可用此法嫁接。

方法 • 1）削砧木先将砧木去顶并削平，自一侧的形成层处由上向下做一个长3～5cm的切口，使木质部、形成层及韧皮部均露出。 • 2）削接穗接穗的一侧也削成同样等长的平面，另一侧基部削成短斜面。 • 3）嵌合将接穗长面一侧的形成层对准砧木一侧的形成层。 • 4）绑扎扎紧密封。

2、劈接 嫁接一般在春季3～4月进行。在砧木离地10～12cm左右处，截去上部，然后在砧木横切面中央，用嫁接刀纵向下切3～5cm，接穗枝条5～8cm保留2～3个芽，下端削成楔形，插入切口，对准形成层，用塑料膜带扎紧即可。菊花的大丽菊栽培嫁接，杜鹃花、榕树、金橘的高头换接都用此方法。见图

枝端劈接法

3、靠接 用于嫁接不易成活的常绿木本花卉。靠接在温度适宜且花卉生长季节进行，在较高温期最好。如用小叶女贞作砧木嫁接桂花、大叶榕树嫁接小叶榕树、代代嫁接香园或佛手等。见图5-12。

方法 • 先将靠接的两株植株移置一处，各选一个粗细相当的枝条，在靠近部位相对削去等长的面，削面要平整，深至近中部，使两枝条的削面形成层紧密结合，至少对准一侧形成层，然后用塑料膜带扎紧，待愈合成活后，将接穗自接口下方剪离母体，并截去砧木接口以上的部分，则成一株新苗。

（二）芽接 以芽为接穗的嫁接方法。在夏秋皮层易剥离时应用较多的嫁接方法。芽接与枝接的区别是接穗为带一芽的茎片，或仅为一片不带或带有木质部的树皮，常用于较细的砧木上，具有以下优点：接穗用量省；操作快速简便；嫁接适期长，可补接；接合口牢固等。应用广泛。

1、T字形芽接 选枝条中部饱满的侧芽选作接芽，剪去叶片，保留叶柄，在接芽上方5～7cm处横切一刀深达木质部，然后在接芽下方1cm向芽的位置削去芽片，芽片呈盾形，连同叶柄一起取下。在砧木的一侧横切一刀，深达木质部，再从切口中间向下纵切一刀长3cm，使其成T字形，用芽接刀轻轻把皮剥开。将盾形芽片插入T字口内，紧贴形成层，用剥开的皮层合拢包住芽片，用塑料膜带扎紧。

露出芽及叶柄。 见图丁字形芽接

2嵌芽接 在砧穗不易离皮时用此方法。从芽的上方 0.5～1cm处斜切一刀，稍带部分木质部长1.5cm左右，再在芽下方05～0.8cm处斜切1刀取下芽片，接着在砧木适当部位切与芽片大小相应的切口，并将切开的部分切取上端1/3～1/2，留下大部分供夹合芽片，将芽片插入切口对齐形成层，芽片上端露出一点砧木皮层用塑料膜带扎紧。 T字形芽或嵌芽接在嫁接后约7d左右，当触动接芽上的叶柄能自然脱落，并且芽片皮色正常，说明嫁接已成活。如果芽片皮色不发绿，说明没有嫁接成活。可换方向补接1次。

2、贴皮芽接 • 　接穗为不带木质部的小片树皮，将其贴嵌在砧木去皮部位的方法。适用于树皮较厚或砧木太粗，不便于盾形芽接的情况，也适于含单宁多和含乳汁的植物。

1、仙人球嫁接 1）仙人球处理先将仙人球砧木上面切平，外缘削去一圈皮肉，平展露出仙人球的髓心。 2）接穗处理将另一个仙人球基部也削成一个平面。 3）接合砧木和接穗平面切口对接在一起，中间髓心对齐。 4）绑扎固定用细绳连盆一块绑扎固定，放半阴干燥处，1周内不浇水。

见图

2、蟹爪莲嫁接 1）仙人掌处理将培养好的仙人掌上部平削去1cm，露出髓心部分。 2）蟹爪莲接穗要采集生长成熟、色泽鲜绿肥厚的2～3节分枝，在基部1cm处两侧都削去外皮，露出髓心。 3）接合仙人掌切面的髓心左右切1刀，再将插穗插入砧木髓心挤紧。 4）固定用仙人掌针刺将髓心穿透固定。

（四）根接 • 以根为砧木的嫁接方法。肉质根的花卉用此方法嫁接。 • 牡丹根接，在秋天温室内进行。以牡丹枝为接穗，芍药根为砧木，按劈接的方法将两者嫁接成一株，嫁接处扎紧放入湿沙堆埋住，露出接穗接受光照，保持空气湿度，30d成活后即可移栽。见图5-16。

四、嫁接后管理需注意的几个问题 1、各种嫁接方法嫁接后都要温度、空气湿度、光照、水分的正常管理，不能忽视某一方面，保证花卉嫁接的成活率。 2、嫁接后要及时地检查成活程度，如果没有嫁接成活，及时补接。 3、嫁接成活后及时松绑塑料膜带，长时期缢扎影响植株的生长发育。 4、保证营养能集中供应给接穗，及时剥除砧木上萌芽和接穗上的萌芽，可多次进行，根蘖由基部剪除。

1、嫁接繁殖有哪些方法？如何选择砧木和接穗？1、嫁接繁殖有哪些方法？如何选择砧木和接穗？ • 2、各种嫁接方法的操作技术要点有哪些？ • 3、嫁接繁殖成活原理是什么？何谓关键技术？ • 4、根接、髓心接、枝接有哪些不同？

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