Cara Membuat Tumpeng - PowerPoint PPT Presentation

cara membuat tumpeng n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Cara Membuat Tumpeng PowerPoint Presentation
Download Presentation
Cara Membuat Tumpeng

play fullscreen
1 / 12
Cara Membuat Tumpeng
622 Views
Download Presentation
Ibramustafa
Download Presentation

Cara Membuat Tumpeng

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. CARA MEMBUAT TUMPENG By: HerwanuAuliaIbra

  2. PERTAMA Tumpengumumnyamemangdibuatdarinasisaja. Seringkalihasilnyakerasdankering. Karenaitutambahkanberasketansebanyak 10 – 50 persen. Makin banyakketannya, makinlembuthasilnya, tetapimengenyangkanrasanya.

  3. KEDUA Pilihberas yang pulendanberkualitas. Demikian pula ketannya.

  4. KETIGA Kelapa yang digunakanuntukmembuatsantansebaiknyadipilih yang tua. Kupaskelapa agar santanputihwarnanya. Santansebaiknyadimasakdulubersamabumbusambildiadukhinggamendidihsupayatumpengtahan lama.

  5. KEEMPAT Selaindaunjerukdansalam, andabisamenambahkanrempah-rempah lain untukmendapatkankeharuman yang diinginkan.

  6. KELIMA Untukmemberiwarnakuningpadatumpengkuningbisadigunakanbubukkunyitkeringataukunyitparut. Baikbubukkunyitmaupunkunyitparutdimasakbersamasantan. Kalauandamenggunakankunyitparut, saringsantansetelahmendidihdiataskainkasatipis agar parutankunyittidakterbawa.

  7. KEENAM Bubuhiadonannasidengan air jeruknipissupayanasitampakmengkilatatauperciki air jeruknipissaatnasiakandiangkat.

  8. KETUJUH Setelahnasimatang, aduk-aduksebentarlalusegeracetakdalamcetakantumpeng. Memasukkannasiharusditekan-tekan agar nasitidakpecah-pecah, tetapitidakterlalukerashinggatumpengtidakterlalukeras.

  9. KEDELAPAN Sebaiknyanasitidakdikeluarkandaricetakansebelumcukupdingin.

  10. KESEMBILAN Tumpeng yang sudahdikeluarkansebaiknyadibungkusplastikataudaunsupayatetaplembabdantidakkering.

  11. KESEPULUH Kalauandamenggunakannasisemua, tanpaketan, alasicetakandenganplastikataudaunsupayamudahdikeluarkan.

  12. SEKIAN DAN TERIMAKASIH