90 likes | 103 Views
u0647u0644 u062au0628u062du062b u0639u0646 u0627u0644u0623u0641u0636u0644u0634u0627u0648u0631u0645u0627 u0644u062du0645 u0628u0627u0644u0631u064au0627u0636 u0647u0644 u062au0635u0646u0639 u064au0648u0645u0643u061f u0625u0630u0627 u0643u0627u0646u062a u0627u0644u0625u062cu0627u0628u0629 u0628u0646u0639u0645 u060c u0641u0625u0644u064au0643 u0634u064au0626u064bu0627 u064au062cu0628 u0623u0646 u062au0639u0631u0641u0647 u0639u0646 u0643u064au0641u064au0629 u062au0642u062fu064au0645u0647.
E N D
كل شيء عن الشاورما والتحضير والنصائح والتقديم
وجدنا قطعة صغيرة من الجنة على خبز الشاورما!شاورما لحم بالرياضشائعلانإنه كثير العصير ، ولذيذ ، وملء. تمتلك جميع المدن تقريبًا مكانًا خاصًا يقدم هذا العلاج اللذيذ فقط ، وهذه الأماكن مزدحمة دائمًا.هل سبق لك أن جربت الأفضلشاورما دجاج في الرياض؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، يجب أن تجربها تستحق الاستثمار فيها. وفي الوقت نفسه ، دعونا نلقي نظرة على أصل الشاورما وكيف يتم تحضيرها وتقديمها.
كيف يتم تحضير الشاورما • بمجرد أن تفهم كيف يتم تحضير الشاورما ، سوف تبحث عنافضل مطعم شاورما في الرياض. فلنبدأ. • يتم تكديس اللحم المتبل في شرائح دهنية وأجزاء أخرى على بصق رأسي لصنع الشاورما. للتزيين ، ضعي حبة طماطم أو بصل أو ليمون مقطعة إلى نصفين فوق الكومة. أثناء طهيها في فرن يشوي الطبقة الخارجية باستمرار ، ستدور كومة الشاورما تدريجياً بمرور الوقت. • يدور البصاق قبل أو على اللهب لعدة ساعات حيث يطهى اللحم برفق من جميع الجوانب. ثم تستخدم الحرارة الكهربائية أو الغازية. في السابق ، كان قفص يحتوي على خشب مشتعل أو فحم يحيط بالبصاق. بينما تتميز بعض المطاعم بخيارين أو أكثر للحوم ، فإن بعضها يحتوي على خيار واحد.
How is Shawarma Prepared تستخدم التوابل والنكهات مثل الكمون والكركم والبابريكا في تتبيل الشاورما. في مخروط دوار كبير ، توضع قطع اللحم المقطعة بشكل رفيع ، مثل اللحم البقري أو الضأن أو الدجاج ، على السيخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضيرها للاستفادة من دهون اللحوم الزائدة ، مما يعزز نكهة اللحم.
بعض النصائح التي يجب مراعاتها أثناء تحضير الشاورما ● تتطلب الشاورما اللحوم من المصادر التي تمت الموافقة عليها. ● يجب تجميد مخاريط اللحوم الطازجة على الفور وحفظها مجمدة حتى يتم طلبها للطهي. ● عند إخراجها من الفريزر ، يجب طهي الدونات المجمدة أو الشاورما فورًا على شواية دوارة. ● قطع اللحم المطبوخ خارج المخروط (حوالي 14 بوصة أو 6 سم) باستخدام سكين نظيف ومعقم. ● حتى عند التقطيع ، يحتاج اللحم إلى مواصلة الطهي. يجب عدم إنزال الشواية لإبطاء طهي اللحم. ● لضمان نضج اللحم ، يجب أن تخضع الشرائح المأخوذة من المخروط لعملية ثانية. يمكن استخدام الشوي أو الخبز بالفرن أو أي طريقة أخرى يعتبرها فريق فحص الأغذية في مكتب الصحة العامة الخاص بك مناسبة كمرحلة ثانوية في الطهي. ● مطلوب مقياس حرارة جيد في المطبخ لمراقبة وقياس عملية الطهي الثانوية المناسبة. أفضل مقياس حرارة للوجبات التي تم تقطيعها إلى شرائح رفيعة يحتوي على طرف مستشعر.
كيف يتم تقديم الشاورما • شاورما لحم بالرياض غالبًا ما يتم تقطيعه إلى شرائح أو حلقه باستخدام سكين رفيع طويل بعد الطهي. اقطع ما هو مطلوب إلى قطع رفيعة وعريضة. ثم يتم تقديم اللحم مع مجموعة متنوعة من الخضار ، بما في ذلك الخس والطماطم والمخللات واللفت في خبز بيتا أو لف أو شطيرة. الشاورما ممتازة حيث يمكنك تناولها مع أي خضار أو صلصات تختارها! الطحينة والثوم والحمص من التوابل النموذجية المستخدمة في لفائف الشاورما. • يمكنك حتى مزج شرائح مختلفة من اللحم في غلاف واحد أو شطيرة حسب تفضيلاتك! جرب لفائف الشاورما الخاصة بك باللحم البقري والدجاج ، على سبيل المثال. الاسم الشائع لهذا هو "الشاورما المختلطة".
يتم إحتوائه!! • اليوم ، يمكن العثور على الشاورما في أي مكان ، من الشرق الأوسط إلى الولايات المتحدة. • يمكن أيضًا تحضير الشاورما في المنزل. بالطبع ، المشواة ستكون رائعة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا يزال بإمكانك الحصول عليه عن طريق شوي اللحم وتقطيعه إلى شرائح وحشيه في خبز البيتا بالصلصات والخضروات المخللة والحمص. • بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تعديل الوصفات وضبطها. هل تريد المزيد من الحرارة؟ أضف بعض الصلصة الحارة الإضافية. هناك احتمالات لا حصر لها عند إضافة بعض الجبن المذاب إلى الخليط. • فلماذا مازلت تنتظر؟ حان الوقت الآن لملء الشاورما.
Grill- It منذ البداية ، كان تركيزنا على تقديم أفضل أنواع شطائر وأطباق الشاورما الأصلية ذات الجودة العالية جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من أفضل أنواع البرغر في الرياض مع خطة لتوسيع قائمتنا مع ابتكارات مثيرة وزيادة تواجدنا في جميع أنحاء المحافظات الرئيسية في الرياض. نحن نركز على اختيار المكونات عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع شغفنا بالابتكارات المثيرة لتقديم تجربة طعام متميزة. لا تكمن قوتنا في تقديم الوجبات السريعة فحسب ، بل في تقديم أطعمة عالية الجودة مطبوخة طازجة ، خاصة من أجلك. نحن نشتهر بشاورما اللحم الفاخرة والبرجر الفاخر وواغيو برجر وساندويتش ستيك وشاورما الدجاج إلى جانب مجموعة متنوعة من المقبلات المميزة في الرياض. هدفنا هو الاستمرار في الوفاء بوعدنا بتقديم مأكولات ذات نكهة رائعة وطعام عالي الجودة وقيمة للاستمتاع بمذاق رائع!
اتصل بنا Address: Uthman Ibn Affan Branch Rd, Al Falah, Riyadh 13314, Saudi Arabia Address: King Fahd Rd, As Sahafah, Riyadh 13321, Saudi Arabia Address : 6979 Imam Shafi'i, Al Manar, Riyadh 14221, Saudi Arabia Address : 2558 Prince Sultan Bin Abdulaziz Rd, As Sulimaniyah, Riyadh 12234, Saudi Arabia