نصائح لصن حلويات ناجحة| حلاوينا

1. نﺎﻤﯿﻠﺳ | مﺎﻤﺤﻟا تﺎﻘﺤﻠﻣ ﻞﻀﻓأ رﺎﯿﺘﺧﻻ ﺢﺋﺎﺼﻧ ﻮﻫ اﺬﻫو ﺔﻧوﺮﻤﻟا ﻦﻣ ﺮﯿﺜﻜﻟا ﺪﺟﻮﯾ ﻻ ،تﺎﻣﺎﻤﺤﻟا تﺎﻤﯿﻤﺼﺘﺑ ﺮﻣﻷا ﻖﻠﻌﺘﯾ ﺎﻣﺪﻨﻋ ﺮﻬﻈﻣو جاﺰﻣو ﻂﻤﻧ ﺪﯾﺪﺤﺗ ﻲﻓ ﺎً ﻤﻬﻣ اً رود ﺐﻌﻠﺗ تﺎﻘﺤﻠﻤﻟا ﻞﻌﺠﯾ يﺬﻟا ﺐﺒﺴﻟا ﺊﻓادو ﺮﺣﺎﺳو ﺪﯾﺮﻓ ﺮﻬﻈﻣ ﻚﻣﺎﻤﺤﻟ نﻮﻜﯿﺳ ، ﺔﺒﺳﺎﻨﻤﻟا تﺎﻘﺤﻠﻤﻟا ﻊﻣ .ﻚﻣﺎﻤﺣ .باﺬﺟو ﺢﺒﺼﯾ ،ىﺮﺧﻷا فﺮﻐﻟﺎﺑ ﺔﻧرﺎﻘﻣ ةﺮﯿﻐﺻ تﺎﺣﺎﺴﻣ ﻞﻐﺸﺗ تﺎﻣﺎﻤﺤﻟا نﻷ اً ﺮﻈﻧ ﻲﻓ ﺺﻘﻧ ﻦﻣ ﻂﻘﻓ ﻲﻧﺎﻌﺗ ﻻ ﻚﻧﻷ اﺬﻫ ،ﺎً ﯾﺪﺤﺗ ﺔﺒﺳﺎﻨﻤﻟا مﺎﻤﺤﻟا تﺎﻘﺤﻠﻣ رﺎﯿﺘﺧا .ﻖﺑﺎﻄﺗ مﺪﻋ ﻖﻠﺨﺗ ﻲﺘﻟا تﺎﯾروﺮﻀﻟا ﻦﻣ ﺔﻠﯾﻮﻃ ﺔﻤﺋﺎﻗ ﺎ ً ﻀﯾأ ﻚﯾﺪﻟ ﻦﻜﻟو ﺔﺣﺎﺴﻤﻟا ﺔﯿﻔﯿﻇﻮﻟا ﺔﺟودﺰﻤﻟا مﺎﻤﺤﻟا تﺎﻘﺤﻠﻣ رﺎﯿﺘﺧا ﻖﯾﺮﻃ ﻦﻋ ﻚﻟذ ﻞﺣ ﻦﻜﻤﯾ ﻚﻟذ ﻊﻣو رﺎﯿﺘﺧﻻ ﺢﺋﺎﺼﻧ نﺎﻤﯿﻠﺳ ﻊﻗﻮﻣ ﻚﻟ مﺪﻘﯾ عﻮﺿﻮﻤﻟا اﺬﻫ ﻲﻓ ،ﺔﯿﻠﻤﻌﻟاو ﺔﻠﯿﻤﺠﻟاو .ﻚﻣﺎﻤﺣ تﺎﻘﺤﻠﻣ شﺪﻟا ﺪﻨﻋو ،ﻚﻣﺎﻤﺣ ﺮﯿﯿﻐﺘﻟ ﻲﻟﺎﺜﻣ ﻞﻜﺸﺑ ﺔﻤﻤﺼﻤﻟا ﺔﺜﯾﺪﺤﻟا عاﻮﻧﻷا ﻦﻣ ﺪﯾﺪﻌﻟا كﺎﻨﻫ ءاﻮﺟﻷا ﺐﺳﺎﻨﺗ ﻲﺘﻟا تﺎﻘﺤﻠﻤﻟا ﺪﯾﺪﺤﺗ ةﺮﯿﺗو دﺪﺤﺘﺳ ،ﺔﺜﯾﺪﺤﻟا ةءﺎﺿﻹا ﻊﻣ ﺎﻬﺠﻣد .ﻞﻌﻔﻟﺎﺑ ﺎﻫؤﺎﺸﻧإ ﻢﺗ ﻲﺘﻟا

2. تﺎﯿﻔﻨﺤﻟاو ضاﻮﺣﻷا ﻰﻠﻋ ةﺪﺣﻮﻟا ﻲﻔﻀﺗ ،مﺎﻤﺣ يأ ﻲﻓ ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ﺔﯾﻮﯿﺣ ةﺪﺣو رﻮﺒﻨﺼﻟاو ضﻮﺤﻟا ﻞﻜﺸﯾ .ﻲﺳﺎﺳﻷا ﺎﻫرود ﺐﻧﺎﺠﺑ ﺔﻗﺎﻧﻷا ﻦﻣ ﺎً ﻌﺋار اً ﺮﻬﻈﻣ ﻚﻣﺎﻤﺣ عاﻮﻧﻷا هﺬﻫ ﻒﻠﺘﺨﺗو ﺎﻬﻨﯿﺑ ﻦﻣ رﺎﯿﺘﺧﻼﻟ تﺎﯿﻔﻨﺤﻟا عاﻮﻧأ ﻦﻣ ﺔﻌﺳاو ﺔﻋﻮﻤﺠﻣ كﺎﻨﻫ تﺎﯿﻔﻨﺤﻟاو ةدﺮﻔﻤﻟا ﺔﺤﺘﻔﻟا تاذ تﺎﯿﻔﻨﺤﻟا ﻞﻤﺸﺗو ،ﺖﯿﺒﺜﺘﻟا ﺔﻠﯿﺳو ﻰﻠﻋ ً ءﺎﻨﺑ ﻰﻠﻋ ﺔﺘﺒﺜﻤﻟا تﺎﯿﻔﻨﺤﻟاو ﺔﯿﻋوﻷا ﻞﺳﺎﻐﻣ ﺮﯿﺑﺎﻨﺻو ةﺮﺸﺘﻨﻤﻟا تﺎﯿﻔﻨﺤﻟاو ﺔﯾﺰﻛﺮﻤﻟا ضﻮﺤﻟا رﺎﯿﺘﺧا ﻞﻤﻜﯾ اً رﻮﺒﻨﺻ ﺎً ﻤﺋاد ﺮﺘﺧا .ةﺮﺸﺘﻨﻤﻟا ةﺮﯿﻐﺼﻟا تﺎﯿﻔﻨﺤﻟاو ﻂﺋﺎﺤﻟا .ﻚﻣﺎﻤﺣ لﺎﻤﺠﻟ ﺔﯿﺋﺎﻬﻨﻟا ﺔﻟﺎﺤﻟا ﻒﻋﺎﻀﯾو ﻚﺑ صﺎﺨﻟا ﺔﺠﺴﻧﻷا ءﺎﻄﻏ عاﻮﻧأو هﺎﯿﻤﻟا بﺎﻜﺴﻧا ﻦﻣ ﻪﺘﯾﺎﻤﺤﻟ ﺖﯿﻟاﻮﺘﻟا قرو ﻰﻠﻋ يﻮﺘﺤﺗ ةﺮﯿﻐﺻ ﺔﯾوﺎﺣ هﺬﻫ ﻞﺜﻣ داﻮﻤﻟا ﻦﻣ ﺔﻔﻠﺘﺨﻣ عاﻮﻧأ ﻦﻣ ﺔﻋﻮﻨﺼﻣ ﺔﯾوﺎﺤﻟا هﺬﻫ ،خﺎﺳوﻷا ﻦﻣ ىﺮﺧأ .ﺔﺣاﺮﻠﻟ ﻞﯿﺴﻐﻟا ضﻮﺣ ﺐﻧﺎﺠﺑ ﺎﻬﻌﺿو ﻢﺘﯾ ﺎﻣ ةدﺎﻋ .نﺪﻌﻤﻟا وأ ﻚﯿﺘﺳﻼﺒﻟا ناﻮﻠﻬﺑ ﻞﻣﺎﺣ ًةدﺎﻋ ،مﺎﻤﺤﻟا ﻲﻓ ىﺮﺧأ تﺎﻣاﺪﺨﺘﺳﻻ وأ بﺮﺸﻠﻟ مﺪﺨﺘﺴﯾ بﻮﻛ وأ بﻮﻛ ﻮﻫ سﺄﻜﻟا سﺄﻜﻟا ماﺪﺨﺘﺳا ﺎ ً ﻀﯾأ ﻦﻜﻤﯾ .ﻪﯿﻓ سﺄﻜﻟا ﻊﺿوو ﻂﺋﺎﺤﻟا ﻲﻓ ﻞﻣﺎﺤﻟا ﺖﯿﺒﺜﺗ ﻢﺘﯾ ﺎﻣ وأ ﻞﯿﻤﺠﺘﻟا تاﺮﻀﺤﺘﺴﻣ وأ تﺎﻧرﺪﻟا وأ نﺎﻨﺳﻷا نﻮﺠﻌﻣ وأ نﺎﻨﺳﻷا ةﺎﺷﺮﻓ ﻞﻤﺤﻟ .ﻦﻄﻘﻟا تاﺮﻛ نﺎﻨﺳﻷا ةﺎﺷﺮﻓ ﻞﻣﺎﺣ ﻲﻓ ﺎﻬﻤﻈﻌﻣ ﺖﯿﺒﺜﺗ ﻢﺘﯾ ﺎﻣ ًةدﺎﻋ ،نﺎﻨﺳﻷا شﺮﻓ ﻆﻔﺤﻟ نﺎﻨﺳﻷا ةﺎﺷﺮﻓ ﻞﻣﺎﺣ مﺪﺨﺘﺴﯾ ﻲﻓ ﺔﯾﻮﺘﺴﻣ ﺢﻄﺳأ ﻰﻠﻋ ﺮﺧﻵا ﺾﻌﺒﻟا ﻊﺿو ﻢﺘﯾ ﺎﻤﻨﯿﺑ ، تﺎﺒﺜﻟا ﻞﺟأ ﻦﻣ ﻂﺋﺎﺤﻟا .مﺎﻤﺤﻟا نﻮﺑﺎﺼﻟا عزﻮﻣ

3. نﻮﻜﯾ نأ ﻦﻜﻤﯾ .ﺐﺳﺎﻨﻣ ﻞﻜﺸﺑ ﻪﻠﯿﻐﺸﺗ ﺪﻨﻋ ﻞﺋﺎﺴﻟا نﻮﺑﺎﺼﻟا عزﻮﯾ زﺎﻬﺟ اﺬﻫ ﻲﻤﺤﯾ نﻮﺑﺎﺼﻟا عزﻮﻣ ،ﺾﺒﻘﻣ ﺔﻄﺳاﻮﺑ ﻪﻠﯿﻐﺸﺗ ﻢﺘﯾ ﺚﯿﺣ ﺎً ﯾوﺪﯾ وأ ﺎً ﯿﻟآ زﺎﻬﺠﻟا .ثﻮﻠﺘﻟا ﻦﻣ نﻮﺑﺎﺼﻟا ﻞﻤﺤﻟا فﺎﻄﺧ ﻲﻓ ﻪﻨﻣ ﺪﺑ ﻻ ﺮﻣأ اﺬﻫ ،مﺎﻤﺤﻟا ﻒﺷﺎﻨﻣو ﺲﺑﻼﻤﻟا ﻞﻤﺤﻟ بوﺮﻟا فﺎﻄﺧ مﺪﺨﺘﺴﯾ ﻦﻣ عﻮﻨﺼﻣ ﺎﻬﻤﻈﻌﻣ ﻦﻜﻟ ،ﺔﻔﻠﺘﺨﻣ داﻮﻣ ﻦﻣ ءادﺮﻟا فﺎﻄﺧ ﻊﻨﺻ ﻦﻜﻤﯾ ،مﺎﻤﺤﻟا .ذﻻﻮﻔﻟا ﺔﯿﺟﺎﺟز ﻒﻓرأ ﻞﻤﺤﻟ مﺎﻋ ﻞﻜﺸﺑ مﺪﺨﺘﺴﺗ ،مﺎﻤﺤﻟا ﻲﻓ ةدﺪﻌﺘﻣ ضاﺮﻏﻷ ﺔﯿﺟﺎﺟﺰﻟا ﻒﻓرﻷا مﺪﺨﺘﺴﺗ ﺖﯿﺒﺜﺗ ﻢﺘﯾ ﺎﻣ ةدﺎﻋ ،ىﺮﺧأ ءﺎﯿﺷأ ﻦﯿﺑ ﻮﺒﻣﺎﺸﻟا تﺎﺟﺎﺟزو ﻞﯿﻤﺠﺘﻟا تاﺮﻀﺤﺘﺴﻣ .ﻚﻣﺎﻤﺣ لﺎﻤﺟ ﻰﻟإ ﺎ ً ﻀﯾأ فﻮﻓﺮﻟا ﻒﯿﻀﺗ ،ﻢﻋﺪﻠﻟ ﻂﺋﺎﺤﻟا ﻲﻓ ﻲﺟﺎﺟﺰﻟا فﺮﻟا رﺎﯿﺘﺧا ﻲﻓ كﺪﻋﺎﺴﺗ ﻲﺘﻟاو نﺎﻤﯿﻠﺳ ﻊﻗﻮﻣ ﻦﻣ ﺔﻣﺪﻘﻤﻟا ﻂﺑاوﺮﻟا ﺾﻌﺑ ﻲﻠﯾ ﺎﻣ ﻲﻓ :ﺔﺒﺳﺎﻨﻤﻟا مﺎﻤﺤﻟا تﺎﻘﺤﻠﻣ ءاﺮﻀﺧ ﻪﻣوﺮﻛ ﻲﻫوﺮﺟ طﻼﺧ ﺔﻠﺴﻐﻣ طﻼﺧ ﺦﺒﻄﻣ طﻼﺧ