豆类真的会导致高尿酸吗？马来西亚营养顾问为你解析

1. 豆类真的会导致高尿酸吗？马来西亚营养 顾问为你解析 在马来西亚，越来越多人关注PFN Healthy Product与Healthy Harvest 旗下的保健食品与健康饮品，因为现代人的饮食结构容易让身体出现代谢 问题，其中最常见的就是高尿酸血症与痛风。其中，关于“豆类是否会导致 高尿酸”的疑问，一直存在许多误解。今天，我们就从科学角度帮大家解析。 尿酸从哪里来？ 尿酸是嘌呤代谢后的最终产物。嘌呤广泛存在于日常食物中，尤其是肉类、 海鲜、动物内脏等。当身体分解嘌呤后，会产生尿酸。大部分尿酸可经由肾 脏排出，但若生成过多或排泄不足，就可能导致血液中尿酸水平升高，形成 高尿酸血症，进而引发痛风。

2. 需要强调的是：并非所有尿酸偏高的人都会发展成痛风，这与饮食、生活习需要强调的是：并非所有尿酸偏高的人都会发展成痛风，这与饮食、生活习 惯及体质都有关系。 豆类与嘌呤：是否需要担心？ 很多人以为豆类和豆制品（如黄豆、豆腐、豆奶、豌豆等）是“痛风患者的禁 区”。其实，这是一种过时的观念。 豆类确实含有嘌呤，但属于中嘌呤食物。更重要的是，研究发现植物性嘌呤 对人体尿酸水平的影响，远低于动物性嘌呤。因此，适量食用豆类通常不会 导致尿酸飙升，也不容易直接引发痛风。相比之下，真正需要严格控制的食 物是高嘌呤来源，例如：海鲜（尤其贝类）、红肉、肉汤和动物内脏。 豆类的营养价值 豆类是非常健康的食材，尤其适合想减少肉类摄入、又需要补充蛋白质的人 群。豆类不仅是优质植物蛋白的来源，还富含膳食纤维，有助于肠道健康， 缓解便秘。 其中，黄豆被誉为“豆中之王”，含有丰富的必需氨基酸，营养价值极高。搭配 全谷物、蔬菜和水果，更能形成均衡的健康饮食。 痛风患者的饮食建议 如果你是高尿酸或痛风患者，饮食管理尤其重要。日常饮食中可以适量摄取 豆类，但在痛风急性发作期间，建议减少豆类及其他中高嘌呤食物的摄入。 除此之外，还应注意：

3. ● 多喝水，帮助尿酸排泄 ● 减少酒精与高糖饮品 ● 多吃全谷物、蔬菜和低脂乳制品 ● 适量摄入坚果和豆类 在马来西亚，越来越多人选择Healthy Harvest的健康饮品和PFN Healthy Product的保健食品作为日常营养补充的方案。这类产品不仅能 为身体提供所需的营养，也能帮助控制饮食结构，让身体更轻松维持平衡。 豆类食品并不会像传统观念所说的那样严重影响尿酸水平。只要不是在痛风 急性发作期，平日完全可以适量食用豆类。若仍有疑虑，建议咨询专业医生 或营养师，根据个人身体情况来制定最合适的饮食方案。 选择科学饮食，加上PFN Healthy Product与Healthy Harvest在马来西 亚推出的优质保健食品与健康饮品，就是守护健康、远离高尿酸困扰的明 智之道。 欢迎联系获取更多信息： 电话：+6011-37292005 官网：https://healthyharvest2u.com/