5. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue - PowerPoint PPT Presentation

Johan_029
slide1 n.
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
5. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue PowerPoint Presentation
Download Presentation
5. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue

play fullscreen
1 / 1
Download Presentation
5. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue
119 Views
Download Presentation

5. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. Hoe braad je gemarineerd vlees op de barbecue? Een barbecuetip over het braden van gemarineerd vlees Barbecuevlees smaakt met een goede marinade nog lekkerder! Veel vlees wordt om deze reden in de slagerij al gemarineerd. Wanneer u vlees op een kolenbarbecue braadt kan dit problemen geven. De sappen die vrijkomen bij het braden op het rooster kunnen op de kolen en briketten druppelen. Deze sappen komen dan tot ontbranding en verstoren het bakproces van uw speklap, karbonade of biefstuk. Hoe voorkomt u deze vlammen? IdeaalCatering heeft een handige video-uitleg hiervoor gemaakt. De tips uit deze video Leg het gemarineerde vlees bij elkaar Leg onder dit vlees een stuk aluminiumfolie De folie zal de warmte doorgeven, maar de vleessappen tegenhouden U heeft geen vlammen op uw barbecue! Wanneer er onverhoopt toch vlammen verschijnen, doof ze dan met een plantenspuit.      Buffet catering Ideaal Catering