PROYECTO

1. PROYECTO ESTABLECIMIENTODE PARCELAS DEMOSTRATIVAS CULTIVADAS CON GANDUL (Cajanus caján) EN FINCA DE PRODUCTORES DEL CANTÓN TUTULTEPEQUE, NEJAPA, SAN SALVADOR Presentado por: Ing. Agr. Julia Amalia Nuila de Mejía

2. Colaboradores

3. ANTECEDENTESA. Manejo agronómico(1995- 1998). Estudiantes de DEX.

4. ANTECEDENTESB: Uso de harina de follaje en la alimentación de vacas lecheras y pollos de engorde (1995-1998)

5. C: Parcelas de transferencia cultivadas con gandul, var, Gwalior-3, en seis municipios del Depto de La Paz ( 2000) Resultados relevantes: • Rendimiento forraje: 231- 460 qq/mz. • Resistente a sequía • Resistente a plagas y enfermedades • Manejo agronómico sencillo y de bajo costo • Se adapta a todo tipo de suelo • Lo consume el ganado como forraje verde

6. D. Características del cantón (Sondeo, 2000) • El 95% de los agricultores no hace uso de practicas de tipo orgánica , para mejorar el suelo. • Área pecuaria • Rubros explotados: • Ganado vacuno: 65% de los productores • Aves ponedoras: 75% • Cerdo, patos y conejos: 25% Área agrícola • Cultivos: maíz, fríjol, sorgo, caña de azúcar, maní ajonjolí, frutales varios • Rendimientos: • Fríjol: 50% por debajo del promedio nacional • Maíz: 20% por debajo del promedio nacional • El 95% de los agricultores no hace uso de practicas de tipo orgánica , para mejorar el suelo.

7. D. Características del cantón...continuación Cultivo de gandul var. Gwalior- 3 • No es conocido en la zona: • Manejo agronómico • Alimentación de ganado • Beneficios agrícola Alimentación de ganado vacuno • Pastos, tuza, rastrojos de las cosechas de maíz, sorgo y caña de azúcar • Alimentos: baja calidad proteica y energía digestibles • Alimentos: escasos en época de sequía • Bajo peso de los animales • Bajo rendimiento de leche(2.5- 3.0 botellas vaca día

8. Alternativa: Incorporar gandul a los sistemas de producción de la zona por los beneficios: • Se adapta a la zona: buena brotación, buen desarrollo • Puede utilizarse como forraje y en la elaboración de concentrados para alimentar vacas lecheras y otros animales • Mejora la fertilidad de los suelosSu grano puede utilizarse en l alimentación humana

9. Objetivos del proyecto • Dar a conocer el cultivo y sus bondades a productores (as) de las comunidades del cantón • Verificar en las fincas de los productores (as) las características mas sobresalientes del cultivo • Evaluar los costos de producción de forraje por parcela.

10. Características de la variedad Gwalior- 3 • Procedencia: Madhaya draded India (falda de los montes Himalaya • % germinación: 95% ( 4 días) • Tipo de crecimiento: Indeterminado • Ciclo vegetativo: 243 días (Tardia) • Rendimiento de semilla 647 Kg/ha • Peso de 100 semillas: 7 gramos. • Rendimiento forraje: 306 qq/mz. • Familia: leguminosa

11. Características de la zona de estudio • Suelo • Limitada fertilidad, con pedregocidad y drenaje excesivo • La parte superficial de la mayoría de los suelos son franco arcillosos. • Con afloramiento de piedra y de estructura granulosa hasta los 60 cm.. • El subsuelo es arcilloso, plástico y pegajoso. • Descripción del lugar • Municipio de Nejapa: Noroeste de San Salvador • Caseríos: EL pozo, El mecate y El puerto • Rango de altura: 390- 400 msnm. • Pendiente: 2 – 10% • Temperatura: 25.5°C • Humedad Relativa: 70.0 % • Precipitación: 1821 mm..

12. Metodología de campo • Búsqueda de cooperadores • Capacitación a productores (as): • Dar a conocer el cultivo • Instalación de las parcelas • Manejo agronómico • Bondades del cultivo: agrícola y pecuario • Registro de datos • Cosecha de follaje • Demostración de resultados • Supervisión periódica de parcelas

13. Metodología...Búsqueda de cooperadores • Criterios de selección • Mostrar interés en el cultivo y proporcionar área de 500 m² • Necesidad de alimento para su ganado en época de escasez (época seca) • Garantizar su participación durante el tiempo de duración del proyecto sin esperar remuneración económica • Disponibilidad de realizar las actividades en su parcela • Presentar resultados a otros productores ( as).

14. Metodología...Actividades en las que el productor fue involucrado • Conocimientos... naturaleza y objetivos del proyecto. • Su rol en las actividades que demanda el proyecto: • Instalación de parcelas • Mantenimiento de parcelas • Registro de datos • Demostración de resultados • Registro de costos

15. Metodología...Practicas de manejo • Diseño y tamaño de la parcela: • Tamaño: 500 m² • Forma: cuadrada, rectangular y triangular • Densidad: 280 000 plantas/manzana. • Preparación de suelo y siembra • Raleo y limpia • Control de plagas y enfermedades • Rendimiento de biomasa • Demostración de resultados

16. Resultados1) Localización de parcelas cultivadas con gandul

17. 2) Rendimientos promedios de biomasa en parcelas demostrativas. 2003

18. 3) Comunidades y porcentaje de productores (as) participantes a la jornada demostrativa(2003)

19. Jornada DemostrativaCaracterísticas que mas le gustan al productor(a) Área Pecuaria • Produce abundante forraje • Lo acepta bien el ganado como forraje verde • Buena brotación después de la poda • La harina de Follaje es usado en la preparación de concentrado Área Agrícola • Rustico y resistente a la sequía • No lo atacan plagas ni enfermedades • Manejo sencillo y de bajo costo • Buen control de malezas una vez establecido. • Se adapta a todo tipo de suelo • Color verde intenso sin fertilizante

20. Conclusiones • Los rendimientos observados dependen del tipo de suelo, medio ambiente de la zona y manejo proporcionado por el productor. • El follaje de gandul como forraje verde, es aceptado muy bien por el ganado. • La experiencia en la zona demuestra, que el gandul es un cultivo alternativo, ya que puede contribuir a minimizar el problema de escasez de alimento en época seca • Es necesario seguir difundiendo el cultivo en otras zonas aledañas