1 / 10

行銷管理 個案 3 -1 東方星巴克

行銷管理 個案 3 -1 東方星巴克. 第三組閱讀心得報告 成員 : 謝鎮龍 、戴銘、 許世運 、陳春柳、 林啟瑞 報告人 : 謝鎮龍 日 期 : 2012/12/29. 一、個案探討. 一杯珍珠奶茶從 台灣發源 、香 港 發光 、大陸流行到 2002 年全球擁 有 120 餘家加盟分店的跨國飲品 連鎖 企業 瀚軒國際集團 ( 仙蹤林 RBT ) 創辦人 吳伯超. 二 、為什麼一杯珍珠奶茶能夠 創造 出知名品牌傳奇？. 1. 仙 蹤 林 : 賣的不只是一杯紅茶，而是品牌 、

amaya-mejia
Download Presentation

行銷管理 個案 3 -1 東方星巴克

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 行銷管理個案3-1東方星巴克 第三組閱讀心得報告 成員: 謝鎮龍、戴銘、 許世運、陳春柳、 林啟瑞 報告人: 謝鎮龍 日 期: 2012/12/29

  2. 一、個案探討 一杯珍珠奶茶從台灣發源、香港 發光、大陸流行到2002年全球擁 有120餘家加盟分店的跨國飲品 連鎖企業 瀚軒國際集團 ( 仙蹤林 RBT ) 創辦人 吳伯超

  3. 二、為什麼一杯珍珠奶茶能夠 創造出知名品牌傳奇？ 1. 仙 蹤 林 :賣的不只是一杯紅茶，而是品牌、 環境、服務 2. 成功條件 :比別人多用點心，更重要的是尊 重它 泡沫紅茶 3. 成功關鍵 : 對事業不躁進發展、勇於嚐試、 多一分堅持

  4. 三、為什麼大陸人會將仙蹤林視為生活的一部份？三、為什麼大陸人會將仙蹤林視為生活的一部份？ • 產品的定位與行銷 (1) 茶品定位為休閒茶，讓消費者來到仙蹤林 重點不在喝什麼茶，而在於感受什麼，能 夠在輕鬆悠閒的氛圍中享受 (2) 店面的設立集中在辦公區和商業區，細心 營造精緻大自然綠意盎然的空間以大樹、 鞦韆、雕塑及柔和抒情音樂為主軸，建立 差異突出的店面裝璜與品牌形象

  5. (3) 消費群設定為15歲至40歲族群 (4) 重視女性消費族群，嚴格要求員工記住 女性消費者姓名及喜愛的飲品 (5) 客製化的隨便茶依據客人氣質與衣著調 配出適合客人的飲品 (6) 有星巴客的店就有仙蹤林的建店競爭態式

  6. 2. 產品的品質與附加價值 (1) 建立手搖紅茶的標準化動作，嚴格做到 每杯紅茶的分量與口味一致 (2) 建立附加價值的特色 : 嚴格要求員工的服 務態度與服務品質，因為紅茶成本不高， 服務便是附另價值

  7. 3. 員工的管理與連鎖品牌的建立 (1) 建立員工向心力 : 管理階層首重自我要求，以身作則 a.仿效共產黨領導精神 : 吃苦吃在前面 享福享在後頭 b.冷飯哲學 : 新進員工先吃飯，工作由 店長代替，待店長用餐吃飯時，飯已 經冷了 (2) 打造國際知名品牌 : 以大陸市場為基礎才能創造出名副其實 的國際連鎖品牌

  8. a.大陸發展策略以城市為先再延伸市郊 b.以「找老婆而非找情人」的穩健審慎 心態，嚴格篩選合作夥伴 c.以互蒙其利的結盟關係理念建立的連 鎖事業，才能穩固發展 d.設立珍珠奶茶學院，專門培訓加盟夥 伴，瞭解學習仙蹤林的企業文化、價 值、經營理念、加盟連鎖觀念、提供 系統化管理制度及完善營運系統，專 有茶品技術及系統化終身培訓計劃及 國際化管理和集團管理等

  9. 四、結論與建議 1.1995年以前，大陸市場競爭者少，台商還有 犯錯機會 2. 如今專業、品牌與資金缺一不可 3. 不但需要三年時間通盤規劃，同時須以大軍 團作戰才有可能搶佔一席之地 4. 進軍大陸市場，不只要「知彼」更要「知己」 瞭解自己優勢為何，做自己擅長之專業 5. 別忘了「入境隨俗」包括法律、政治、文化 的融入，例如學習當地語言、融入當地人生活、 無論是事業或是人際關係，才有正面發展的機會

  10. E N D

More Related