Schokolade
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Schokolade. Von Florian Track. Herstellung. Mit Hilfe von langen Pflückmessern werden die Kakaofrüchte von den Bäumen getrennt. Danach wird die flüssige Kakaomasse zu Kakaopulver weiterverarbeitet. Dabei bleibt, als "Abfallprodukt", die Kakaobutter übrig .

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Schokolade l.jpg

Schokolade

Von Florian Track


Herstellung l.jpg
Herstellung

  • Mit Hilfe von langen Pflückmessern werden die Kakaofrüchte von den Bäumen getrennt.

  • Danach wird die flüssige Kakaomasse zu Kakaopulver weiterverarbeitet. Dabei bleibt, als "Abfallprodukt", die Kakaobutter übrig.

  • Nachdem die Kakaofrucht die verschiedenen Verarbeitungsschritte durchlaufen hat und zuletzt gemahlen wurde, kann nun die flüssige Kakaomasse zu Schokolade weiterverarbeitet werden.


Verschiedene sorten l.jpg
Verschiedene Sorten

  • Natürlich gibt es auch viele verschiedene Sorten von Schokolade wie z.B. Haselnussschokolade, Nougatschokolade, weiße Schokolade, usw..


Schokolademarken l.jpg
„Schokolademarken“

  • Es gibt auch verschiedene Marken bei der Schokolade.

  • Die wohl bekanntesten Marken sind Milka, Bahlsen und Lindt.

  • Es gibt jedoch auch andere köstliche Marken.