1 / 16

SmartBiz_Motion picture Vinamilk's smart warehouse in Vietnam

Inventory management is a systematic approach to sourcing, storing, and selling inventory including both raw materials and finished goods (products).<br><br>In business terms, inventory management means providing the right source, at the right level, at the right place, at the right time, and at the right cost and price. Warehouses can be kept u201cindoorsu201d either in the vicinity or nearby for secure use; or it may be kept in a stockpile that has been lifted or dispersed for some time afterwards

SmartBiz1
Download Presentation

SmartBiz_Motion picture Vinamilk's smart warehouse in Vietnam

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. [Case study] Vinamilk Mô hình Quản lý kho thông minh đầu tiên và lớn nhất tại Viêt Nam SmartBiz https://sbiz.vn Tháng 7, 2022 1

  2. [Case study] Mô hình Quản lý Kho thông minh đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam của Vinamilk như thế nào? Mô hình quản lý hàng tồn kho là gì? Vinamilk đang áp dụng mô hình nào thành công và tối ưu hàng tồn kho của họ? Quản lý kho thông minh của Vinamilk cho chúng ta trải nghiệm gì? Hãy cùng SmartBiz tìm hiểu ngay trong bài viết này! Đặt hàng đúng sốlượng hàng tồn kho có thể cảm thấy áp đảo. Đặt hàng quá nhiều thực sự có thể khiến bạn mất phí, trong khi không có đủ khiến bạn mất tiền và khách hàng. Điều này đưa chúng ta đến ý tưởng về các mô hình quản lý hàng tồn kho. Chúng khá quan trọng đối với bất kỳ doanh nghiệp nào xử lý hàng tồn kho. Nội dung chính 1. Giới thiệu sơ lược về Vinamilk 3 2. Những Mô hình quản lý kho phổ biến nhất hiện nay 4-5 3. Mô hình quản lý kho tối ưu của Vinamilk 3.1. Hoạt động quản lý kho của Vinamilk 5-6 3.2. Mô hình Vinamilk áp dụng quản lý hàng tồn kho 7-8 3.3. Cách Vinamilk tính Sốlượng tồn kho tối ưu 8-11 3.4. Quản lý kho từ các nhà phân phối, đại lý của Vinamilk 11-12 3.5. Cách sắp xếp các loại hàng tồn kho 12-13 4. Đánh giá tổng quan về Quản lý kho của Vinamilk 13-14 5. Kết luận 15 2

  3. Giới thiệu sơ lược về Vinamilk Vinamilk tựhào là Thương hiệu Quốc gia, thuộc “Top 10 thương hiệu sữa giá trị nhất toàn cầu” và“Top 36 công ty sữa lớn nhất thế giới vềdoanh thu”. Vinamilk đã có mặt ở gần 60 quốc gia và vùng lãnh thổvà là đại diện duy nhất của khu vực Đông Nam Á trong Top 50 Công ty sữa lớn nhất thế giới. Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chếđộcũ để lại, gồm :Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost); Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina); Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ). Năm 2021 kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không chỉ trở thành công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn xác lập vị thế vững chắc của một Thương hiệu Quốc gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu. Ảnh: Vinamilk Sản phẩm vì con người Luôn tiên phong trong các xu hướng dinh dưỡng tiên tiến trên thế giới đểhướng đến sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ của các thế hệngười Việt, Vinamilk hiện có hơn 250 loại sản phẩm được đa dạng hóa nhằm phục vụ các nhu cầu của người tiêu dùng. Quản trị tiên tiến Vinamilk tin tưởng rằng một quy trình quản lý hiệu quả là nền tảng cho sự phát triển, mang lại sự vững mạnh vềtài chính, lòng tin cho nhà đầu tư và hiệu quả cho hoạt động doanh nghiệp. 3

  4. Những Mô hình quản lý kho phổ biến nhất hiện nay Mô hình quản lý hàng tồn kho là gì? Quản lý hàng tồn kho là một cách tiếp cận có hệ thống để tìm nguồn cung ứng, lưu trữ và bán hàng tồn kho bao gồm cả nguyên vật liệu thô và thành phẩm (sản phẩm). Theo thuật ngữ kinh doanh, quản lý hàng tồn kho có nghĩa là cung cấp đúng nguồn hàng, đúng mức, đúng nơi, vào đúng thời điểm và đúng chi phí cũng như giá cả. Kho có thểđược giữ“trong nhà” hoặc là ở khu vực lân cận hoặc gần đó để sử dụng chắc chắn; hoặc nó có thểđược giữ trong một kho dự trữ đã được dỡ bỏ hoặc nơi phân tán trong một thời gian sau đó. Tầm quan trọng của các mô hình quản lý hàng tồn kho nằm ởđộ chính xác mà nó mang lại. Bạn có thể khám phá những mặt hàng nào đang bán và những mặt hàng nào không, những thứ bạn cần có sẵn và sốlượng cần thiết một cách rõ ràng. Ngoài ra, khi bạn biết những điều tinh tế này, bạn có thể giảm chi phí hoạt động, giảm chi phí dự trữ và dành tiền mặt cho doanh nghiệp của mình. Những mô hình quản lý hàng tồn kho phổ biết nhất hiện nay Mỗi doanh nghiệp nên cố gắng liên tục tối ưu hóa sốlượng hàng tồn kho của mình và giữ cho một chuỗi cung ứng lành mạnh luôn hoạt động hết công suất. Chúng là những cách thức tiêu chuẩn hóa để giữđúng sốlượng mặt hàng trong kho và giữ cho các bộ phận và sản phẩm ra vào kho một cách trôi chảy vào đúng thời điểm. Hầu hết các mô hình hàng tồn kho cần trả lời những câu hỏi sau: Tôi nên đặt hàng bao nhiêu? Tôi có thể cắt giảm chi phí ởđâu? Hàng tồn kho nào bán nhanh? Tôi đang mang bao nhiêu ‘hàng chết’? Hàng tồn kho nào đang làm tăng chi phí nắm giữ của tôi? Dưới đây là 4 mô hình quản lý hàng tồn kho phổ biến nhất bao gồm: 1. Mô hình sốlượng đặt hàng kinh tế (EOQ) 4

  5. 2. Mô hình hình công việc đang tiến hành (WIP) 3. Mô hình hàng tồn kho vĩnh viễn 4. Mô hình hàng tồn kho đúng lúc (JIT) Tìm hiểu chi tiết thêm: Mô hình quản lý hàng tồn kho và Mẹo hàng tồn kho tinh gọn Mỗi mô hình hàng tồn kho có một cách tiếp cận khác nhau để giúp bạn biết bạn nên có bao nhiêu hàng tồn kho trong kho. Bạn quyết định sử dụng cái nào tùy thuộc vào loại Nguyên vật liệu, thành phẩm và hàng hoá của doanh nghiệp. Mô hình quản lý kho tối ưu của Vinamilk Nhà máy sữa Vinamilk hoạt động trên một dây chuyền tựđộng, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm. Vinamilk đã xây dựng nhà kho thông minh hàng đầu tại Việt Nam, diện tích 6000 m2 với 20 ngõ xuất nhập, có chiều dài 105 mét, cao 35 mét, gồm 17 tầng giá đỡ với sức chứa 27168 lô chứa hàng. Nhập và xuất hàng tựđộng với 15 Xe tự hành RGV (Rail guided vehicle) vận chuyển pallet thành phẩm vào kho và 08 Robot cần cẩu (Stacker Crane) sắp xếp pallet vào hệ khung kệ. Hoạt động quản lý kho Quản lý hàng tồn kho của Vinamilk có hai thủ tục là nhập nguyên vật liệu, di chuyển nguyên vật liệu nội bộ và xuất hàng hoàn thành. Mỗi thủ tục sẽ bao gồm sự hợp tác của một số bộ phận. Nhận hàng hoá từ Nhà cung cấp Lập kế hoạch sản xuất Mua NVL sản xuất Nhập dữ liệu vào hệ thống Kiểm tra Chất lượng Kiểm tra Số lượng Các hoạt động quản lý kho của Vinamilk 5

  6. Lập kế hoạch sản xuất Phòng kế hoạch sản xuất và ban giám đốc sẽ lập kế hoạch sản xuất kinh doanh trên cơ sở mục tiêu và mục tiêu của từng năm. Phòng kế hoạch sản xuất sẽ phân phối chi tiêu cho các xí nghiệp trên cơ sở kế hoạch sản xuất hàng năm. Lập kế hoạch sản xuất phù hợp với các biến số sản xuất sẵn có, duy trì nó một cách thường xuyên và kịp thời, và thích ứng ngay với các biến động của thị trường như cung, cầu, điều kiện kinh tế, giá cả, v.v. Mua Nguyên vật liệu sản xuất Bộ phận mua hàng sẽ phụ trách việc lập kế hoạch mua nguyên vật liệu. Bộ phận mua hàng sẽ sử dụng các đơn đặt hàng của khách hàng do bộ phận bán hàng nhận được và gửi đến thống kê kho hàng ngày đểxác định nguyên liệu thô nào dưới mức tồn kho an toàn cuối cùng. Theo khảnăng tiếp nhận hàng tồn kho của kho và mức độưu tiên của các mặt hàng trong kho: sản phẩm nào cần nhập để phục vụ cho việc xúc tiến bán hàng trong thời gian tới để xây dựng chiến lược tồn kho nguyên vật liệu? Nhận hàng từ Nhà cung cấp Kế hoạch nhập kho nguyên vật liệu sau đó sẽđược gửi đến bộ phận điều phối (cụ thểlà điều phối nguyên vật liệu) để bộ phận này điều phối xe tải của Vinamilk đến lấy hàng hoặc sắp xếp thời gian để xe giao hàng của nhà cung cấp có thểđến nơi mà không gây ùn tắc. Kiểm tra Sốlượng và Chất lượng Khi các sản phẩm được chuyển đến nhà máy từ các nhà cung cấp, bộ phận an ninh sẽ xác minh sốlượng ban đầu. Sau đó, nguyên liệu đầu vào sẽđược bộ phận kiểm tra chất lượng kiểm tra đểđảm bảo nguyên liệu đầu vào đáp ứng các tiêu chí đã thiết lập trước. Nhập dữ liệu vào hệ thống quản lý kho Khi các tiêu chí được thỏa mãn, các mặt hàng sẽđược nhập vào kho, tại đây thủ kho và nhân viên kho sẽ kiểm tra sốlượng và sắp xếp từng loại nguyên vật liệu vào vị trí cần thiết. Đồng thời, nó sẽ nhập dữ liệu tồn kho nguyên vật liệu vào hệ thống máy tính để kích hoạt xác minh thông tin. Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn quy trình quản lý kho loại bỏ 95% lãng phí cho doanh nghiệp 6

  7. Mô hình Vinamilk áp dụng quản lý hàng tồn kho Các nhà giao dịch Thương mại điện tử tốt nhất và các nhà điều hành bán lẻ được thúc đẩy bởi một lý do thận trọng để tránh tình trạng hết hàng. Việc sử dụng các mô hình quản lý hàng tồn kho xác định - như mô hình Sốlượng đặt hàng kinh tế (EOQ) - sẽ hỗ trợ bạn xử lý sốlượng yêu cầu lý tưởng để hạn chế chi phí hàng tồn kho (và tránh xa phần đáng sợ nhất của Thương mại điện tử). Tất nhiên, Vinamilk không phải ngoại lệ khi áp dụng mô hình Sốlượng đặt hàng kinh tếđểtính toán lượng đặt hàng tối ưu. Chuỗi tuần hoàn của Vinamilk, Ảnh: Vinamilk Đối với việc quản lý tồn kho nguyên vật liệu. Hiện tại, công ty áp dụng mô hình đặt hàng EOQ. Tuy nhiên, do đặc tính của từng loại nguyên liệu là khác nhau cũng như cách thức đóng gói của nhà sản xuất, nhà cung cấp, chu kỳđặt hàng, thời gian chờđợi từkhi đặt hàng đến khi giao hàng,… nên sốlượng đặt hàng tối ưu này chưa thể hoàn toàn phù hợp với mô hình EOQ mà còn từ kinh nghiệm của các nhân viên trong phòng kế hoạch sản xuất. Trong một sốtrường hợp, lượng đặt hàng còn phụ thuộc vào yêu cầu của quản lý xuất hàng khi có tình huống thiếu nguyên liệu trong quá trình sản xuất cũng như các chương trình khuyến mại của công ty. 7

  8. Trong nhiều năm, nhu cầu về sữa tươi nguyên liệu của Vinamilk đã tăng lên nhanh chóng. Đểđáp ứng nhu cầu này, công ty một mặt đã mạnh tay đầu tư vào các trang trại quy mô công nghiệp, mặt khác tăng cường thu mua và phát triển sữa tươi nguyên liệu từ các hộgia đình. Cách Vinamilk tính Sốlượng Hàng tồn kho tối ưu EOQ là một công thức tính toán mà một doanh nghiệp nên yêu cầu để hạn chế chi phí và nâng cao lòng tin khi đặt lại hàng. Các giảđịnh của mô hình EOQ như sau:  Nhu cầu hàng tồn kho ổn định (không thay đổi).  Thời gian chờ hàng từkhi đặt hàng đến khi nhận hàng được xác định và không thay đổi.  Công ty nhận cùng một lúc tất cảcác đơn đặt hàng từ các nhà cung cấp.  Chỉ có 2 loại chi phí: chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho.  Không xảy ra tình trạng thiếu hàng nếu đơn hàng được hoàn thành đúng thời hạn, tức là nếu đơn hàng được đặt sau khi xác định được lượng tồn kho tối ưu và đơn hàng được hoàn thành đúng thời hạn, sẽ không có tình trạng nào xảy ra. Tình trạng thiếu hàng tồn kho dẫn đến gián đoạn sản xuất và tiêu thụ. Mô hình EOQ 8

  9. Chúng tôi gọi: D: Tổng nhu cầu sốlượng của 1 sản phẩm trong mỗi quý d: Tổng nhu cầu và sốlượng 1 sản phẩm mỗi ngày P: Giá mỗi đơn hàng EOQ: Sốlượng đặt hàng hiệu quả C: Chi phí lưu kho cho mỗi tấn hàng tồn kho TCmin: Tổng chi phí hàng tồn kho tối thiểu L: Thời gian chờ từkhi đặt hàng đến khi nhận hàng n *: Sốlượng đặt hàng tối ưu trong năm T *: Khoảng thời gian dự trữ tối ưu Công thức tính EOQ Công thức tính EOQ Chúng tôi giảđịnh các dữ liệu sau: 1. Nhu cầu về sốlượng sản phẩm: (Đơn vị: tấn sữa) Mục tiêu 2021 2022 Sốlượng sản phẩm được yêu cầu mỗi năm (D) 346.750 365.000 2. Xác định nhu cầu về sốlượng sản phẩm mỗi ngày (d) biết rằng công ty làm việc 365 ngày một năm (Đơn vị: tấn sữa) 9

  10. Mục tiêu 2021 2022 Sốlượng sản phẩm yêu cầu mỗi ngày (d) 950 1.000 3. Xác định chi phí đặt hàng cho 1 đơn hàng: (Đơn vị:VND) Khoản mục Chi phí cụ thể 2021 2022 Chi phí đặt hàng cho một đơn hàng (P) - Chi phí điện thoại, thư giao dịch 500.000 500.000 - Chi phí vận chuyển 171.000.000 179.000.000 - Chi phí giao nhận và kiểm tra hàng hoá 200.000.000 280.000.000 Tổng cộng: 371.500.000 459.500.000 4. Chi phí bảo trì: chi phí lưu kho cho mỗi tấn hàng tồn kho (Đơn vị:VND) Chi phí 2021 2022 Chi phí Bảo trì (C) 82.540 75.500 Tính EOQ, Tcmin, T, R và n Dựa trên C, P, D (Giảđịnh) đã tính toán ởtrên để tính toán mức tồn kho tối ưu (EOQ *), tổng chi phí hàng tồn kho tối thiểu (TCmin), Khoảng thời gian tồn kho tối ưu (T *), điểm sắp xếp lại của công ty (R) và sốlượng đơn đặt hàng tối ưu trong năm (n *). Biết rằng giả sử thời gian từkhi đặt hàng đến khi giao hàng (L) trong cả hai quý là 7 ngày làm việc. 10

  11. Chỉ tiêu Công thức 2021 2022 1. Sốlượng hàng tồn kho tối ưu (EOQ*) 55.869 (tấn) 66.655 (tấn) EOQ*=√2×?×? ? 2. Tổng chi phí hàng tồn kho tối thiểu (TCmin) 4.611.422.073 (VND) 5.032.429.085 (VND) ?∗? ???∗+ TCmin= ?×???∗ 2 3. Khoảng thời gian dự trữ tối ưu (T*) 60 (ngày) 70 (ngày) ?∗=??? ∗ ? 4. Điểm đặt hàng lại R= d x L 6650 (sp) 7000 (sp) (R) 5. Sốlượng đơn đặt hàng tối ưu trong năm (n*) 6 lần 5 lần ? ??? ∗ ?∗= Quản lý kho từ các Nhà phân phối, Đại lý của Vinamilk Hệ thống nhà phân phối sẽcài đặt hệ thống Solomon để kiểm kê sản phẩm đã hoàn thành, hệ thống này sẽ tựđộng tính toán sốlượng hàng hóa trong kho. Nếu nó giảm xuống dưới mức an toàn, một lệnh mua hàng (Purchasing Order) sẽđược cấp cho dịch vụvà khách hàng. Đồng thời, tại các hệ thống siêu thị sẽ có rất nhiều giám sát bán hàng và PGs và những người này cũng sẽđặt hàng dựa trên tình hình bán hàng hàng ngày của siêu thị bằng cách gửi trung tâm thương mại đến bộ phận CSKH. Đặt mã, phân loại, tổ chức và sắp xếp hàng tồn kho trong kho cũng như quản lý hàng tồn kho trên hệ thống ERP. Vinamilk có thể xử lý thông tin hàng tồn kho một cách đơn giản với hệ thống ERP bao gồm mã hàng tồn kho, sắp xếp hàng tồn kho, nhập và xuất thông tin hàng tồn kho và báo cáo sản phẩm. Xem thêm: Hệ thống ERP của Vinamilk - Bước đệm cho sựđột phá Đặt mã và phân loại hàng tồn kho Nguyên vật liệu và thành phẩm của Vinamilk khá đa dạng về tiêu chuẩn, quy cách, kích thước ... Nền tảng thuận tiện cho việc chuyển đổi dự trữ, ghi chép, theo dõi, tốc độ phân giải nhanh. Khi xuất kho, hãng sẽ tiến hành nhận tên của chúng dưới dạng ký hiệu bao gồm chữ và số. Vinamilk sẽ không sử dụng hóa chất cho nguyên liệu, thay vào đó là ghi tên chất để tránh khó nhớ và sai sót trong quá trình sản xuất do mã gây ra. Thông thường, nhãn sẽ dành cho hàng tồn kho thành phẩm và nhãn sản phẩm gồm 6 ký tự: hai ký tựđầu là nhóm sản phẩm, hai ký tự 11

  12. tiếp theo thể hiện mã mặt hàng của từng nhóm hàng và hai ký tự cuối thể hiện mặt hàng. mã của từng nhóm hàng hóa. Đối tác hợp tác của Vinamilk, Ảnh: Vinamilk Cách sắp xếp các loại hàng tồn kho 1. Về nguyên liệu Sữa tươi nguyên liệu, sữa bột nhập khẩu 3 và gia vị là nguyên liệu chính được sử dụng tại Vinamilk. Phần lớn các nguyên liệu thô còn lại sẽđược bảo quản trong môi trường mát mẻ, nhiệt độbình thường và công ty sẽ tuân thủ khái niệm FIFO (Nhập trước, xuất trước) đểđảm bảo chất lượng nguồn của họ. Với nhiều loại nguyên vật liệu, nguyên vật liệu nào được nhập kho trước sẽ được tận dụng trong quá trình sản xuất trước. Tùy thuộc vào hình thức của kho vật liệu, vật liệu được để trên các kệ khổng lồ cao từ 4-6 tầng. Những vật có trọng lượng lớn sẽđược đặt ởdưới cùng, trong khi vật liệu có trọng lượng thấp hơn sẽđược đặt ở trên. Số kệ, số ô, tên và mã nguyên vật liệu, các đơn hàng này được lưu trong hệ thống sơ đồ quản lý kho trên từng ô kệ. Do đó, trong khi tìm kiếm nguyên liệu tồn hoặc hết hàng, chúng ta nhập tên sản phẩm hoặc mã hàng vào hệ thống, 12

  13. hệ thống sẽ hiển thị vị trí của nguyên liệu đó, giúp chúng ta tiết kiệm rất nhiều thời gian. Thiết lập và loại bỏ các bộ phận thừa. 2. Đối với thành phẩm Ngoài việc phân loại theo hàng, kệ, theo thứ tựrà soát như kho nguyên vật liệu, kho thành phẩm này được chia thành 4 vùng chính để bảo quản: sữa tiệt trùng, sữa chua ... , nếu lượng hàng tồn kho vượt quá khảnănglưu trữ của kho và phải thuê kho bên ngoài, Vinamilk sẽưu tiên kho riêng để hàng thành phẩm và kho thuê để nguyên vật liệu. 3. Cách quản lý hàng tồn kho theo mô hình ERP Trên hệ thống ERP sẽ có một vịtrí tương ứng là bao nhiêu truyền, bao nhiêu sản phẩm, bao nhiêu kệ, thứ tự các kệ cho từng mã hàng và vị trí thực tế trong nhà kho. Đánh giá tổng quan về Quản lý kho Vinamilk Ưu điểm của quản lý hàng tồn kho 1. Đầu tiên, hãy xem xét các hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk. Các nỗ lực quản lý hàng tồn kho tại Vinamilk được phối hợp chặt chẽ và linh hoạt giữa các bộ phận. Các bộ phận quản lý hàng tồn kho như lập kế hoạch sản xuất, bán hàng, dịch vụ khách hàng, mua hàng, nhập kho, điều phối đều được phối hợp chặt chẽ và hài hòa với nhau trong hoạt động xuất nhập tồn kho cũng như năng lực ứng biến sáng tạo trong các giải pháp đưa ra. 2. Thứ hai, hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk bao gồm các tính toán phù hợp. Hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk thường phù hợp với sự thay đổi của các biến sốbên ngoài như từng thịtrường kinh tế, nhu cầu của khách hàng và các yếu tố nội bộnhư quy trình hoạt động của công ty, nguồn vốn, tình hình tồn kho của công ty, khảnăng cung ứng của nhà cung cấp, hệ thống chu trình giao hàng và đặc điểm thương mại của hàng hóa. 3. Thứ ba, quản lý hàng tồn kho sử dụng sự kết hợp linh hoạt giữa mô hình đặt hàng tối ưu EOQ và kinh nghiệm của nhân viên. Để tối ưu hóa chi phí và thời gian, mô hình EOQ được sử dụng cho tồn kho nguyên vật liệu, được sửa đổi cho các biến ảnh hưởng khác như môi trường kinh doanh, chi phí đặt hàng, v.v. Khi nói đến tồn kho sản phẩm đã hoàn thành, có một số thời gian để giải quyết khi các mặt hàng trong kho không đủđểđáp ứng nhu cầu và nhu cầu của các đối tác thiết lập sự công bằng giữa các đối tác. 13

  14. 4. Thứtư, hàng tồn kho nguyên vật liệu và các hạng mục đã hoàn thành được mã hóa, lưu trữ và vận chuyển một cách hiệu quả. Các hoạt động lưu kho, số hóa và vận chuyển giúp Vinamilk dễdàng hơn trong việc chuẩn bịhàng hóa để giao cho người tiêu dùng đồng thời giảm thiểu sai sót trong khâu kiểm tra hàng hóa. Hơn nữa, việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm cần tuân thủcác đặc tính của hàng hóa có chất lượng đểđảm bảo chất lượng của sản phẩm khi giao cho khách hàng. 5. Cuối cùng, việc quản lý hàng tồn kho được thực hiện thông qua việc sử dụng công nghệ ERP. Việc quản lý hàng tồn kho của Vinamilk rất chính xác và nhanh chóng nhờ phần mềm hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP. Hơn nữa, sử dụng hệ thống ERP sẽ cải thiện giao tiếp giữa các nhà máy, trung tâm phân phối và đối tác, mang lại lợi thếtrong các trường hợp khẩn cấp. Nhược điểm của quản lý hàng tồn kho của Vinamilk Đối với những người mới bắt đầu, việc phân loại sản phẩm của Vinamilk vẫn chưa được cải thiện đểđạt được hiệu quả. Đặc biệt, công ty chỉ phân loại các mặt hàng theo chuỗi cung ứng như nguyên vật liệu thô, bán thành phẩm và thành phẩm mà chỉ phân loại nguyên liệu thô, nguyên vật liệu, thành phẩm có tỷ trọng cao nhất, tỷ trọng trung bình hoặc tỷ trọng thấp nhất. Do đó sẽ dẫn đến việc bố trí nguồn lực đầu tư vào hàng tồn kho như những sản phẩm có giá trị cao, chẳng hạn như những thứ có sốlượng khổng lồnhưng khảnăng sinh lời thấp sẽ kém hiệu quả. Thứ hai, công tác dựbáo chưa đem lại hiệu quả tối ưu. Dự báo là một trong những trách nhiệm thiết yếu nhất của quản lý hàng tồn kho; nếu dự báo không chính xác, nó sẽ dẫn đến một kịch bản tồi tệ. Quá ít hàng tồn kho để bán hàng và sản xuất, hoặc quá nhiều hàng tồn kho, sẽ dẫn đến chi phí đáng kể cho công ty. Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cần thiết cho việc Lập kế hoạch hàng tồn kho tối ưu Hơn nữa, mặc dù FIFO làm giảm lạm phát dẫn đến lợi nhuận cao hơn, nhưng nó cũng dẫn đến thuế thu nhập Vinamilk cao hơn. 14

  15. Kết luận Thật tuyệt vời, bây giờ bạn đã có cái nhìn tổng quan về hoạt động Quản lý kho thông minh đặc biệt là Mô hình quản lý hàng tồn kho của một trong những doanh nghiệp lớn nhất tại Việt Nam. Còn hệ thống quản lý kho của bạn thì sao? Giải pháp quản lý kho thông minh SmartBiz đã sẵn sàng cung cấp một bộ các tính năng quản lý các hoạt động nhà kho, quản lý kho hàng tựđộng bằng mã vạch. Theo dõi hàng tồn kho trên nhiều địa điểm, tựđộng quản lý các điểm sắp xếp lại, dự báo nhu cầu và lập kế hoạch sản xuất và phân phối. Hệ thống này cũng bao gồm các tính năng như trí tuệ nhân tạo (AI) và tích hợp thiết bị di động trên nền tảng ERP mạnh mẽđứng thứ 4 trên thế giới. Tìm hiểu thêm: Giải pháp quản lý kho thông minh SmartBiz 15

More Related