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REPORTE DE CONTAMINANTES QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS DE LA CEBOLLA EN LA REGION DE ICA ENTRE LOS AÑOS 2018-2022

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REPORTE DE CONTAMINANTES QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS DE LA CEBOLLA EN LA REGION DE ICA ENTRE LOS AÑOS 2018-2022

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Presentation Transcript

  1. 1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL TEMA: “REPORTE DE CONTAMINANTES QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS DE LA CEBOLLA EN LA REGION DE ICA ENTRE LOS AÑOS 2018-2022” DOCENTE: DR. HEBERT HERNAN SOTO GONZALES. PRESENTADO POR: SOSA PINO, FLAVIA ANDREINA CODIGO: 2019205132 CURSO: BIOTECNOLOGIA CICLO: VIII 28 de Julio 2023

  2. 2 REPORTE DE CONTAMINANTES QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS DE LA CEBOLLA EN LA REGION DE ICA ENTRE LOS AÑOS 2018-2022 Cebolla: El origen primario de la cebolla se localiza en Asia Central, y como centro secundario el Mediterráneo, pues se trata de una de las hortalizas de consumo más antigua. Las primeras referencias de la cebolla se remontan hacia 3,200 A.C. ya que fue muy cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Forma parte de la familia de las liliáceas, a la que pertenece también el ajo y el puerro. Es una planta bienal de tallo subterráneo y reducido. El bulbo no es una raíz, sino un engrosamiento subterráneo del tallo de la planta. La verdadera raíz está formada por los filamentos que nacen en la parte inferior del bulbo. La informacion fue obtenida de los informes remitidos por el SENASA del en la Plataforma digital única del Estado Peruano Gob.pe, denominadas: Informe del Plan de monitoreo de contaminantes en alimentos.

  3. 3 TABLA GENERAL: TABLAS POR AÑO: 2018

  4. 4 2019 2020 2021

  5. 5 2022

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