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分 析 化 学 实 验. 指导教师:高 娜. 实验一 酸碱滴定法测定食品添加剂中硼酸的含量. 一、实 验 目 的. 二、实 验 原 理. 三、实 验 仪 器 与 试 剂. 四、实 验 步 骤. 五、思 考 题. 一、实验目的:. 1. 学会配制和标定 NaOH 标准溶液. 2. 了解间接滴定法的原理. 二、实验原理:. 标定:. 滴定产物 KNaC 8 H 4 O 4 ,溶液呈碱性,故选择 酚酞 为指示剂. 二、实验原理:. 测定:. 弱酸被准确滴定的条件: cKa 10 -8.
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分 析 化 学 实 验 指导教师:高 娜
实验一 酸碱滴定法测定食品添加剂中硼酸的含量 一、实 验 目 的 二、实 验 原 理 三、实 验 仪 器 与 试 剂 四、实 验 步 骤 五、思 考 题
一、实验目的: 1. 学会配制和标定NaOH标准溶液 2. 了解间接滴定法的原理
二、实验原理: 标定: 滴定产物KNaC8H4O4,溶液呈碱性,故选择酚酞为指示剂
二、实验原理: 测定: 弱酸被准确滴定的条件: cKa 10-8 常量分析0.01mol/L ≤ c ≤ 1mol/L,Ka应满足条件10-8; H3BO3的Ka = 7.3 10-10,故H3BO3不能用NaOH直接滴定。 甘油硼酸Ka = 3 10-7
二、实验原理: 测定: 化学计量点时溶液呈碱性,可选用酚酞作指示剂
三、仪器与药品: 药品: 1 : 2稀中性甘油,0.2%酚酞指示剂,固体NaOH(A.R.),邻苯二甲酸氢钾(A.R.) 仪器: 电子天平、电炉、铁架台、干燥器、称量瓶、碱式滴定管、锥形瓶、烧杯、玻璃棒、试剂瓶。
四、实验步骤: 1、0.02mol/L NaOH标准溶液的配制 4g固体NaOH 500ml 0.02mol/L标准溶液 2、0.02mol/L NaOH标准溶液的标定 准确称取0.8 ~ 1.2g邻苯二甲酸氢钾 50ml水 锥形瓶 2~3滴酚酞 0.02mol/L NaOH 微红色(0.5min不褪色) 滴定
四、实验步骤: 3、样品的测定 甘油25ml 准确称取硼酸样品0.3g 锥形瓶 溶解 加热 2 ~ 3滴 冷却至室温 无色 酚酞指示剂 0.02mol/L NaOH 微红色(0.5min不褪色) 滴定
五、思考题: 1、硼酸的共轭碱是什么?可否用直接酸碱滴定法测定硼酸共轭碱的含量? 2、用NaOH测定H3BO3时,为什么要用酚酞作指示剂?