หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด
Download
1 / 19

???????????????????????????????? - PowerPoint PPT Presentation


  • 161 Views
  • Uploaded on

หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด. Fibrous protein : Fibroin, Keratin, Collagen Globular protein : Myoglobin, Hemoglobin. Fibroin. โปรตีนในเส้นไหม 40 % Gly, 29% Ala, 12% Ser (Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala)n antiparallel beta sheet. Keratin. Denaturation and renaturation of keratin. Collagen.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about '????????????????????????????????' - adolph


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
3353331
หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิดหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • Fibrous protein : Fibroin, Keratin, Collagen

  • Globular protein : Myoglobin, Hemoglobin


Fibroin
Fibroinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • โปรตีนในเส้นไหม

  • 40% Gly, 29% Ala, 12% Ser

  • (Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala)n

  • antiparallel beta sheet


Keratin
Keratinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


Denaturation and renaturation of keratin
Denaturation and renaturation of keratinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


Collagen
Collagenหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • เป็นโปรตีนที่พบมากที่สุดในสัตว์ (คนด้วย)

  • กระดูก ผิวหนัง เอ็น กระดูกอ่อน หลอดเลือด ฟัน

  • อย่างน้อย 19 ชนิด

  • 4 ชนิดหลัก ๆ

    • 1 พบในเอ็น/กระดูก

    • 2 พบในกระดูกอ่อน

    • 3 พบในผนังหลอดเลือด ผนังลำไส้/มดลูก

    • 4 พบใน basal laminar ของ epithelia


Collagen1
Collagenหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • 33% Gly, 15-25% Pro+ HyP

  • Post-translational modification: VitC for Hydroxylation


Myoglobin
Myoglobinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • สะสมออกซิเจนในกล้ามเนื้อ

  • Globular protein: 153 amino acids + Heme

  • 8 helices: A-H

  • His F8 (proximal), His E7 (distal) จับกับ Fe2+


Hemoglobin
Hemoglobinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • ขนส่งออกซิเจนจากปอด-->เนื้อเยื่อ

  • ขนส่ง CO2 และH+จากเนื้อเยื่อ --> ปอด

  • Globular protein: a 2 subunits + b 2 subunits

  • a subunit (141 aa), b subunit (146 aa)


Hemoglobin1
Hemoglobinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


Myoglobin and hemoglobin
Myoglobin and Hemoglobinหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


3353331
การขนส่งออกซิเจนหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • Coorperative binding (Hb)

  • Oxygen binding curve


Interaction between subunits in hb
interaction between subunits in Hbหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


T r state of deoxyhb oxy hb
T & R state of deoxyHb & oxy Hbหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


T r state of deoxyhb oxy hb1
T & R state of deoxyHb & oxy Hbหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


Coorperative binding
Coorperative bindingหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


Allosteric effectors of hb
Allosteric effectors of Hbหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด

  • CO2, H+, DPG (diphosphoglycerate or 2,3-bisphosphoglycerate)

  • Bind to Hb--> decrease O2 affinity of Hb --> T state

  • When pO2 decrease---> DPG increase (compensation) ทำให้เพิ่มการปลดปล่อยออกซิเจนในเนื้อเยื่อ


Hb mb
ความสำคัญของ หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิดHb & Mb

  • Myoglobinuria

  • myoglobinemia (myocardial infarction)

  • Anemia

    • Fe, Folic acid, Vit B12

    • Thalassemia


Hb mb1
ความสำคัญของ หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิดHb & Mb

  • Hemoglobinopathies

    • Fe2+-->Fe3+ (methemoglobin)

    • HbS (sickle cell anemia) Glu6--->Val6

  • Glycosylated Hb :HbA1C 5% (DM)


Sickle cell anemia
Sickle cell anemiaหน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีนบางชนิด


ad