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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUILFACULTAD DE CIENCIAS MATEMATICAS Y FISICASCATEDRA DE QUIMICA GENERAL
1.1 Generalidades de la química:ConceptoRiesgos y beneficios de la químicaRelación con otras ciencias, método científico
QUIMICA – CONCEPTO.-* Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios y fenómenos que esta experimenta.* La química tiene que ver con nosotros porque en todo está involucrado la química, desde la respiración hasta la comida que comemos
BREVE RESEÑA HISTÓRICA.-Desde que se descubrió el fuego, las diversas culturas lo han utilizado en múltiples usos, pero en el avance tecnológico, un hito importante en el uso del fuego es la fuente de calor para la obtención de metales.*Metalurgia*Desde la Grecia Clásica hasta Lavoisier *Composición de la materia*La Alquimia: una larga etapa*La Iatroquimica: incursión de la Química en la Medicina*Robert Boyle: el químico escéptico que destrona a Aristóteles*Los comienzos de la Química Moderna*“Hacia la Química de Hoy”
*Dilucidando la constitución básica de la materia*Ley de conservación de la materia*Ley de las proporciones definidas*Ley de las proporciones múltiples*Más allá de la teoría atómica de Dalton*Ley de los volúmenes de combinación*Hipótesis de Avogrado*Estableciendo los pesos atómicos de los elementosLa primer tabla periódica de los elementos*Hacia los conceptos fundamentales de la Química
*La Química y la energía *Combustibles líquidos a partir del gas natural *Energía eléctrica *Celdas de combustión *Energía nuclear *Generación de corriente por energía solar *La Química y los materiales *La Química y salud humana *Química Ambiental
RIESGOS Y BENEFICIOS DE LA QUÍMICARIESGOSLas sustancias que se utilizan y producen son altamente contaminantes, en la mayoría de los casos son muy tóxicos y tienen efectos carcinógenos, teratogénicos, irritantes, explosivos, flamables, reactivos y neurotóxicos.
BENEFICIOSEstá presente casi en todo, desde el plástico de una bolsa hasta el saborizante de un dulce, pasando por medicamentos, perfumes, combustibles, fibras textiles, cables, y muchas otras cosas. Una parte de los riesgos y beneficios, es tan amplio todo lo que abarca y tan fuertes muchos de sus efectos tanto positivos como negativos, que es imposible calificarla como buena o mala. Suerte.
MATERIAEs todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo.La masa (Del latín massa) es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo
La materia másica está jerárquicamente organizada en varios niveles y subniveles. La materia másica puede ser estudiada desde los puntos de vista macroscópico y microscópicoMATERIA NO-MÁSICAUna gran parte de la energía del universo corresponde a formas de materia formada por partículas o campos que no presentan masa, como la luz y la radiación electromagnética, las dos formada por fotones sin masa
ENERGIA TODO AQUELLO QUE TIENE LA CAPACIDAD DE REALIZAR UN TRABAJOENERGIA POTENCIALENERGIA CINETICAENERGIA CALORIFICA ENERGIA ELECTRICA ENERGIA EOLICA
LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA LEY DE LA CONSERVACION DE LA ENERGIA
EL NUMERO DE MOLES DE LAS SUSTANCIAS REACCIONANTES ES IGUAL AL NUMERO DE MOLES DE LAS SUSTANCIAS RESULTANTES.NADA SE CREA, NADA SE DESTRUYE, TODO SE TRANSFORMALOMNOSOV - LAVOISIER
