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Estudio de Mercado TRAGALDABAS
TOP Quality Responder las siguientes interrogantes: ¿A quien, cuanto, a que precio, donde, cuando y como venderá mi marca ?
TOP Objetivo de la marca : Quality Destacar como un producto colombiano con 2 ingredientes claves representativos de Colombia como el chorizo y chicharrón, implementándolo en cada tipo de productos de la marca.
TOP Quality ¿Problemática o oportunidad ? Las comidas rápidas son muy comunes o algunas iguales, generaremos una oportunidad, apuntamos por generar "comidas rápidas de calidad" con un sabor mas casero y con productos mas elaborados y procesados por la misma marca para diferenciar de la competencia.
TOP Productos estrellas: Quality Abordamos todo tipo de comidas rápidas del sector y decidimos llevarla a otro nivel (premium) sin perder la esencia de una comida rápida, destacamos los platos como asados, hamburguesas, perros y salchipapas, con productos diferenciales (chorizo y chicharrón) de la casa.
TOP Quality Publico Objetivo : Al querer llevar la marca a otro nivel, tuvimos que segmentar nuestro clientes y saber que estratos y zonas nos comprarían, se implemento un precio algo elevado mas de lo común que la competencia. Por el legado Colombiano representativo con el chorizo y chicharrón de la casa, productos característicos de la marca..