1 / 35

Metabolismus sacharidů I.

Metabolismus sacharidů I. Glukóza a glykogen jako energetické substráty. Role sacharidů v metabolismu. energetické substráty - v katabolických reakcích jsou využívány ke tvorbě ATP stavební látky glykoproteiny (většina proteinů v těle je glykována) proteoglykany (pojivo).

aira
Download Presentation

Metabolismus sacharidů I.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Metabolismus sacharidů I. Glukóza a glykogen jako energetické substráty

  2. Role sacharidů v metabolismu • energetické substráty - v katabolických reakcích jsou využívány ke tvorbě ATP • stavební látky • glykoproteiny (většina proteinů v těle je glykována) • proteoglykany (pojivo)

  3. Sacharidy jako zdroj energie • V potravě: • polysacharidy: škrob, glykogen, vláknina • disacharidy: sacharóza, laktóza aj. • monosacharidy • Jediným zásobním sacharidem je glykogen: játra + sval

  4. Glukóza I. • Má ústřední postavení v metabolismu sacharidů • Všechny sacharidy přiváděné potravou jsou měněny na glukózu • Všechny sacharidy v těle mohou být z glukózy syntetizovány • Některé tkáně jsou na glukóze závislé (CNS, erytrocyty)

  5. Glukóza II. • Hladina glukózy v krvi (glykémie) je velmi citlivě regulována: 3,3 - 6,0 mM • inzulín • glukagon, adrenalin, GH, kortisol • Hypoglykemie (< 3,3 mM) • akutně ohrožuje život: CNS je závislý na glukóze jako zdroji energie • Hyperglykemie: • vede k osmotické diuréze a dehydrataci • akceleruje aterosklerózu

  6. Glukóza III. • Znalost metabolismu glukózy je nezbytná například k: • pochopení patogeneze všech typů diabetu mellitu a principů jeho léčby • všech ostatních poruch energetického metabolismu a endokrinních onemocnění • pochopení principů umělé výživy • obezitologii a sportovní a tělovýchovné lékařství • kritickou péči aj.

  7. Role glukózy v metabolismu

  8. Dráhy využití glukózy • Glykolýza: • tvorba 2 pyr (a dále laktát nebo AcCoA) • slouží buď k produkci energie, nebo k přeměně sacharidů na lipidy • Syntéza glykogenu • Pentosový cyklus a přeměna Glc na jiné monosacharidy

  9. Tvorba glukózy • Glykogenolýza: rozklad jaterního glykogenu mezi jídly • Glukoneogeneze: • tvorba Glc z laktátu, glycerolu a aminokyselin • význam hlavně při dlouhodobém hladovění a za patologických okolností • jen v játrech a ledvinách

  10. Transport glukózy do buněk • 1. nezávisle na inzulínu: • do většiny tkání (vč. jater, CNS) pasivně facilitovanou difuzí: GLUT-1, GLUT-2, -3 • ve střevě a ledvinách sekundárně aktivní transport s Na+: SGLT-1 • 2. v závislosti na inzulínu: GLUT-4 v kosterní a srdeční svalovině a tukové tkáni

  11. Fosforylace glukózy I. • tvorba glukoso-6-fosfátu za spotřeby ATP • první krok metabolismu glukózy, společný pro všechny její dráhy • katalysován dvěma enzymy s různými vlastnostmi: glukokinasa a hexokinasa • reakce je nevratná, ale Glc se může z Glc-6-P tvořit odštěpením anorg. fosfátu

  12. Hexokinasa: ve všech tkáních inhibována Glc-6-P aktivita je relativně nezávislá na glykemii tvoří Glc-6-P, když je Glc-6-P potřeba Glukokinasa játra + β-buňky nezávislá na Glc-6-P aktivní pouze při vyšších glykémiích tvoří Glc-6-P tehdy, když je potřeba snížit glykemii Fosforylace glukózy II.

  13. Glc-6-P

  14. Glukosa-6-fosfatasa • enzym, měnící Glc-6-P na glukózu • přítomen pouze v játrech, ledvinách a enterocytech (NE např. ve svalu) • vázaný na hladké endoplazmatické retikulum

  15. Glykolýza I. • Přeměna glukózy na pyruvát (laktát) • Slouží k: • produkci energie: hlavně aerobně, ale i anaerobně (jako jediná mtb. dráha) • jako zdroj AcCoA pro syntézu lipidů (PDH) • Probíhá ve všech buňkách • Cytoplazma

  16. Glykolýza II.: investice ATP a tvorba Gra-3-P • Glc-6-P na Fru-6-P • Fru-6-P na Fru-1,6-BP je regulační reakce: fosfofruktokinasa • Fru-6-P je štěpen na Gra-3-P a DHAP

  17. Glykolýza III.: pracovní stadium • Gra-3-P je oxidován na 1,3-BPG, produkuje se NADH • 1,3-BPG se mění na 3-PG za tvorby ATP (= 1. fosf. na substr. úrovni) • 3-PG na 2-PG • 2-PG na PEP • PEP na pyr (2. fosf. na substr. úrovni)

  18. Laktátdehydrogenasa • Za spotřeby NADH konvertuje pyruvát na laktát • Reakce volně reversibilní • Poměr lac/pyr odráží poměr NADH/NAD

  19. Regulace glykolýzy • (tvorba Glc-6-P) • Fosfofruktokinasa: nejdůležitější • AMP aktivuje, ATP inhibuje • citrát inhibuje • inzulín aktivuje, glukagon inhibuje • Pyruvátkinasa

  20. Glukoneogeneze • Tvorba glukózy z necukerných substrátů (laktát, glycerol, aminokyseliny) • Význam po vyčerpání zásob jaterního glykogenu jako jediný zdroj Glc pro tkáně, které jsou na ní závislé • Principem je tvorba PEP: dále jde o obrácené reakce glykolýzy

  21. 2 nejdůležitější reakce glukoneogeneze • Pyruvátkarboxylasa: pyr  OAA • PEP karboxykinasa: OAA  PEP • Vysvětlují vznik Glc z laktátu (pyruvátu) i z aminokyselin (OAA z meziproduktů Krebsova cyklu)

  22. Regulace glukoneogeneze • Proces nutný za hladovění: inhibován inzulínem, aktivován glukagonem • AcCoA je aktivátorem glukoneogeneze • Reg. enzymů je více

  23. Glykogen Zásobní polysacharid

  24. Glykogen • polymer glukózy • hlavně v játrech (100g) a kosterní svalovině (500g), ale i jiných buňkách • pozitivní PAS - reakce • pouze jaterní glykogen se může stát zdrojem krevní glukózy (Glc-6-fosfatasa)

  25. Syntéza glykogenu I. • Po jídle pod vlivem inzulínu vychytávají glukózu játra i sval • Glc  Glc-6-P • Glc-6-P  Glc-1-P • Glc-1-P + UTP  UDP-Glc + P • UDP-Glc je enzymem glykogensynthasou navázán na neredukující konec glykogenové molekuly

  26. Syntéza glykogenu II. • Větvení zajišťuje tzv. větvící enzym • „Nepřímá dráha syntézy glykogenu“ • Proces je aktivován inzulínem a inhibován glukagonem

  27. Glykogenolýza I. • Zdroj krevní glukózy mezi jídly a při krátkodobém hladovění • Glykogen je štěpen FOSFORYLASOU a za použití anorganického fosfátu vzniká Glc-1-P • Glc-1-P konvertován na Glc-6-P

  28. Glykogenolýza II. • Fosforylasa je aktivována kovalentní modifikací (cAMP dependentní fosforylací) • Aktivuje ji glukagon a inhibuje inzulín

  29. Souhrn I.

  30. Souhrn II. • Po jídle je Glc z cirkulace odstraňována: • v játrech měněna na glykogen a TAG (glykolýza) • ve svalu využívána k produkci energie i syntéze glykogenu • v tukové tkáni konverze na TAG

More Related