slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian Jakarta - 2008 PowerPoint Presentation
Download Presentation
Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian Jakarta - 2008

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 12

Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian Jakarta - 2008 - PowerPoint PPT Presentation


  • 399 Views
  • Uploaded on

PENGEMBANGAN USAHA SILO JAGUNG. Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian Jakarta - 2008. KERANGKA PIKIR. LATAR BELAKANG. PRODUKSI JAGUNG RELATIF TETAP SELAM 5 TAHUN TERAKHIR YAITU SEKITAR 11 JUTA TON.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian Jakarta - 2008


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

PENGEMBANGAN USAHA SILO JAGUNG

Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian

Jakarta - 2008

slide2

KERANGKA PIKIR

LATAR BELAKANG

  • PRODUKSI JAGUNG RELATIF TETAP SELAM 5 TAHUN TERAKHIR YAITU SEKITAR 11 JUTA TON.
  • KEBUTUHAN JAGUNG UNTUK INDUSTRI MAKANAN DAN PAKAN TERNAK MENINGKAT TERUS DENGAN LAJU KENAIKAN SEKITAR 10-15% PER TAHUN
  • SAMPAI SAAT INI IMPOR JAGUNG SETIAP TAHUN CENDERUNG MENINGKAT (1 Juta Ton/Tahun). HAL INI MENUNJUKAN BAHWA KETERSEDIAAN JAGUNG DALAM NEGERI BAIK DARI SEGI KUANTITAS MAUPUN KUALITAS MASIH BELUM MENCUKUPI
slide3

PERMASALAHAN

  • Modal Usahatani (on farm) kurang memadai
  • Mutu (kualitas) jagung masaih rendah dan beragam
  • Kontinuitas produksi jagung belum memenuhi kebutuhan
  • Kuantitas kurang memadahi bagi industri pakan ternak
  • Sentra produksi jagung tersebar
  • Harga jagung berfluktuasi dan akses pasarnya rendah
  • Harga pakan ternak relatif tinggi
  • Peralatan mesin pasca panen jagung masih terbatas
  • On farm (usahatani) jagung dan Off farm (pasca panen, pengolahan dan pasar) belum terintegrasi dalam suatu kawasan agoindustri dan agribisnis

JALAN KELUAR :

Pengembangan unit usaha silo jagung untuk perbaikan penanganan pasca panen dan pemasaran jagung.

slide4

TUJUAN :

  • Menumbuhkembangkan unit usaha silo di sentra produksi jagung untuk perbaikan penanganan pasca dan pemasaran jagung.
  • Mengembangkan model agoindustri jagung yang terintegrasi antara on farm dan off farm.
  • Meningkatkan produksi jagung untuk mencapai swasembada pada tahun 2009
  • Menumbuhkembangkan kemitraan yang sejajar antara petani/kelompok tani/ GAPOKTAN dengan industri pakan ternak
  • Meningkatkan efisiensi, produktivitas, nilai tambah dan daya saing produk jagung dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani.
slide5

SASARAN :

  • Terbentuknya model kemitraan pengembangan agroindustri jagung yang terintegrasi antara on farm dan off farm
  • Terbangunnya sistem pengembangan agroindustri jagung untuk memenuhi bahan baku industri pakan ternak
  • Terpenuhinya bahan baku pakan ternak yang terjamin mutu dan kontinyuitasnya
  • 4.Berkembangnya industri perunggasan rakyat
  • 5. Terciptanya nilai tambah dan daya saing (on farm dan off farm) dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahtraan petani di pedesaan
  • 6. Terserapnya tenaga kerja di pedesaan
  • 7. Tumbuhkembangnya kemitraan yang sejajar antara petani/kelompok tani dengan pabrik pakan ternak
slide6

INDUSTRI PAKAN TERNAK DAN PASAR

Pasokan musiman VS Pasokan kontinyu

Mutu rendah dan tidak seragam VS Mutu tinggi-seragam

Skala kecil-terpencar VS Skala besar-terkumpul

Permasalahan :

Mismatch

SUPPLY vs. DEMAND

SILO/GAPOKTAN

JAGUNG

slide7

UNIT

SAPRODI

UNIT

PASCA PANEN

  • Bibit
  • Pupuk
  • Pestisida
  • Dll.
  • Corn sheller
  • Cleaner
  • Dryer
  • Grader, dll.

UNIT PEMASARAN

Lembaga Pasca Panen Berbasis gapoktan

UNIT SILO/ WAREHOUSING

Manajemen Stock

Jagung bermutu baik

Pengembangan Usaha Silo Jagung

INDUSTRI PAKAN

jaminan pasokan, mutu, & harga

Petani/ Kel. Tani

UNIT PEMBIAYAAN & PENYULUHAN

Sistem

Resi Gudang

PEMBELIAN

slide8

PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN

PENGEMBANGAN UNIT USAHA SILO JAGUNG

  • PABRIK PAKAN
  • INDUSTRI PANGAN
  • KONSUMEN

Corn Sheller

(Pemipil jagung)

  • Corn Sheller
  • Cleaner
  • Dryer
  • Grader
  • Bag Closer
  • Warehouse

Petani/Kel. Tani

Gapoktan

PASAR

Jagung pipilan basah

Jagung pipilan kering bermutu

ESKPOR

UNIT USAHA SILO JAGUNG

Aflatoksin

PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN

slide9

PENGEMBANGAN SILO JAGUNG

PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN

  • Alsintan
  • Saprodi
  • Pembiayaan

UNIT USAHA SILO JAGUNG

PASCA PANEN JAGUNG

PEMASARAN JAGUNG

INDUSTRI

PAKAAN

TERNAK

EKSPOR

Kelompok Tani

(On farm jagung)

500 Ha

Pengembangan

Kawasan Agribisnis

Jagung

slide10

PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN

PENGEMBANGAN PAKET SILO JAGUNG

  • Pemipil jagung
  • Pembersih Jagung
  • Dryer
  • Silo jagung
  • Bag Closer
  • Timbangan
  • Genset , dll

Petani/Kel. Tani/ Gapoktan

  • PABRIK PAKAN
  • DALAM NEGERI

PASAR

Jagung

ESKPOR

UNIT USAHA SILO JAGUNG

Aflatoksin

PEMBINAAN DAN PENDAMPINGAN

slide11

OUTPUT :

  • Terciptanya Model Pengembangan Kemitraan Agoindustri Jagung.
  • 2. Terciptanya Sistem Pengembangan Agroindusti Jagung dalam rangka terpenuhinya bahan baku pakan ternak yang terjamin mutu dan kontinyuitasnya.
  • 3. Meningkatkan efisiensi, produktivitas, nilai tambah dan daya saing produk jagung dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani/Gapoktan.