Infraestructura
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Infraestructura. Los Costos ocultos Marzo 2014. Modelos de feedlot. Precios de algunos insumos de infraestructura. Inversión en U$S. Maquinaria. Personal. Costo para armar corral de acuerdo a capacidad (sin Tierra) U$S corral. Costo de Hotelería u$s/cab/día.

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Presentation Transcript


Infraestructura

Los Costos ocultos

Marzo 2014


Modelos de feedlot


Precios de algunos insumos de infraestructura


Inversión en U$S


Maquinaria


Personal


Costo para armar corral de acuerdo a capacidad (sin Tierra) U$S corral


Costo de Hotelería u$s/cab/día


Costo de Hotelería $/cab/día


Costo de brindar hotelería

  • De acuerdo a escala

    • Mayores costos

      • Mano de obra

  • Escala es importante para invertir

    • Escalas chicas deben estar integradas

    • Escalas grandes permiten ser competitivos en el negocio


Cómo cobrar kilogramo producido u hotelería mas comida distribuida?

Análisis de Caso


Planteo Técnico (Análisis de Hotelería)


Precios de insumos

  • Maíz $1250 (pizarra Rosario)

  • Costo de la Tn mv $1049

  • Costo de la Tn ms $1465

  • Tn alimento mv/Tn Maíz 0.84


Negocio


Eficiencia de conversión e ITH Verano 2014 (Nov 280-360kg)


Sensibilidad a la eficiencia de conversión $-kg producido


Aportes

  • Cobrar de las dos formas es válido

  • Es mas riesgoso para el FL cobrar a resultado ya que ante cualquier incontinencia climática el número puede presentar quebranto


Negocio ganadero

Categorías de encierre puntos clave de cada negocio


Modelos

  • Corral

    • 100-300kg

    • 180-300kg

    • 180-360kg

    • Vaca

  • Relaciones de Precios

  • Estacionalidad


Puntos clave en el negocio desde el punto de vista productivo

  • Corral

    • 100-300kg Mortandad

    • 180-300kg Gastos Comerciales y ventajas

    • 180-360kg Manejo de la Recría

    • Vaca % de rechaza la comida, terminar el corral a los 90 días


Datos Productivos


Precio de compra y venta de la hacienda y RCV


Precio de Insumos


Datos Económicos Costos Cabeza ciclo


Ingreso Neto, Gastos, Total Costos directos para distintas categorías


Margen Bruto$-Cab


Sensibilidad del Margen Bruto en $ al precio de Maíz y Gastos Comerciales


Momentos de Salida de Cada categoría empezando en Marzo


Estacionalidad de la Venta % sobre promedio anual 2008-2012

Anuario estadístico Margenes Agropecuarios


Aportes

  • Aparte de comprar y vender bien cada negocio tiene sus puntos calves para ser exitoso

  • Tener ventajas competitivas es fundamental para potenciar los distintos modelos de corral

  • La estacionalidad fuerte de los precios hace que encadenar distintos negocios sea la clave para aumentar el margen bruto


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