Интегрированная кампания Высокая мода японской кухни « Sushiya Fashion - week »

1. Интегрированная кампания Высокая мода японской кухни «Sushiya Fashion-week» для сети ресторанов современной японской кухни «СушиЯ». Talan Group (Talan Communications, Pleon Talan) 11. Интегрированные кампании

2. История о том, как жизнь палочек для суши изменилась

3. Настоящая история про «золушек»

4. ДО… Преимущественно дискаунт предложения Новые предложения меню или новинки меню Открытия новых ресторанов Программа положила новую веху в коммуникациях и развязала «битву»ресторанов суши • После… • Ужесточение конкуренции • Концептуальные решения • Комплексные программы

5. Палочки – на подиуме!

6. Как это было. Вызов • Сеть «СушиЯ» традиционно воспринимается, как рестораны для молодежной аудитории, но при этом входит в сеть «Мировая карта» • Необходимо привлечь в заведения сети более взрослую и, следовательно, более состоятельную аудиторию • платежная способность молодой аудитории во время кризиса снизилась и, соответственно, доходы ресторана стали значительно падать • Решить эту задачу за период 5 месяцев (осень-зима 2009)

7. Стратегическое решение • Привлечь и использовать имидж и значимость для целевой аудитории Buddha-Bar(самого статусного ресторана с мировым именем) Тандемы известных дизайнеров и звезд шоу-бизнеса с популярными брендами всегда вызывали резонанс. Madonna и Roberto Cavalli создали совместную коллекцию для универмагов одежды H&M, Versace разработал дизайн кабриолета Mini Cooper, Yohji Yamamoto – спортивную коллекцию для AdidasСледуя мировой практике, Эммануэль Дю, шеф-повар Buddha-BarKyiv, создал специальное меню для сети ресторанов современной японской кухни СушиЯ цитата из пресс-релиза

8. Креативная стратегия • Подать эксклюзивность авторского меню в СушиЯ, проведя параллель с успешными тандемами «известный дизайнер и массовая ТМ» - как, например, Yohji Yamamoto для Adidas или Armani для Samsung, т.е. обратиться к стереотипам, когда представители мира высокой моды превращали casual-вещи в уникальные и статусные: СушиЯ Fashion Week Коллекция блюд Buddha-Bar для СушиЯ от Эммануэля Дю (шеф-повара Buddha-Bar Kiev)

9. Ключевой образ

10. Тактическое решение Использовать каналы и инструменты, применяемые в мире моды и привычные для ЦА Планируем интегрированную кампанию с мощным акцентом на глянцевых изданиях и Интернете и DM

11. Интеграция на всех уровнях • Мастер-классы • Анонсы ТВ • Прямая реклама • PR по результатам пресс-презентации Пресса • Трансляция роликов на плазмах ресторанов сети «Мировая карта» • Меню в стиле fashion каталога In-door DM В массовую аудиторию • Рассылка по базе владельцев Мировой карты СушиЯ Fashion Week • Стандартные плоскости • Баннеры в окнах сети СушиЯ Outdoor Internet • Сайт • Баннерная кампания • PR по результатам пресс-презентации

12. Элементы кампании Наружная реклама витрины меню

13. Мастер-классы на ТВ

14. Интернет – флеш-баннеры Смотреть!

15. Презентация для СМИ в формате Fashion-show

16. Примеры публикаций

17. Результаты кампании • Выручка от авторского меню составила 10% от общей • Общие продажи в результате кампании увеличились на 20% • Средний чек увеличился на 20%

18. Почему проект достоин победы Виталий Шачнев, маркетинг директор сети «Мировая карта»: Хорошо зная сегмент ресторанов, могу сказать, что это был один из самых ярких проектов в категории. И самых эффективных. Процент чеков, стоимость которых выросла на треть, свидетельствует о том, что аудитория наших заведений пополнилась посетителями с более высоким доходом. Поскольку в качестве своей кухни и сервиса мы уверены – вирусное распространение информации в уже новой среде – дело времени.

19. СПАСИБО! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!