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MESA TECNICA DE CACAO REGION PIURA

MESA TECNICA DE CACAO REGION PIURA. JUAN ARRIETA PALACIOS PRESIDENTE DE LA MESA TECNICA DE CACAO PIURA. Elaborado por luis casaverde P. ENERO 2010. Plan Estratégico de Mesa de Regional del Cacao de Piura 2010 – 2015. VISION.

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MESA TECNICA DE CACAO REGION PIURA

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Presentation Transcript

  1. MESA TECNICA DE CACAO REGION PIURA JUAN ARRIETA PALACIOS PRESIDENTE DE LA MESA TECNICA DE CACAO PIURA

  2. Elaborado por luiscasaverde P.ENERO 2010 Plan Estratégico de Mesa de Regional del Cacao de Piura 2010 – 2015

  3. VISION • Al 2015 la cadena productiva del cacao de Piura está posicionada de manera competitiva y sostenible en los mercados internacionales especiales por su calidad; con instituciones públicas, privadas y productores organizados que trabajan concertadamente con equidad y de manera inclusiva, aprovechando las oportunidades del mercado, con niveles de producción y productividad óptimos que les permite conservar el medio ambiente y mejorar el nivel de vida de la población involucrada.

  4. MISION Somos un espacio de diálogo, articulación de propuestas y acciones, integrado por instituciones públicas y privadas de la Región Piura, que trabajan de manera concertada y sinérgica para el fortalecimiento de la competitividad de la cadena productiva del cacao en los mercados especiales del ámbito internacional, promoviendo la inclusión de pequeños productores asociados, con el fin de mejorar sus niveles de ingresos, conservando el medio ambiente.

  5. 1.- Investigación y desarrollo. Promover la investigación para el mejoramiento de la competitividad de la actividad cacaotera en la región. 2.- Organización de la oferta regional de cacaos especiales. Promover la organización de los productores. 3.- Mejoramiento de la calidad y productividad: Difundir los conocimientos técnico – productivos desarrollados y validados en la practica en el ámbito regional. 4.- Sistema de información de mercado: Obtención, análisis y difusión de información sobre oferta y demanda de cacao. 5.- Servicios de desarrollo empresarial: Promover y facilitar el desarrollo de la provisión de insumos y servicios oportunos y de calidad. 6.- Comercialización. Promoción del cacao piurano en mercados nacional e internacional. 7.- Desarrollo institucional y fortalecimiento organizativo (DIFO) de la Mesa Regional del Cacao. OBJETIVOS ESTRATEGICOS

  6. PLAN OPERATIVO DE LA MESA PERIODO 2010 Objetivo Estratégico 1. Investigación y desarrollo

  7. Objetivo Estratégico 2.0. Promoción de la organización de la oferta del cacao especial y el fortalecimiento organizativo de pequeños productores

  8. Objetivo estratégico 3. Mejoramiento de la calidad y productividad (aspectos técnico – productivos)

  9. Objetivo estratégico 4. Sistema de información de mercado (Oferta y demanda)

  10. Objetivo estratégico 5: (SDE) Desarrollo de la provisión de insumos y servicios

  11. Objetivo estratégico 6. Comercialización .Promoción.

  12. Objetivo Estratégico 7. Desarrollo institucional y fortalecimiento organizativo (DIFO) de la Mesa regional del Cacao

  13. ESTRATEGIA OPERATIVA DE LA MESA DE LA MESA TECNICA DE CACAO • 1.- La Mesa Técnica Regional del Cacao de Piura, se ha constituido y está en proceso de fortalecimiento. Se fundamenta principalmente en la identificación de un objetivo que los congregue y los motive a trabajar de manera concertada y sinérgica. No hay reglas de fuerza, más bien sí, de buena voluntad. • 2.- Se requiere, por lo tanto, contar con un plan orientador para un período de mediano plazo y planes operativos anuales. • 3.- Mantener un sistema de información y comunicación interna, que garantice que todos los integrantes conozcan las acciones planificadas, ejecutadas y los resultados obtenidos. • 4.- Aprovechar la información y conocimientos generados por las instituciones en torno a los temas materia del plan operativo. • 5.- No perder de vista la estrategia general que la cadena regional de valor del cacao ha adoptado: • Estrategia de diferenciación enfocada en el mercado amplio: “cacao fino de sabores especiales, • Estrategia de diferenciación enfocada en el mercado nicho: Cacao fino “marfil” y sabores especiales de pequeños productores dirigido a mercados especiales: orgánico, comercio justo, Rainsforest Alliance, certificación de origen, etc. • Estrategia liderazgo costos: • Aumento de productividad • Eficiencia en los sistemas de acopio y comercialización • Bajos costos financieros de capital de acopio. • 6.- Se requiere planificar la oferta a fin de evitar saturar el mercado, lo que puede afectar el precio de venta. • 7.- La Mesa Técnica Regional de la Cadena, se orientará hacia las gestiones en los ámbitos regional y nacional, es decir los niveles meso y macro; las organizaciones e instituciones locales harán lo propio en los ámbitos locales.

  14. Estructura de la Mesa Técnica Regional:

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