1 / 27

BUDIDAYA STRAWBERRY

BUDIDAYA STRAWBERRY. Kelompok 1 Yurika Diana Fitri Rungu Yoga Pamungkas Amirul Ghoffar Briliantin nisaa. Latar Belakang. Prospek agribisnis strawberry di Indonesia cukup cerah dilihat dari daya serap pasar dan permintaan dunia dari tahun ke tahun meningkat .

armani
Download Presentation

BUDIDAYA STRAWBERRY

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BUDIDAYA STRAWBERRY Kelompok 1 Yurika Diana Fitri Rungu Yoga Pamungkas AmirulGhoffar Briliantinnisaa

  2. LatarBelakang Prospekagribisnis strawberry di Indonesia cukupcerahdilihatdaridayaserappasardanpermintaanduniadaritahunketahunmeningkat. Kualitasdankuantitasharusditingkatkan

  3. RumusanMasalah • Syarattumbuh • Pengolahanlahan • Penanaman • Perawatan • Pengendalianhamadanpenyakit • pemanenan

  4. Syarattumbuh • Lama penyinaranmatahari 8 - 10 jam hari. • Curahhujanberkisar 600 700 mm pertahun. • Suhuudara optimum antara 17°C - 20°C dansuhuudara minimum antara 4°C - 5°C • kelembabanudara 80% - 90%. • Ketinggianantara 1000-2000 m dpl

  5. Pengolahanlahan • Sebelumlahandibajakdigenangi air lebihdahulusemalam. Keesokanharinyadilakukanpembajakansedalamsekitar 30 cm, setelahitutanahdilakukanpengeringanbarudihaluskan.

  6. Pembentukanbedengandanpengapuran • Bentukbedenganukuranlebar 80-120 cm, • tinggi 30 - 40 cm, • jarakantarbedengan 60 cm, • panjangmenyesuaikankeadaanlahan. • Berikandolomitsekitar 100-200 kg per 1000 m2 sesuaikondisilahan.

  7. Pemupukandasar • Pupuk UREA 20 kg + TSP 25 kg + KCl 10 kg danPupukkandang 2-3 ton dalam 1000 m2. • POC SUPERNASA disiramkan 30-60 tutup/1000 m2 ditambahkan air secukupnya. siramkankebedengansecaramerata. 1 botol SUPERNASA bisauntuk 1000-2000 m2

  8. Pemberian natural glio • Untukmencegahseranganpenyakitkarenajamur • 1 kemasan Natural GLIO dicampurdengan 25-30 kg pupukkandanguntukluasansekitar 1000 m2.

  9. Pemasanganmulsa • Pemasanganmulsaplastikpadasaatmatahariterik agar mulsadapatmemuaisehinggadapattepatmenutupbedengandengantepat.

  10. Pembuatanlubangtanam • Diameter lubang ± 10 cm, denganjaraklubang 30 - 50 cm. Model penanamandapatberupaduabarisberhadap-hadapanmembentuksegiempat.

  11. Penanaman • Pindahkanbibitbesertamedianya, sebaiknyabibitdikondisikanselamasebulansebelumtanamdikebun,dansaatpenanamanusahakanperakarantidakrusaksaatmembukapolibag.

  12. PenyulamanPenyulaman paling lambat 15-30 harisetelahtanam, pada sore haridansegeradisiram.PenyianganPenyiangandilakukanpadagulma/ rumput liar yang menyaingikehidupantanaman

  13. PemangkasanDilakukanpadasulur yang kurangproduktif, rimbun, sertapadabungapertamauntukmemperolehbuah yang prima.

  14. Pemupukansusulan • Pupukdiberikanpadaumur 1,5 - 2 bulansetelahtanamdengan NPK (16-16-16) sebanyak 5 kg yang dilarutkandalam 200 liter air, kemudiandikocorkansebanyak 350-500 cc/ tanaman.

  15. PENGGUNAAN POC SUPERNASA + HORMONIK • Semprotkan (3-4 tutup POC SUPERNASA) + (1-2 tutup HORMONIK) per-tangki 14 liter setelah 2 bulan dengan interval 7-10 hari sekali.

  16. Pengendalianhama • a. Kutudaun(Chaetosiphonfragaefolii)Bagian yang diserang : permukaandaunbagianbawah, kuncupbunga, pucukataubatangmuda. Gejala : pucukataudaunkeriput, keriting, kadang-kadangpembentukandaunataubuahterhambat. Pencegahangunakan PENTANA + AERO 810 atau Natural BVR.

  17. b. TUNGAU (Tetranychus sp -Tarsonemus sp)Bagian yang diserang: daun,tangkai, danbuah. Gejala :daunbercakkuning, coklat, keritingakhirnyadaunrontok. Pencegahan PENTANA + AERO 810 atau NATURAL BVR.

  18. c. Kumbangpenggerekbunga(Anthonomusrubi), kumbangpenggerekakar (Othiorhychusrugosostriatus), kumbangpenggerekbatang (O. Sulcatus)Gejalaserangan : adanyabubukberupatepungpadabagian yang digereknya. Pencegahansemprotkan PESTONA atau PENTANA + AERO 810 secarabergantian.

  19. Pengendalianpenyakit • a. Layuverticillium(Verticilliumdahliae)Bagian yang diserang: mulaidariakar, daun, hinggatanaman. Gejala : daun yang terinfeksimula-mulaberwarnakuninghinggakecoklatan, seranganberatakanmengakibatkankematianpadatanaman. Pengendalian : perbaikandrainase, sanitasikebun, gunakan Natural GLIO padaawaltanam.

  20. b. Busukbuahmatang/Ripe Fruit Rot (Colletotrichumfragariae Brook)BusukRhizopus/ Rhizopus spot ( Rhizopusstolonifer )Bagian yang diserang : buah. Gejala : RFR yang khashanyapadabuah yang masaksajadenganbuahbusukdisertaimassasporaberwarnamerahjambu. Pada RS, buahbusuklunak, berair, biladipijitkeluarcairankeruh.Pengendalian : musnahkanbuah yang terinfeksi, perbaikidrainasekebun, pemulsaan, rotasitanaman, gunakan Natural GLIO padaawalpenanaman yang dicampurdenganpupukkandang yang telahjadi.

  21. c. Busukakar( Idriellalunata, Pythiumulmatum, Rhizoctoniasolani)Bagian yang diserang : akartanaman. Gejala : Idriellamenyebabkanujung-ujungakartanamanberwarnahitamdanbusukPengendalian : cabutdanmusnahkantanaman yang terserangberat, tambahkankapuruntuktanah, lakukanrotasitanaman, perbaikandrainasetanaman, berikan Natural GLIO padaawalpenanaman.

  22. d. Empulurmerah(Phytophtorafragrariae)Bagian yang diserang : perakarantanaman. Gejala : tanamankerdil, dauntudaksegarbahkandapatlayu, biladiamatiakardanpangkalbatang yang terinfeksipadaempulurnyaakantampakberwarnamerah.Penyakitinimengakibatkanseranganhebatpadakondisidrainasejelekdanmasam/pH rendah.

  23. pemanenan • Tanaman strawberry mulaiberbungapadaumur 2 bulansetelahtanam. Panendilakukandengandipetikataudiguntingbagiantangkaibuahbesertakelopaknya, dandilakukansecaraperiodikdua kali seminggu.

  24. Pascapanen • PENGUMPULAN : Sebaiknyabuahdisimpandalamsuatuwadahdenganhati-hati agar tidakmemar. Simpanditempatteduhataudibawalangsungketempatpenampunganhasildanhamparkanbuahdiataslantaiberalasterpalatauplastik. Kemudiancucibuahdengan air mengalirdantiriskandiatasrak-rakpenyimpanan.

  25. PENGGOLONGAN DAN PENYORTIRAN : Pisahkanbuah yang rusakdaribuah yang baik. Penyortiranbuahberdasarkanpadavarietas, warna, ukuran, danbentukbuah. Terdapat 3 kelaskualitasbuah, yaitu: KelasEkstra. Buahberukuran 20-30 mm atautergantungspesies, warna, dankematanganbuahseragam. • Kelas I. Buahberukuran 15-25 mm atautergantungspesies,  bentuk, danwarnabuahbervariasi. • Kelas II. Takadabatasanukuranbuah, sisaseleksikelasekstradankelas I yang masihdalamkeadaanbaik.

  26. PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN : Dalamprosespengemasanstroberryinibisadikemasdalamwadahplastiktransparanatauputih, dengankapasitas 0,25-0,5 kg danditutupdenganplastiklembarpolietilen. Sedangkanuntukpenyimpanan, diletakkanpadarakdalamlemaripendingindengansuhu  0-10C.

  27. Terimakasih

More Related