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イタリア、 トスカーナ 州 の 紹介. 今里 淳. トスカーナ州の場所. 同緯度の日本列島. トスカーナの 食文化 と名産品. トスカーナ州 １０の県と、県を構成する総数２８７のコムーネで構成（総人口 3,745 万人） コムーネは、中世の都市 国家 のなごりを今に残す、都市を中心とした自治体（日本で言う市町村） 郷土 料理 や名産品 が各コムーネ毎 に あ る。 そのバラエティー は 豊富で コムーネ ごと の調理法がある。 名産品はオリーブオイルやワインがあり、コムーネの名前が着いたラベルの有名なワインが作られている。.
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イタリア、トスカーナ州の紹介 今里 淳
トスカーナ州の場所 同緯度の日本列島
トスカーナの食文化と名産品 • トスカーナ州 • １０の県と、県を構成する総数２８７のコムーネで構成（総人口3,745万人） • コムーネは、中世の都市国家のなごりを今に残す、都市を中心とした自治体（日本で言う市町村） • 郷土料理や名産品が各コムーネ毎にある。 • そのバラエティーは豊富でコムーネごとの調理法がある。 • 名産品はオリーブオイルやワインがあり、コムーネの名前が着いたラベルの有名なワインが作られている。
