1 / 16

Мониторинг организации школьного питания в 2012 г.

Мониторинг организации школьного питания в 2012 г. Зотова О.Ф . - руководитель отдела мониторинга. Москва, 2012. Основные направления мониторинга (всего 14). Характеристика питания. Здоровье школьников. Финансирование. Пропаганда здорового питания. Материально-техническая база.

aaron-barton
Download Presentation

Мониторинг организации школьного питания в 2012 г.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Мониторинг организации школьного питания в 2012 г. Зотова О.Ф.- руководитель отдела мониторинга Москва, 2012

  2. Основные направления мониторинга (всего 14) Характеристика питания Здоровье школьников Финансирование Пропаганда здорового питания Материально-техническая база Организаторы питания Программы совершенствования питания Стажировочные площадки Общественное мнение Контроль за качеством питания Подготовка кадров 2

  3. Схема организации мониторинга Оценка фактического состояния школьного питания в субъектах РФ Мониторинговые выезды Подготовка рекомендаций по совершенствованию организации школьного питания Специализированный web-портал и региональные страницы субъектов РФ 3

  4. Цифровая система управления мониторинга организации школьного питания • Функционируетсистема Всероссийского мониторинга, через которую операторы мониторинга заполняют информацию по организации школьного питания. • Система в автоматическом режиме обрабатывает данные (относительные показатели, динамика, диаграммы и т.п.) • Обобщенная информация по регионам, федеральным округа и РФ будет представлена на сайте www.monpit.ruв конце ноября 2012 г. 4

  5. Результаты:охват горячим питанием в целом по Российской Федерации (на 15 мая 2012г.) Все результаты, полученные в ЦСУ,размещены на web-портале www.monpit.ru Охват горячим питанием, % от количества нуждающихся в питании с учетом длительности пребывания в учреждении, а также иных факторов и общий охват горячим питанием в Российской Федерации

  6. 1. Динамика изменения охвата питанием в субъектах РФ *субъекты-участники ЭП в 2008-2011 гг.

  7. Мониторинговые выезды • До конца 2012 г. : • Челябинская область, • Курганская область, • Ярославская область, • Вологодская область. • Январь 2013 г.: формирование и согласование плана мониторинговых выездов на 2013 г. (32 субъекта Российской Федерации) 7

  8. Содержание белков животного происхождения в рационе питания • Согласно требований СанПиН 2.4.5.2409-08 суточная потребность школьников в белках составляет в среднем 84 г, в том числе 55% - белки животного происхождения • В стоимостном выражении продукты животного происхождения составляют до 70% от стоимости суточного рациона питания школьников: 11 8

  9. Доля потребления отдельных продуктов населением РФ в 2010 году 9

  10. Обеспеченность рационов по белкам животного происхождения, сокам и фруктам на завтрак В расчете использовалось ФАКТИЧЕСКОЕ меню за 2 недели (10 дней), полученное во время мон.выезда 11

  11. Результаты анализа обеспечения фактических рационов питания 13

  12. Оценка эффективности использования денежных средств на завтрак В расчете использовалось ФАКТИЧЕСКОЕ меню за 2 недели (10 дней), полученное во время мон.выезда 12

  13. Эффективность использования денежных средств в школьном питании на завтрак 13 В расчете использовалось ФАКТИЧЕСКОЕ меню за 2 недели (10 дней), полученное во время мон.выезда

  14. Освещение состояния школьного питания в СМИ 14

  15. Разработка проекта федерального закона Разработка проекта федерального закона «О здоровом, в том числе горячем, питании для детей в образовательных учреждениях, лиц, находящихся в лечебно-профилактических учреждениях, оздоровительных учреждениях и учреждениях социальной защитывоеннослужащих и приравненных к ним лиц, находящихся в местах содержания под стражей или отбывающих наказание в исправительных учреждениях», предусмотренном пунктом № 6 Плана мероприятий по реализации основ государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 года. Законопроект должен определить и отразить следующее: • основные элементы системы управления организацией питания обучающихся; • права и обязанности лиц, участвующих в организации питания; • требования к порядку финансирования; • условия для обеспечения качества и безопасности пищевой продукции; • меры поддержки производителей и предприятий социального питания 15

  16. Сайт мониторинга организации школьного питания: • www.monpit.ru • E-mail: • support@monpit.ru Благодарю за внимание! Тел/факс: +7 (495) 989-58-47 E-mail: info@orgpit.ru, www.orgpit.ru

More Related