Zdrav obchod s krmivy s gmp 2006 udr ujte bezpe nost krmiv pod kontrolou
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 16

Zdravý obchod s krmivy s GMP + 2006 Udržujte bezpečnost krmiv pod kontrolou PowerPoint PPT Presentation


  • 51 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Zdravý obchod s krmivy s GMP + 2006 Udržujte bezpečnost krmiv pod kontrolou. Produkt Board Animal Feed, Holandsko Johan den Hartog | generální ředitel V Praze dne 3. března 2009. Obsah. Co je GMP + ? Proč a k čemu je GMP + ? Význam v mezinárodním obchodování

Download Presentation

Zdravý obchod s krmivy s GMP + 2006 Udržujte bezpečnost krmiv pod kontrolou

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Zdrav obchod s krmivy s gmp 2006 udr ujte bezpe nost krmiv pod kontrolou

Zdravý obchod s krmivy s GMP+ 2006Udržujte bezpečnost krmiv pod kontrolou

Produkt Board Animal Feed, Holandsko

Johan den Hartog | generální ředitel

V Praze dne 3. března 2009


Obsah

Obsah

  • Co je GMP+?

  • Proč a k čemu je GMP+?

  • Význam v mezinárodním obchodování

  • Význam GMP+pro Vaši společnost


Co je to syst m certifikace krmiva gmp

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?

Systém certifikace pro celý krmný řetězec


Co je to syst m certifikace krmiva gmp1

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?


Co je to syst m certifikace krmiva gmp2

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?


Co je to syst m certifikace krmiva gmp3

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?

Všeobecné cíle:

  • vyrábět, manipulovat, krmit a dodávat krmivo pro zvířata, které je bezpečné pro spotřebitele (živočišných produktů), zvířata a životní prostředí a které je odpovídající a zajištěné

  • důvěryhodným způsobem pro všechny investory:

    • prokazatelně

    • transparentně

      GMP= Good Manufacturing Practice

      (Správná výrobní praxe)

      + = integrovány HACCP(od 2000)


Co je to syst m certifikace krmiva gmp4

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?

Charakteristika:

  • HACCP ~ ISO 22000:2006/Codex Alimentarius - proaktivní

  • Management jakosti ~ ISO 9001:2000 - shoda

  • Specifické nezbytné předpoklady pro zvířecí krmivo - na míru

  • Nařízení EU o hygieně krmiv (č. 183/2005)

  • Pojetí integrovaného řetězce

  • Důraz na individuální odpovědnost

  • Transparentnost

  • Vyvinutý na principu pokusu a omylu

  • Certifikace třetí strany podle EN 45011

  • Pevná pravidla certifikace

  • Dohled (PDV a akreditované orgány)


Co je to syst m certifikace krmiva gmp5

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?

Postup certifikace:

  • Pouze nezávislé akreditované certifikační orgány uznané PDV

  • Certifikát s platností 3 let bude vydán po úspěšném počátečním auditu

  • Roční kontrolní audit

  • Rozšířený audit pro prodloužení doby platnosti

  • Velká pozornost PDV ohledně kvality certifikace


Co je to syst m certifikace krmiva gmp6

Co je to systém certifikace krmiva GMP+?

Podpůrné informace:

  • Internet: www.pdv.nl (holandsky, anglicky a německy)

  • Úplný obsah systému

  • Databáze certifikovaných společností, pozastavených a odebraných certifikátů a uznaných certifikačních orgánů

  • Návody k postupu a publikace

  • Systém včasného varování

  • Databáze nežádoucích látek v krmných materiálech

  • Databáze hodnocení generických rizik krmných materiálů

  • Databáze nákladů silniční dopravy

  • Seznam základních informací onežádoucích látek


Zapojen gmp v esk republice

Zapojení GMP+v České republice


Syst m gmp certifikace krmiva pro a k emu je gmp

Systém GMP+certifikace krmiva Proč a k čemu je GMP+?

Záležitosti a aféry v souvislosti s bezpečností krmiv (1):

  • Vysoký obsah aflatoxinu vkrmivu na bázi kukuřičného lepku v USA (1989)

  • Salmonela ve vejcích a drůbežím mase ( 1988)

  • Zbytková množství antibiotik ve vejcích (1988–1992)

  • BSE a masokostní moučka (1989, 1997, 2000)

  • Dioxin v brazilské citrusové dužině (1998)

  • Dioxin v belgickém krmném tuku (1999)

  • Dioxin v německém kaolínu (1999)

  • Nitrofen v německých obilovinách (2002)


Syst m gmp certifikace krmiva pro a k emu je gmp1

Systém GMP+certifikace krmiva Proč a k čemu je GMP+?

Záležitosti a aféry v souvislosti s bezpečností krmiv (2):

  • MPA v irském cukerném sirupu (2002)

  • Dioxin v německých pekárenských produktech (2003)

  • Dioxin v holandských vedlejších produktech z brambor (2004)

  • Kadmium v čínském síranu zinečnatém (2005)

  • Dioxin v belgickém živočišném tuku (2006)

  • Melamin v čínských potravinách a krmivech (2007–2008)


Syst m gmp certifikace zv ec ho krmiva pro a k emu je gmp

Systém GMP+certifikace zvířecího krmiva Proč a k čemu je GMP+?

Vliv záležitostí souvisejících s bezpečností krmiv:

  • Stagnace prodeje/exportu

  • Finanční škoda

    • stažení výrobku z trhu

    • ztráta prodeje

    • odpad/likvidace

  • Ztráta důvěry spotřebitelů

  • Rostoucí požadavky na bezpečnost

  • Špatná image krmného průmyslu

19988 milionů € 199950 milionů € 2002135 milionů €

  • pojišťovací společnosti

  • vláda

  • finanční instituce


Gmp v znam pro va i spole nost

GMP+: význam pro Vaši společnost

  • Zlepšuje vnitřní pracovní postupy: konzistentnější výkonnost, lepší zapojení zaměstnanců, snížení nákladů na prevenci selhání a kontrolu

  • Zlepšuje Vaši image a konkurenceschopnost na trhu (vyšší spolehlivosti)

  • Poskytuje lepší prodejní příležitosti na mezinárodní úrovni

  • Zlepšuje kontinuitu společnosti

  • Snadný způsob, jak ukázat úřadům, že dodržujete legislativu méně úředních kontrol

  • Přístup k velkému množství příslušných znalostí a informací

  • Účast v předním celosvětovém systému zajištění bezpečnosti krmiv


Konec

Konec

Děkujeme za Vaši pozornost.

Otázky?


  • Login