Mercado de Carne Procesada

1. El auge de la carne procesada: cómo los métodos de conservación y las comodidades urbanas están dando forma a la demanda Se espera que el mercado de carne procesada crezca a una sólida tasa compuesta anual del 6,5% de 2023 a 2033, superando la tasa compuesta anual del 6,1% observada entre 2018 y 2022. Este crecimiento aumentará el valor del mercado de 349.500 millones de dólares en 2023 a 634.500 millones de dólares en 2033. La creciente demanda de carne procesada está impulsada por diversos métodos de conservación y el deseo de comodidad de los consumidores urbanos. La popularidad de los hot dogs y los estilos de vida acelerados respaldan aún más este crecimiento, alineándose con las tendencias actuales de comida rápida. La expansión de las cadenas de comida rápida en las regiones desarrolladas, junto con promociones y planes de alimentación asequibles, ha aumentado significativamente el consumo de carne procesada. La preferencia por comidas rápidas y los mayores ingresos urbanos también están contribuyendo a la creciente demanda mundial de carne procesada. Conclusiones clave

2. Se espera que la industria de la carne procesada en la India se desarrolle a una tasa compuesta anual del 6,4% para 2033, impulsada por los cambios en las preferencias de los consumidores, la urbanización y el aumento de los ingresos disponibles. Se prevé que el mercado de carne procesada en el Reino Unido aumentará a una tasa compuesta anual del 4,6% para 2033, lo que indica una expansión estable respaldada por la creciente demanda de alimentos preparados y el cambio en las preferencias dietéticas. Se espera que la industria de la carne procesada de China se expanda significativamente debido a los cambios en los estilos de vida, una clase media en crecimiento y la necesidad de diversas opciones dietéticas, con una CAGR excepcional del 10,9%. Se espera que el mercado de carne procesada de Australia se desarrolle a un ritmo relativamente más lento, 2,4% CAGR para 2033, debido a una mayor conciencia sobre la salud, el interés en alternativas de origen vegetal y estándares regulatorios más altos. El mercado de carne procesada de Japón tiene un potencial de crecimiento moderado, con una tasa compuesta anual prevista del 3,5% para 2033, gracias a los cambios en las preferencias de los consumidores, el envejecimiento de la población y una tendencia hacia productos más saludables y de mayor calidad. Póngase en contacto para obtener un análisis de expertos: conéctese con nuestro especialista por correo electrónico: sales@futuremarketinsights.com Panorama competitivo Las principales empresas multinacionales de la industria de la carne procesada incluyen Tyson Foods, Inc., JBS SA, Hormel Foods Corporation y WH Group Limited (anteriormente Shuanghui International Holdings). Estas empresas mantienen su ventaja competitiva a través de amplias redes de distribución, un fuerte reconocimiento de marca y economías de escala. También invierten en investigación y desarrollo para introducir nuevos productos y mejorar los procesos de producción. El mercado se ha vuelto más competitivo con la creciente popularidad de los sustitutos de origen vegetal y las dietas vegetarianas/veganas. Para atraer consumidores preocupados por el medio ambiente y la salud, las empresas están ampliando sus líneas de productos para incluir alternativas vegetales a la carne procesada. Resentir desarrollos En marzo de 2021, Smithfield Foods Inc. adquirió una empresa procesadora de carne llamada Mecom Group de la empresa matriz Penta Investments. Los detalles financieros de la transacción no fueron revelados y están sujetos a la aprobación de los reguladores en Hungría y Eslovaquia, donde Mecom opera plantas procesadoras de carne.

3. En diciembre de 2021, Organic Prairie lanzó carne molida sazonada orgánicamente, previamente sazonada con especias orgánicas. La carne molida se cría sin pesticidas artificiales, fertilizantes, antibióticos, hormonas sintéticas, OGM u otros contaminantes sintéticos y está certificada como orgánica por el USDA. En marzo de 2021, Young's Seafood, con sede en el Reino Unido, lanzó una nueva línea de tiras de filete de pescado en las tiendas Tesco. La nueva línea de productos incluye tres sabores diferentes: frito sureño, rebozado crujiente y sal y vinagre. Fundada en Brooklyn, Nueva York, y especializada en respaldar marcas de consumo en el comercio minorista, el equipo de investigación y desarrollo de RodeoCPG fue comprado por JPG Resources en enero de 2023. JPG Resources es una empresa de innovación y comercialización de alimentos y bebidas. Las empresas clave perfiladas en el mercado de la carne procesada son • JBS • NH Alimentos Ltd. • Smithfield Foods, Inc. • Cargill incorporada • ConAgra Foods Inc. • Compañía Nacional de Empaque de Carne de Res, LLC • Tyson Foods Inc. • Grupo Cherkizovo PJSC • Grupo OSI Segmentos clave cubiertos en el análisis de la industria de la carne procesada Por tipo: Hamburguesas Salchichas Fritas Kebab Nuggets de pollo Por embalaje: Refrigerado Congelado Enlatados

4. Por tipo de carne: Carne de res Cerdo Pollo Cordero Otras Por región: América del norte América Latina Europa Asia Pacífico Medio Oriente y África