โรคจากอาหารที่มีสารพิษจากรา

1. โรคจากอาหารที่มีสารพิษจากราโรคจากอาหารที่มีสารพิษจากรา Turkey-X disease Aflatoxinจาก Aspergillus flavus ปวดท้อง ท้องเดิน พิษสะสม สมองอักเสบ ตับโต มะเร็งตับ

2. รา

4. โรคจากอาหารที่มีเชื้อไวรัสโรคจากอาหารที่มีเชื้อไวรัส ตับอักเสบ โปลิโอ

5. ไวรัสตับอักเสบ (Viral Hepatitis) อาหาร น้ำ ... เบื่ออาหาร ปวดเมื่อย อ่อนเพลีย คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ ไข้ หนาวสั่น ตัวเหลือง ตับอักเสบเรื้อรัง

6. ไวรัสตับอักเสบ (Viral Hepatitis)

7. โรคโปลิโอ (Poliomyelitis) ละอองไอจาม อาหารเปื้อนอุจจาระ อาจไม่มีอาการ แต่แพร่เชื้อ อาการไข้เล็กน้อย เจ็บคอ ปวดศีรษะ อาเจียน บางรายเยื่อหุ้มสมองอักเสบหรืออัมพาตได้ อายุ 2 เดือน ควรได้รับวัคซีน 3 เข็ม (เดือนละเข็ม) ป้องกันได้ถาวร ปัจจุบันใช้หยอดทางปาก

8. โรคจากอาหารที่มีปรสิตโรคจากอาหารที่มีปรสิต • โรคติดเชื้ออะมีบา • โรคติดเชื้อหนอนพยาธิ • พยาธิตัวกลม • พยาธิตัวแบน • พยาธิตัวตืด

9. โรคติดเชื้ออะมีบา บิดมีตัว พาหะ - แมลงวัน ระยะฟักตัว 3-4 สัปดาห์ หรือนานกว่า ปวดเบ่ง ท้องเดิน ปวดท้อง ถ่ายเป็นมูกเลือด“ฝีในตับ”

10. โรคติดเชื้อพยาธิตัวกลมโรคติดเชื้อพยาธิตัวกลม พยาธิไส้เดือน พยาธิเส้นด้าย-เข็มหมุด พยาธิแส้ม้า พยาธิตัวจี๊ด พยาธิปากขอ

11. โรคติดเชื้อพยาธิตัวแบนโรคติดเชื้อพยาธิตัวแบน พยาธิใบไม้ตับ พยาธิใบไม้ปอด พยาธิใบไม้เลือด พยาธิใบไม้ลำไส้

12. โรคติดเชื้อพยาธิตัวตืดโรคติดเชื้อพยาธิตัวตืด พยาธิตืดหมู พยาธิตืดวัว

13. พยาธิไส้เดือน ไข่ ตัวอ่อน ไชทะลุลำไส้ หลอดลม หลอดอาหาร ลำไส้เล็ก เป็นตัวแก่ออกไข่ต่อไป พบมากภาคใต้ พบในภาคกลาง เหนือ อีสาน ด้วย

14. พยาธิไส้เดือน

15. พยาธิเส้นด้าย-เข็มหมุดพยาธิเส้นด้าย-เข็มหมุด พบในนักเรียน 50% ตัวแก่ - ลำไส้ใหญ่ตอนต้น ตัวเมียวางไข่ใกล้ทวารหนัก -ตาย คันทวารหนักกลางคืนเบื่ออาหาร ปากช่องคลอดอักเสบ

16. พยาธิเส้นด้าย-เข็มหมุดพยาธิเส้นด้าย-เข็มหมุด

17. พยาธิแส้ม้า (Trichinosis) กินไข่ ตัวแก่ในลำไส้ใหญ่ พบมากภาคใต้ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน prolapsed rectum

18. พยาธิแส้ม้า (Trichinosis)

19. ตัวอ่อนแส้ม้าในเนื้อดิบ เป็นตัวแก่ที่ลำไส้ ปล่อยตัวอ่อนเข้าน้ำเหลืองและเลือด ไปอวัยวะไกลโคเจนต่ำ เจริญเป็น cyst พบมากภาคเหนือ อาการ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องเบ่งแบบอาหารเป็นพิษ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ มีไข้ ตาบวม อาจตายได้

20. พยาธิตัวจิ๊ด ตัวแก่ในกระเพาะอาหารคน ไข่ น้ำ ตัวอ่อน กุ้งไร ปลา กบ งู นก ไก่ กล้ามเนื้อ สุนัข แมว กระเพาะอาหาร คน กระเพาะอาหาร ตัวแก่ ผิวหนัง หลอดลม

21. พยาธิปากขอ กินไข่ ตัวแก่ในลำไส้เล็ก พบมากภาคใต้ ซีด ปัญญาทึบ

22. พยาธิใบไม้ตับ ตัวแก่ในท่อน้ำดี ไข่ อุจจาระลงน้ำ หอยกินไข่ ตัวอ่อน ปลา ตัวแก่ ท่อน้ำดี คน ท้องอืด เฟ้อ อาหารไม่ย่อย เบื่ออาหาร ตับแข็ง ม้ามโต มะเร็งท่อน้ำดี

23. พยาธิใบไม้ปอด ตัวแก่ในปอดคน สุนัข แมว ไข่ อุจจาระลงน้ำ หอยกินไข่ กุ้ง ปู คน ลำไส้ ตัวแก่ในเนื้อปอด ช่องท้อง ไอเรื้อรัง เสมหะเหนียวสีขาวเขียวข้น ไอเป็นเลือด

24. พยาธิใบไม้เลือด ตัวแก่ในเลือด ไข่ ไชผ่านหลอดเลือด ไปกระเพาะปัสสาวะและลำไส้ หัวใจ หลอดเลือด หอย ลงน้ำ ตัวอ่อนไชผ่านผิวหนังคน ลมพิษ ตับแข็ง ม้ามโต ประสาทตาอักเสบ อัมพาต

25. พยาธิใบไม้ลำไส้ ตัวแก่ในลำไส้ ไข่ อุจจาระลงน้ำ หอยกินไข่ ผิวพืชน้ำ คน ตัวแก่ ลำไส้ กระจับ สายบัว ผักบุ้ง แห้วจีน ผักตบชวา รากบัว พบมากภาคกลาง

26. พยาธิตืดหมู พยาธิตืดวัว ปล้องแก่ในลำไส้ (ไข่ ) หมู วัว กินไข่หรือปล้องแตก ตัวอ่อน คนกิน ไชทะลุลำไส้ไปกล้ามเนื้อ พบมากภาคอีสาน พบตืดวัวมากกว่า ผอม ขาดอาหาร ปวดท้อง ท้องอืด

27. พยาธิตืดวัว