Phụ nữ mang thai ăn thịt nướng được không

1. Phụ nữ mang thai ăn thịt nướng được không? Bà bầu ăn thịt nướng có an toàn cho cả mẹ và bé? Mẹ hãy bỏ túi những nguyên tắc này để vừa khỏe vừa được thưởng thức món ngon nhé. Xem thêm: loại sắt nào tốt cho bà bầu Phụ nữ mang thai ăn thịt nướng được không? Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu có thể ăn thịt nướng nhưng tốt nhất nên chế biến tại nhà. Mẹ ăn thịt nướng đem lại một số lợi ích sức khỏe có thể kể đến như: Cung cấp lượng lớn protein: Thịt nạc là một trong những thực phẩm có chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe. Nướng thịt là cách chế biến giúp giữ lại được lượng protein cần thiết cho mẹ trong thời gian mang thai. Cung cấp những dưỡng chất thiết yếu trong thai kỳ: Nướng thịt cũng là cách giúp thịt giữ lại được những vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B1, B2. Những vitamin này giúp mẹ tăng cường sức khỏe và em bé phát triển tốt. Ngoài ra, khi nướng thịt chất sắt cũng được giữ lại góp phần ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt cho mẹ bầu. Giúp kiểm soát chất béo: Mẹ bầu trong thời gian mang thai phải hạn chế dung nạp chất béo để kiểm soát được nồng độ cholesterol trong cơ thể. Khi nướng thịt thì lượng chất béo sẽ được chảy ra vì vậy thịt sẽ còn lại rất ít chất béo. Như vậy ăn thịt nướng vừa kiểm soát được vấn đề về cân nặng vừa bổ sung được những khoáng chất và vitamin thiết yếu. xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu loại nào tốt

2. Cách giúp bà bầu ăn thịt nướng nhưng vẫn an toàn? Nếu mẹ bầu là tín đồ thịt nướng nhưng lại đang lo ngại về tác dụng phụ của chúng khi ăn thì hãy tham khảo những lời khuyên hữu ích từ các chuyên gia ngay bên dưới để hạn chế nguy cơ cho sức khỏe: Mẹ bầu nên nướng thịt chín kỹ và không ăn thịt chưa chín. Mẹ cần rửa tay với xà phòng sau khi chạm vào miếng thịt sống. Thịt sống và thịt chín cần để riêng ở 2 đĩa khác nhau, không được để chung. Mẹ bầu nên rã đông thịt đúng cách. Mẹ bầu nên nướng thịt chín đều và không nên ăn những phần bị cháy vì có thể bị nhiễm độc nguy hiểm như PHA ( Polycyclic aromatic hydrocarbon) hoặc HCA (Heterocyclic amine)- các chất dẫn đến ung thư. Mẹ bầu nên bọc giấy bạc vào thức ăn để tránh khói và than bám vào thịt. Mẹ bầu nên ăn nhạt và không nên ăn thịt nướng chấm với quá nhiều nước sốt cay bởi ăn quá cay có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Tuy ăn thịt nướng giúp kiểm soát chất béo, xong, mẹ cũng không nên ăn quá nhiều để tránh phản tác dụng, gây tăng cân đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe thai kỳ. Xem thêm: mẹ bầu uống sắt và canxi đến khi nào 4 món ăn từ thịt heo cho bà bầu Bên cạnh tìm hiểu bà bầu ăn thịt nướng được không, để thay đổi khẩu vị và tránh sự nhàm chán, mẹ có thể tham khảo, thực hiện 4 món ăn đơn giản làm từ thịt heo như: Thịt heo xào rau củ: Món thịt heo xào là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đem lại rất nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu. Thịt heo xào với các loại rau củ như cà rốt, đậu đũa, nấm hương, su hào… sẽ cung cấp cho mẹ bầu rất nhiều vitamin, khoáng chất

3. và chất xơ, giúp ngăn ngừa được táo bón thai kỳ và tiêu hóa tốt hơn. Mẹ bầu có thể chọn thịt nạc hoặc thịt ba chỉ tùy theo sở thích của mình. Thịt heo kho tiêu: Đây là món ăn truyền thống của người Việt với hương vị ngọt và cay nhẹ của tiêu. Thịt kho có chứa nhiều khoáng chất sắt và kẽm giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ bầu có thể kho thịt với đường, nước mắm, hành tỏi, tiêu sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Thịt heo quay: Với phần bì giòn tan và vị ngọt của thịt heo giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Trong thịt heo quay có chứa nhiều protein và chất béo tốt cho cơ thể giúp tăng cường năng lượng và duy trì cân nặng cho mẹ bầu. Thịt heo hầm cà rốt: Đây là món ăn vừa dễ làm vừa vô cùng bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt heo được hầm với cà rốt, gia vị, tiêu, gừng cho tới khi thịt mềm và nước sánh lại thì có thể sử dụng. Ngoài chế độ ăn uống, mẹ cũng nên mua thêm viên uống canxi bắt đầu từ tháng thứ 4 thai kỳ tại đây, xong, mẹ cần lưu ý uống đúng liều lượng và đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ nhằm đạt hiệu quả tốt. Xem thêm: bà bầu uống 2 viên canxi mỗi ngày được không Như vậy, bà bầu ăn thịt nướng nên chú ý điểm quan trọng nhất là làm chín thực phẩm hoàn toàn đặc biệt là các loại thịt. Ngoài ra, mẹ bầu có thể tham gia vào việc nấu nướng nhưng hãy tránh hít phải khói than của bếp nướng, vì nó ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi. Mẹ cũng nhớ rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn sau khi đụng vào thịt sống, để tránh nhiễm khuẩn. Mẹ hãy luôn cẩn thận trong ăn uống nhất là đồ nướng, để cả hai mẹ con đều được thưởng thức những món ăn với hương vị tuyệt vời một cách an toàn nhất nhé.