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猪 营 养 防 病 新 思 维 — 猪饲料配方创新体会 江西汇银瑞鑫牧业有限责任公司 熊凌. 创新 是人类进步的阶梯 —— 智者之言 一个人也好 , 一个企业也好 , 一个国家 也好 , 都要跟上时代发展的需要 。 如果一个 企业 , 一个产品要想适应市场 , 要想适应时 代的需要 , 就需要 创新 ! —— 鲁冠球. “ 收集事实 发现规律 总结经验” —— 伟大的生物学家达尔文先生对科学的阐述 —— 这也是我饲料配方技术 创新 的思想源泉. 猴子与香蕉的故事 实验设计: 研究人员把五只猴子关在一个笼子里,笼子
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猪 营 养 防 病 新 思 维 — 猪饲料配方创新体会 江西汇银瑞鑫牧业有限责任公司 熊凌
创新是人类进步的阶梯 ——智者之言 一个人也好,一个企业也好,一个国家 也好,都要跟上时代发展的需要。如果一个 企业,一个产品要想适应市场,要想适应时 代的需要,就需要创新! ——鲁冠球
“收集事实 发现规律 总结经验” ——伟大的生物学家达尔文先生对科学的阐述 ——这也是我饲料配方技术创新的思想源泉
猴子与香蕉的故事 实验设计: 研究人员把五只猴子关在一个笼子里,笼子 上头挂一串香蕉,实验人员装了一个自动装置, 若是侦测到有猴子要去拿香蕉,马上就会有水喷 向笼子,这五只猴子马上会被淋湿。
实验开始: 首先有只猴子想去拿香蕉,结果立刻有 水喷来,每只猴子都被淋湿了。 接着,每只猴子都去尝试。结果无不如 此。于是,猴子们达成一个共识:不要去拿 香蕉,因为会有水喷出来。
后来实验人员把其中一只猴子换掉,换 一只新的猴子(称为A猴子),关到笼子里。 这只A猴子看到香蕉,马上想要去拿, 结果被其他四只旧猴子暴打了一顿,因为其 他四只猴子认为新猴子会害他们被水淋到, 所以制止A猴子去拿香蕉。
A猴子尝试了几次,被打得满头包,还是没拿到A猴子尝试了几次,被打得满头包,还是没拿到 香蕉,只得作罢。当然,这五只猴子也就没有被水 喷到。后来实验人员又把一只旧猴子换掉,换另外 一只新猴子(称为B猴子)到笼里。 这只B猴子看到香蕉,当然也是马上去拿,结 果也是被其他四只猴子K了一顿,而且那只A猴子打 得特别用力(这叫老人欺负新人,呵呵!) B猴试了 几次总是被打得很惨,也只好作罢。
后来慢慢的一只一只的,所有的旧猴子都 被换成新猴子了,大家还是不敢去动那香蕉。 至于为什么不能动,它们都不清楚,只 知道去动香蕉会被揍一顿。
实验给我的启示是: 每个人既有知识都已自成“圆圈”, 要得更高智慧,先得跳出来,来到“圈” 外!
跳出自己,也许更能认识自己; 跳出工具,也许更能发明工具。
以下内容是我奔波于全国各地养猪生产 现场经验之总结,想通过总结,抛砖引玉引 起同行们独立思考!同时恳请各位老师、各 位同行批评斧正!
技 术 创 新 ★米糠、米糠油案例 配方师印象中的米糠油是?
米糠油的膳食脂肪酸比例最为接近人类的 膳食推荐标准。 摘自《功能性油脂》第386页。 米糠油一个显著的特点是稳定性高,原因 在于除了含有高含量的植物甾醇和很低的亚麻 酸外,米糠油中含有丰富的谷维素和较高的天 然维生素E组分。 摘自《功能性油脂》第387页。
米糠油中含谷维素2.0%~2.5%。维生素 E总含量91~168mg/100g油,特别是含有 相对较高的抗氧化性强的生育三烯酚,以及 含约0.3%左右的角鲨烯。 摘自《功能性油脂》第387页。
米糠在育肥猪中的应用 传统思维中的米糠养猪状况: 掺假严重、易酸败、适口性不佳、影响 猪体形、影响猪胴体品质……
实际应用情况 下例图片中系纯种大约克,体重100公斤时 开始饲喂全脂米糠(不添加任何预混料、添加剂 和药品),每头每天饲喂3公斤,饲养155天后 体重达230公斤时宰杀。
米糠在妊娠母猪上的应用 当前有部分配方师在母猪料配方设计中 存在如下问题 ●配方师可能未养过猪(甚至没进过猪栏) ●迎合人的需求设计猪料配方 ●对电脑和软件依赖性很强
● 照搬标准(国内、外),自主创新意识较 差,原料来源单一、容积过小,纤维含量 偏低、且过于精细。
什 么 是 好 配 方? ★ 符合猪的生物学特性,满足猪对营养物质需求。 ★ 养猪者的经济利益最大化。 ★ 充分利用饲料资源,原料尽量当地化(尽可能降低 饲料成本和采购方便) ★ 猪/环境/人和谐共处
配 方 质 疑 ? ◆4%预混料存在的科学性? ◆4%预混料推荐配方中豆粕比例的合理性? (氨基酸能不能按胎次满足母猪生理需求) ◆4%预混料推荐配方中玉米、豆粕、麸皮一 统天下的理由?
常 规 配 方 常规营养浓度限制饲喂 饲料容积小,猪没有饱腹感,难以安静; 饲料中纤维含量偏低会对母猪繁殖性能有负面 影响,增加母猪发病概率; 低纤维日粮还会促进革兰氏阴性菌繁殖,增加 内毒素,内毒素抑制催乳素分泌,导致产后无乳或 泌乳减少。
创 新 配 方 合理营养浓度加量饲喂 两种配方在生产中都存在,但是在同 等投入情况下,要重点考虑哪种方案对母 猪健康和持续繁殖性能更有利。
便 秘 背 膘 妊娠期饲养管理总结
便 秘 起 因 1、运动不足 2、饮水不足 3、 纤维不足 4、采食不足 5、电解质 6、孕期生理 7、抗生素滥用 …………
便秘与母猪健康 母猪便秘是一种症状并非是猪病,但 不及时处理便会诱发母猪病变。
母猪便秘时,由于粪球在直肠内蠕动缓慢,肠内血循环较差,粪便在体内停留时间过长,水分过度吸收,排便次数减少。母猪便秘时,由于粪球在直肠内蠕动缓慢,肠内血循环较差,粪便在体内停留时间过长,水分过度吸收,排便次数减少。 粪便发酵产热使直肠温度升高,进而造成母猪体温升高,有害微生素过量排出毒素,由于排便次数减少,体内毒素排出受阻。 由于毒素的靶向性,不同毒素靶向器官不同,诱发多种病变。
诱发子宫内膜炎 母猪直肠在子宫上面,便秘发生后,粪 便在直肠中排泻不畅、压迫子宫,子宫毛血 管易堵塞、肿胀、发炎,继发感染子宫内膜 炎、生理机能障碍等,并容易引起母猪精神 不定,坐立不安,容易咬死、压死仔猪。
便秘与乳房炎 便秘后肠道内停留着大量的有害微生物 (微生物制造毒素),在非便秘情况下,毒 素可以随粪便排出母猪体外。 但是便秘后,体内过多毒素侵入猪的神 经系统、皮肤黏膜……
如:过量麦角毒素吸收在体内,使乳腺 细胞分泌减少,功能丧失。 T2进入乳腺组后,导致乳腺组织皮肤病 变,诱发乳房炎,乳房炎及产生的毒素均会 引起仔猪下痢。
便 秘 的 防 治 ● 科学合理的使用抗生素 ● 科学合理的使用纤维素 ● 科学合理的使用电解质 ● 科学合理的使用益生素 ……
泻药处理法 硫酸镁和硫酸钠等都具轻泻作用,其中 以硫酸镁作用最强烈、效果最好。 由于猪的品种、年龄和体重不一致,使 用泻药结果也不一致。用多了反应太强烈, 用少了效果不明显,剂量难把握,但使用过 多泻药的母猪,会造成严重脱水。
在实际养猪生产中,是否需要在母猪饲粮 中使用轻泻剂的问题,还争论不一。 使用矿物盐轻泻剂可能会造成母猪体内酸 碱平衡被破坏,各种矿物质微量无素相互作用 紊乱。
背膘与繁殖性能 许多养猪者认为,在母猪妊娠期供给高 营养的饲料可以使母猪保持较好的体况。 但妊娠母猪营养水平饲喂会降低泌乳期 采食量,使得母猪在泌乳期大量动用体内贮 备。另外高营养饲料还会让母猪偏肥。
母猪偏肥后,卵巢充满脂肪影响卵巢 分泌功能,还易导致胚胎死亡率增加。 过肥的母猪其血液中会有高浓度游离脂肪酸和低浓 度支链氨基酸,这会抑制大脑的食欲中枢从而减少采食 量,最终导致产乳量下降。
高能量摄取-高胰岛素分泌-孕激素下降 低能量摄取-低胰岛素分泌-孕激素升高