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食品番号選択について. 食品番号選択の基本的な考え かた 1. 食品番号選択の基本的な考え かた 2. 調理コードについて. 調理後食品番号 のある食品. 「焼き」の独立した食品番号のある 食品を使用する場合. 「ゆで」の独立した食品番号のある食品 を使用する場合. 調理後食品のない食品を 加熱調理して食べた場合の換算係数. ( 例) 干し しいたけを戻して味付けしたもの30gを食べた。. 栄養摂取状況調査票の整理. 汁を考慮しためん類の入力. 入力結果確認のポイント.
E N D
「焼き」の独立した食品番号のある食品を使用する場合「焼き」の独立した食品番号のある食品を使用する場合
「ゆで」の独立した食品番号のある食品を使用する場合「ゆで」の独立した食品番号のある食品を使用する場合
調理後食品のない食品を加熱調理して食べた場合の換算係数調理後食品のない食品を加熱調理して食べた場合の換算係数
(例)干ししいたけを戻して味付けしたもの30gを食べた。(例)干ししいたけを戻して味付けしたもの30gを食べた。