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ASAE

Inês Machado nº14 Íris Rodrigues nº15. ASAE. 9ºC TIC. Professor: Gonçalo Valente 2010/2011. O que é a ?. A. E. A. S. A ASAE é a autoridade administrativa nacional especializada no âmbito da segurança alimentar e da fiscalização económica. utoridade de. egurança.

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Presentation Transcript

  1. Inês Machado nº14 Íris Rodrigues nº15 ASAE 9ºC TIC Professor:Gonçalo Valente 2010/2011

  2. O que é a ? A E A S A ASAE é a autoridade administrativa nacional especializada no âmbito da segurança alimentar e da fiscalização económica. utoridade de egurança limentar e conómia

  3. Aqui os "polícias da ASAE“ inspeccionam as cozinhas e os alimentos, a ver o estado dos instrumentos obrigatórios e de alimentos que possam provocar doenças de origem alimentar. Fiscalização, inspecção e investigação ASAE

  4. A ASAE está sedeada em Lisboa, exercendo a sua actividade em todo o território nacional de Portugal. As regiões autónomas dos Açores e da Madeira, dispõe de órgãos próprios que desempenham as funções da ASAE nos respectivos territórios, com excepção da inspecção de jogos e da fiscalização dos produtos para a produção de vinhos que são da exclusiva competência da ASAE em todo o território nacional. Organização A ASAE é dirigida por um Inspector-Geral

  5. As infecções alimentares ocorrem quando se ingere um alimento contaminado com um microrganismo patogénico que é capaz de crescer no tracto gastrointestinal. Doenças Alimentares Infecções alimentares  

  6. Doenças Alimentares Intoxicações alimentares   As intoxicações alimentares ocorrem quando se ingerem alimentos onde estão presentes substâncias tóxicas. Estas substâncias podem ter diversas origens como o próprio alimento, microbiana, química…

  7. As origens da ASAE remontam, pelo menos, à secção de Polícia de Inspecção Administrativa criada em 1893, na Polícia Civil de Lisboa, por decreto do Rei D. Carlos I. A Polícia de Inspecção Administrativa tinha já missões muitos semelhantes às da atual ASAE, sendo responsável pelo combate aos delitos económicos e contra a saúde pública História

  8. Conclusão Esperamos que com este trabalho tenha-mos conseguido mostrar a importância da ASAE e as suas devidas funções.

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