ПРОГРАМА ЗА СЪТРУДНИЧЕСТВО МЕЖДУ ФЛАНДРИЯ И СТРАНИТЕ КАНДИДАТ-ЧЛЕНКИ ОТ ЦЕНТРАЛНА И ИЗТОЧНА ЕВРОПА

1. "Постигане на баланс на хранителните вещества на ниво ферма : средство за управление на устойчивото земеделие” ПРОГРАМА ЗА СЪТРУДНИЧЕСТВО МЕЖДУ ФЛАНДРИЯ И СТРАНИТЕ КАНДИДАТ-ЧЛЕНКИ ОТ ЦЕНТРАЛНА И ИЗТОЧНА ЕВРОПА

2. Институции участващи в проекта:

3. Какво представлява баланса на хранителните елементи? • Балансът на хранителни елементи на ниво ферма е един вид водене на счетоводство на потоците хранителни елементи (азот и фосфор) влизащи и излизащи от фермата. Обикновено различни продукти влизат и излизат от фермата. Почти всеки продукт съдържа азот и фосфор и така тези елементи влизат и излизат от фермата.

4. Закон за минимума

5. Баланс на хранителните елементи в растениевъдни ферми За получаване на данни за баланса на хранителните елементи азот и фосфор в условията нарастениевъдна ферма е необходимо да се обработи информацията за: • общата площ на обработваемата земя във фермата • площта по култури • използваните минерални торове • използваните оборски торове • атмосферните отлагания– приход на хранителни елементи в почвата от валежите

6. фиксацията на азот от бобовите култури • внасянето на хранителни елементи със семената • добивите по култури • износ на хранителни елементи с добива от основна и допълнителна продукция • технологията за използване на сламата и другите растителни отпадъци • непродадената продукция Основни земеделски култури заложени в програмата: житни, царевица, слънчоглед, царевица за силаж, грах и фасул, люцерна, соя, тревни смески и други култури.

7. Модел на баланса на растениевъдна ферма

9. Баланс на хранителните елементи в животновъдни ферми • За получаване на данни за баланса на азота и фосфора в условията на животновъдна ферма е необходимо да се обработи информацията за: • броят на животните по видове • продукцията – месо и мляко • използваният концентриран фураж • използваният груб фураж • полученият оборски тор • начинът на складиране на оборския тор и неговото рециклиране • продаденият оборски тор • смъртността на животните

10. Модел на баланса на животновъдна ферма

12. Баланс на хранителните елементи в смесени ферми За получаване на данни за баланса на хранителните елементи азот и фосфор вусловията на смесена ферма е необходимо да се обработи информацията за: • общата площ на обработваемата земя във фермата • използваните минерални торове • използваните оборски торове • атмосферните отлагания • фиксацията на азот от бобовите култури • внасянето на хранителни елементи със семената • добивите • технологията за използване на сламата и другите растителни отпадъци • непродадената продукция • броят на животните • продукцията – месо и мляко • използваният концентриран фураж • използваният груб фураж • полученият оборски тор • начинът на складиране на оборския тор и неговото рециклиране • смъртността на животните

13. Модел на баланса на смесена ферма

15. Използване на резултатите получени с програмата за баланс на хранителните вещества на ниво ферма от съветващата система в земеделието и заинтересуваните фермери

16. Растениевъдна ферма: Възвращаемост на хранителните елементи - между 50 и 75%? Да: Добре Не: възвращаемост > 75%? Да:  Индикация за загуба на почвено плодородие и възможно намаляване на добивите в бъдеще  Наторяване според рекомендациите, например като заораване на оборски тор, утайки, зелено торене и т.н.  Сеитбообращение с бобови, култури с дълбоко развита коренова система, междинни култури и др. • При отрицателен N или Р излишък  има нужда от едно по-балансирано торене (ако е възможно въз основа на агрохимичен анализ на почвени проби)

17. Не: възвращаемост <50%  Индикация за загуби на хранителни елементи или оставането им в почвата след прибиране на реколтата Торене съгласно получени рекомендации? Да: •торене съобразено с климатичните особености и почвената реакция - рН •Намаляване размера на полетата. •Торене повече от един път ако е възможно? •Сеитбообращение Не: •Вземете почвени проби и прилагайте получената рекомендация •ниско рН - варуване •ниско съдържание на органичен въглерод - използването на оборски тор, органични продукти с лесно разградим въглероден състав и др. •ниско съдържание на Р и К – торене съгласно рекомендациите

18. Смесени ферми: Възвращаемост на хранителните елементи между 25 и 50%? Да: Добре Не:възвращаемост > 50%? Да:  Индикация за загуба на почвено плодородие и възможно намаляване на добивите в бъдеще.  наторяване според рекомендациите, например като заораване на оборски тор, утайки, зеленоторене и т.н.  Сеитбообращение с бобови, култури с дълбоко развита коренова система, междинни култури и др. При отрицателен N или Р излишък  има нужда от едно по-балансирано торене (ако е възможно въз основа на агрохимичен анализ на почвени проби)

19. Не:възвращаемост <25%  Индикация за загуби на хранителни елементи или оставането им в почвата след прибиране на реколтата Торене съгласно дадени рекомендации? Да: •торене съобразено с климатичните особености и почвената реакция - рН •Намаляване размера на полетата. •Торене повече от един път ако е възможно? •Сеитбообращение •Следете за съхранението и внасянето на оборския тор: да се изследва съдържанието на хранителни елементи преди внасяне Не: •Вземете почвени проби и прилагайте получената рекомендация ниско рН - варуване •ниско съдържание на органичен въглерод - използването на оборски тор, органични продукти с лесно разградим въглероден състав и др. •ниско съдържание на Р и К – торене съгласно рекомендациите

20. Баланс на азота и фосфора в растениевъдна ферма – 2007 г.

21. Баланс на азота и фосфора в растениевъдна ферма – 2008 г.

22. Баланс на азота и фосфора в зеленчукова ферма с фертигация през 2007 година

23. Баланс на азота и фосфора в зеленчукова ферма с фертигация през 2008 година

24. Баланс на азота и фосфора в зеленчукова ферма през 2007 година

25. Баланс на азота и фосфора в зеленчукова ферма през 2008 година

26. Баланс на азота и фосфора във зеленчукова ферма през 2007 година с 50% използваемост на оборския тор (номинален)

27. Баланс на азота и фосфора във зеленчукова ферма през 2008 година с 50% използваемост на оборския тор (номинален)

28. Баланс на азота и фосфора в смесена ферма за 3500 млечни крави и 30 000 декара земеделска земя

29. Баланс на азота и фосфора в говедовъдна ферма за 35 месодайни крави със 800 хектара собствена земя – ливади и пасища

30. Баланс на азота и фосфора в свинеферма при хранене с готови концентратни смески

31. Баланс на азота и фосфора в свинеферма при хранене със собствени смески от зърно

32. Баланс на азота и фосфора в птицевъдна ферма за отглеждане на 3,5 млн. пилета-бройлери със закупен фураж (стартер, гроуер и финишер)

33. Съвети за торене с азот • N нужен = N износ с добива + скрит Nmin • N Съвет = N нужен – Nmin в началото на вегетационния период + N минерализация – N отложения + малка резерва за неминуеми загуби

34. Съвети за торене с фосфор Р нужен = Р износ с добива + скрит Рдостъпен Р Съвет = Р нужен – Рзапасеност над средна + малка резерва за стареене на фосфатите и неминуеми загуби (съгласно модела за фосфорно торене)