hogyan k sz l a joghurt n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Hogyan készül a joghurt? PowerPoint Presentation
Download Presentation
Hogyan készül a joghurt?

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 1

Hogyan készül a joghurt? - PowerPoint PPT Presentation


  • 87 Views
  • Uploaded on

Hogyan készül a joghurt?. 500 ml zsíros tejhez adj két evőkanálnyi (30 ml) fölözött tejport!. Folyamatosan kevergetve, közepes hőmérsékleten forrald a tejet 30 másodpercig, hogy megöld az esetleg benne levő nem kívánatos baktériumokat! Vigyázz, ki ne fusson!. Hűtsd vissza 42-60 ⁰C fokosra !.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Hogyan készül a joghurt?' - aya


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
hogyan k sz l a joghurt
Hogyan készül a joghurt?

500 ml zsíros tejhez adj két evőkanálnyi (30 ml) fölözött tejport!

Folyamatosankevergetve, közepes hőmérsékleten forrald a tejet 30 másodpercig, hogy megöld az esetleg benne levő nem kívánatos baktériumokat! Vigyázz, ki ne fusson!

Hűtsdvissza 42-60 ⁰C fokosra!

Oszd ketté a kihűlt keveréket, és töltsd bele 1-1 steril bögrébe vagy tálkába, és címkézd fel az edényeket: 1. próba, 2. próba!

1. próba : adj hozzá 1-2 teáskanálnyi élőflórás joghurtot!

2. próba : adj hozzá 1-2 teáskanálnyi nem élőflórás )steril) joghurtot!

A tejet és a joghurtot alaposan keverd össze egy olyan kanállal, amit előtte lobogó forró vízbe helyezve fertőtlenítettél!

Takard le mindkét edényt alufóliával!

Tartsd az edényeket 9-15 órahosszáig, illetve a kívánt állag eléréséig 32-43° C-os hőmérsékleten!