宜寧校園植物

1. 宜寧校園植物 香草廊道 圓環+志學樓右側 白屋區 中庭 志學樓左側+建鎬樓前 建鎬靜宜樓間

2. 校園植物 香草廊道~ 感謝觀光科老師們的貢獻 香草類

3. 薄荷 • 科名：唇形科(Labiatae.) • 別名：卜薄、人丹草、升陽草、薄荷草。 • 原產地：歐洲及地中海沿岸：西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島、美國 • 用途： • 藥用：味辛，性涼。有疏散風熱、清頭目、利咽喉，透疹、疏肝的功能。可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。 2. 食用：作調味料用，餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。

4. 九層塔 • 別名羅勒、七層塔、千層塔、零稜香、佩蘭、菜板草 • 學名Ocimum basilicum • 科名唇形花科Labiatae • 原產地中國大陸 • 用途：食用，具特殊強烈香味，供調味用，全株可藥用。

5. 迷迭香 • 科名：唇形科全日照常綠小灌木 • 原產地：地中海沿岸,花期夏至初冬 • 用途： 1.香氣濃郁,歐洲人視為避邪之物,能除惡氣、殺菌作用 2.烹調(適紅肉)、泡花草茶、調果汁、泡香草醋、泡澡 3.製作保養皮膚及護髮產品

6. 胡椒樹 • 科名:芸香科 • 別名：胡椒木 • 植物特性:常綠灌木。全株具濃烈胡椒香味。枝葉清翠，宜於春季修剪整枝。 • 葉:奇數羽狀複葉，葉基有二枚短刺，葉軸有狹翼。小葉對生，倒卵形，長0.7-1公分，革質。葉面濃綠富光澤，全葉密生腺體。

7. 芹菜 • 芹菜有水芹、旱芹兩種 • 原產：地中海沿岸的沼澤地帶，在我國已有2000多年的栽培歷史 • 特性： 1.芹菜葉中富含維生素C，食用時不要把能吃的嫩葉扔掉。 2.芹菜有降血壓作用，血壓偏低者慎用。

8. 左手香 • 科名：唇形花科 • 別名：藿香、印度薄荷、過手香 • 原產：馬來西亞和印度。為一般家庭經常栽培的觀賞藥草 • 民間扁方把左手香生鮮嫩葉或心葉摘下洗淨，與幾粒鹽巴放在嘴裡銜個幾分鐘，即可治癒咳嗽喉嚨痛與聲音沙啞

9. 蔥 • 科名：百合科 • 別名：蔥仔，和事草，芤、菜伯，火蔥，大蔥 • 蔥白能促進消化液的分泌，其粘液質有保護胃粘膜和皮膚的作用，含硫化物有輕度的局部刺激作用；所含的揮發油蔥蒜辣素能刺激發汗、祛痰、利尿作用。

10. 艾草 • 科名：菊科 • 別名：黃蒿、艾絨、艾灸草、艾蒿、醬草 • 特性： 表面是深綠色，葉背則密生白色的毛，莖葉均有特殊香氣。端午節會掛菖蒲、艾草，就是因為具有此種特殊的香味，具有趨走蚊蟲的功用，日常我們亦用艾草來做「藥草浴」。

11. 紅刺蔥 • 科 別:芸香科 • 別 名:食茱萸,刺蔥 • 特性： 生長於台灣全省山區,空地路邊等自生,靠近時有一股香氣 • 用途:去風,除濕,筋骨酸痛,抗癌,殺蟲

12. 薑

13. 香菜 以上感謝陳道崇老師提供