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愛 之 味 行 銷 專 題 報 告

愛 之 味 行 銷 專 題 報 告. 組員 指導老師：林碧玉 李昱男 E93421223 陳信寧 E93421225 陳佩君 E93421234 許俊彥 E93421243 陳怡璇 E93421257. Introduction. 公司簡介 廣告賞析及產品介紹 經營理念 市場行銷 --STP 分析 行銷組合 --4 P 分析 SWOT 分析 結論 心得 --- 在 word 檔，秘密不公開 ^.^. 公 司 簡 介. 成立於 1971 年。 資本額為 36.4 億元，員工人數多達 800 人。

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Presentation Transcript

  1. 愛 之 味行 銷 專 題 報 告 組員指導老師：林碧玉 李昱男E93421223 陳信寧E93421225 陳佩君E93421234 許俊彥E93421243 陳怡璇E93421257

  2. Introduction • 公司簡介 • 廣告賞析及產品介紹 • 經營理念 • 市場行銷--STP分析 • 行銷組合--4P分析 • SWOT分析 • 結論 • 心得---在word檔，秘密不公開 ^.^

  3. 公 司 簡 介 • 成立於1971年。 • 資本額為36.4億元，員工人數多達800人。 • 製造項目：傳統食品類、中式調理類、休閒甜點類健康飲料、乳製品等。 • 在台灣以醬菜系列食品最為熟知。 • 市場在台灣已發展成熟，以講求健康訴求為市場區隔。 --「讓明日更健康」!

  4. 廣 告 欣 賞

  5. 產 品 介 紹 高原窈窕檸檬活菌發酵乳-- • 檸檬原汁入，新鮮水果風味。 • 0%脂肪。 • 不含焦糖、不含人工色素。 • 添加檸檬多酚（窈窕美麗配方）。 • 含維生素C。 • 52小時長時間發酵、風味絕佳。 • 每100毫升含一億個以上活菌、幫助體內環保。

  6. 廣 告 分 析 檸檬含豐富的檸檬酸、維生素Ｃ， 可美白肌膚、 保持肌膚彈性。

  7. 廣 告 分 析 高原窈窕檸檬 每100cc就含一億 個以上的活菌， 可幫助體內環保， 使你窈窕、 又健康。

  8. 廣 告 分 析 再次強調喝了高原窈窕檸檬後， 會讓你更加 淨白、窈窕， 變成美麗教主!

  9. 廣 告 分 析 高原窈窕檸檬把整個檸檬都吸進去， 強調為檸檬原汁、新鮮水果風味。

  10. 廣 告 分 析 高原窈窕檸檬 不含焦糖及人工色素， 保證「0」脂肪， 讓你喝了身體無負擔!

  11. 廣 告 分 析 你也想變成白淨窈窕教主嗎? 選擇愛之味高原窈窕檸檬就對了! (也是Cyndi的最愛 喲~~)

  12. 經 營 理 念 • 三不、三少、三多 政策： - 三不： 不加防腐劑、不加人工色素、不加化學原料。 - 三少： 少加鈉鹽，改用鉀鹽； 少加砂糖，改用果糖或Oligo寡糖； 少加味精，改用香菇原汁。 - 三多： 好料多、營養多、愛心多。 • 精選原料、現代科技。 • 行銷世界五大洲，有華人的世界就有愛之味。

  13. 市場行銷 -- STP 分析(1/2) • 市場區隔 (Market Segmentation) 由於台灣消費市場中，女性愛美程度較男性為多，所以看好 女性消費潛力，針對女性市場作為區隔。 • 目標市場選擇(Market Targeting) 女性消費者中，介於16~20歲之女性消費者其深受大眾傳播媒 體影響深遠，多喜愛窈窕身材，就像王心凌一樣愛美、愛漂 亮。而介於21~30歲之女性消費者由於其消費能力較為高，且 其多為上班族生活忙碌，故希望追求健康又迅速之保養，使其 更有活力。

  14. 市場行銷 -- STP 分析(2/2) • 市場定位(Market Positioning) 有別於他品牌強調低脂，愛之味強調0%脂肪又強調活菌極多，所以當消費者想到0%脂肪就會想到愛~~~之味的窈窕檸檬，如果喝膩了還有其他的水果風味，供銷費者做選擇。

  15. 行銷組合 -- 4P分析(1/4) 一、產品(Product) a.核心產品 「愛美」+「健康」= 愛之味高原活菌發酵乳 b.有形產品 - 老字號品牌。 - 強調品質及技術創新。 - 王心凌代言。

  16. 行銷組合 -- 4P分析(2/4) c.期望產品 - 窈窕的身材、最佳的健康，及美好的風味。 d.延伸產品 - 完全沒有身材走樣的壓力。 - 順便做做體內環保。 e.潛在產品 - 注重「保健」之趨勢。 - 近年乳酸菌製品成為新寵兒。

  17. 行銷組合 -- 4P分析(3/4) 二、訂價(Price) • 平價策略。 • 獨特口感、健康訴求，拉攏買氣。 三、促銷(Promotion) • 王心凌代言，增加買氣。 • 6罐包裝入，可享現金折扣禮遇 。

  18. 行銷組合 -- 4P分析(4/4) 四、配銷通路(Place) • 陳列在大賣場商品架櫃出售。 • 利用耐斯集團之通路。

  19. SWOT 分析

  20. 策略分析 SO策略 既然消費者的健康意識抬頭，講求的當然是健康訴求，況且愛之味的原料非常講求品質，何不朝著球性的方針去行銷、推廣，而且愛之味的產品極多樣化相信可以滿足各個國家消費者的需求。 WO策略 由於愛之味是以醬瓜類食品創起，可能一開始消費者無法去接受乳酸類飲品，所以會造成一時的無法接受，只要時間一久消費者本身的想法(指的是醬瓜類為主的想法)將會開始動搖，而去慢慢接受有多樣化的商品呈現，況且如此的健康食品會去把他遺忘嗎?

  21. 策略分析 ST策略 如果能夠達成消費者所想要的、所需求的又能夠達成健康為主要訴求，相信消費者會把愛之味地位在心中，相信要對抗競爭對手是既簡單又快速的。 SO策略 相信能矯正消費者對愛之味本身的想法，消費族群將會開始轉向為愛之味為所要消費之一，當然銷售地點最好是能夠在便利商店處處可見，否則就算有在好的商品，銷售通路卻太少，消費族群卻買不到，豈不是浪費了如此好的商機。

  22. 結 論 市面上的健康飲品種類繁多，如要佔下一席之地並 不容易，雖然愛之味開始推廣這類健康飲品，但是站在 大多數的消費者的立場，一提到愛之味，都會聯想到醬 瓜或甜辣醬的食品上，相信要在健康飲品上能有更好的 市場佔有率，必須要有更加一番作為才行，像是打廣告 或是多做一些促銷方面的活動，才能推廣出愛之味公司 有朝著不單只是只有醬瓜方面的產品，而是有更加突發 的另類產品。

  23. 參 考 資 料 參考網站： • 愛之味股份有限公司 (含廣告來源) http://www.agv.com.tw/ • 電子資料查詢作業 (94年度股東會年報) http://doc.tse.com.tw/server-java/t57sb01?step=0 • 食品業網路行銷策略之應用 http://www.ebrc.inde.fcu.edu.tw/ebrc/edu/plan3/download/%AD%B9%AB~%B7~%BA%F4%B8%F4%A6%E6%BEP.PDF • 鑫報e樂網 http://www.el-online.com.tw/6/1217.asp • 「市售發酵乳品質檢測」結果發布會 (2003.07.22) http://www.consumers.org.tw/unit422.aspx?id=69 • 微生物結合基因工程 創造千億台幣產業商機/陳堂麒 http://www.t4u.com.tw/lb5000xp/cgi-bin/topic.cgi?forum=2&topic=965 參考書籍： • 行銷管理/張國雄 著/雙葉書廊 • 電子商務/欒斌、羅凱揚 合著/滄海書局 • 「消費者報導」雜誌/91年11月 259期p28~p44/消基會出版

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