Antartic seafood s a
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Antartic Seafood S.A. Empresa Pesquera: 2007, Coquimbo, (IV Región) 120 empleados : 85 Empleados Planta de Procesos 35 Empleados Flota USD 5.5 MM en ventas 2011 : 75% Norteamérica (USA) 15% Europa (Dinamarca, Holanda) 10% Chile Productos : Langostino Amarillo IQF

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Antartic Seafood S.A

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Presentation Transcript


Antartic seafood s a

Antartic Seafood S.A

  • Empresa Pesquera: 2007, Coquimbo, (IV Región)

  • 120 empleados: 85 Empleados Planta de Procesos

    35 Empleados Flota

  • USD 5.5 MM en ventas 2011: 75% Norteamérica (USA)

    15% Europa (Dinamarca, Holanda)

    10% Chile

  • Productos: Langostino Amarillo IQF

    Langostino Colorado IQF

    Camarón Nylon IQF

  • Certificaciones: HACCP, ISO 9001, APL, BRC


Antartic seafood s a

Camarón Nylon (Heterocarpus Reedi)

160 tons PT/año


Langostino amarillo colorado cervimunida johni pleurocodes monodon

Langostino Amarillo / Colorado (Cervimunida Johni / Pleurocodes Monodon)

210 tons PT/año


Antartic seafood s a

Flota


Antartic seafood s a

Cocción


Antartic seafood s a

Descolado


Antartic seafood s a

Selección y Congelado


Empaques

Empaques


Antartic seafood en el 7pm

Antartic Seafood en el 7PM

Bajo rendimiento de crustáceos (Langostino: 14%, Camarón: 22%)

Gran volumen de desechos: 1.500 tons/año de exoesqueleto

DESECHOS!!!!


Antartic seafood en el 7pm1

Antartic Seafood en el 7PM

COMPOSICIÓN DE LOS DESECHOS

QUITINA, QUITOSANO, ASTAXANTINA

BUSQUEDA DE INTERESADOS

CORFO, UNIVERSIDADES, INST. I&D

UCN, USACH, UCH

PUC

CIDETC


Proyecto eclipse

Proyecto ECLIPSE


Proyecto eclipse1

Proyecto ECLIPSE


Expectativas de proyecto eclipse

Expectativas de Proyecto ECLIPSE

NUEVOS PRODUCTOS

PROPIEDAD INTELECTUAL

ANTARTIC SEAFOOD EN EL 7PM

AREA I&D

IMPULSO PARA NUEVOS PROYECTOS

QUEBRAR PARADIGMAS!!!!!


Antartic seafood s a

Gracias!!!


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