德国啤酒种类
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德国啤酒种类. 德国是饮酒大国,啤酒的销量居世界首位。德国啤酒被分为 20 多个种类、 1500 多个品种。 啤酒被称作”液体面包”,是德国人最爱喝的饮料,每年每人的消费量平均在 130 公升左右。 德国啤酒的品种极其繁多,主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。最主要的德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,无酒精啤酒几大类。. 在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂” —— 修士自行酿造黑啤酒的安蝶斯修道院。这里每年吸引着大批游客前来朝圣。

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德国啤酒种类

  • 德国是饮酒大国,啤酒的销量居世界首位。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种。

  • 啤酒被称作”液体面包”,是德国人最爱喝的饮料,每年每人的消费量平均在130公升左右。

  • 德国啤酒的品种极其繁多,主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。最主要的德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,无酒精啤酒几大类。


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  • 在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”——修士自行酿造黑啤酒的安蝶斯修道院。这里每年吸引着大批游客前来朝圣。

  • 据说,由于当时每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,他们便任由“大麦汁”自然发酵,最终生成了一种高酒精度的饮料,并将它作为四旬斋餐饮的代替品。为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚的修道院酿造之。这种美味的饮料便是啤酒,据说啤酒的酿造技术就是这样诞生的。


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  • 白啤酒在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”(Weissbier) :柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose)

  • 清啤酒(Pils) 是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。

  • 黑啤酒(Altbier)颜色相当深有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味。


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  • 科什啤酒在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”(Kölsch) 是科隆的特产,科什啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。

  • 出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒,象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。


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德国啤酒历史在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”

  • 公元1040年 世界第一家啤酒厂魏恩施蒂芬(德语Weihenstephan)建立。

  • 公元1516年 德国规定啤酒的原料只有水,麦芽,酵母和酒花,也就是纯酿法。

  • 公元1810年 首届慕尼黑啤酒节。

  • Das ist nicht mein bier. 这不关我的事情。


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啤酒外包装在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”


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11在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”瓶啤酒箱


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啤酒容器在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”


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啤酒杯在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”


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请来一大杯啤酒!在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”


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语音在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”---ie,ch

  • das Bier 啤酒 Biere

  • die Dose 罐儿 Dosen

  • Kasten 箱子 Kästen

  • Pack 捆,包 Päcke

  • Pils 清啤,生啤

  • Weissbier 白啤酒

  • Altbier 黑啤酒 Schwarzbier

  • Exprotbier 外贸啤酒


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  • Bier 啤酒 sieben 7 viel 很多

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元音在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”5---ä

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  • Qualität 质量 spät 迟到的

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元音在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”6---ü

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  • Düsseldorf Glück 运气

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辅音字母组合在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”1---ch

  • 清辅音h

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辅音字母组合在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”1---ch

  • China Milch 牛奶 ich 我

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在餐厅在德国的啤酒之乡巴伐利亚,阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”

  • Restaurant 总称餐厅 Hotel 酒店

  • Kneipe 酒馆 Biergarten 啤酒屋

  • Was hätten Sie gern?

  • Sie wünschen? 来点什么?

  • Ein Bier, bitte. 一杯啤酒。

  • Ein Tasse Kaffee.

  • Ein Glas Wasser. 一杯水。


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