Técnicas para registro de processo

Disciplina: Engenharia de métodos Técnicas para registro de processo

Símbolos utilizados nos diagramas Diagramas que indicam sucessão de eventos Fluxograma resumido Gráfico de fluxo do processo (fluxograma) Diagramas que indicam trajetórias Mapofluxograma Diagrama de trajetória Conteúdo

Função dos diagramas • Por que utilizar diagramas de registro de processo? • São técnicas de registro que permitem a visualização do processo global • Seu estudo pode mostrar diversos pontos de melhoria: • Atividades a serem eliminadas (não agregação de valor) • Atividades a serem parcialmente eliminadas • Atividades que podem ser combinadas • Mostrar pontos críticos para futuras melhorias • Registro de evolução do processo

Símbolos utilizados nos diagramas PROCESSAMENTO TRANSPORTE INSPEÇÃO ESPERA ESTOCAGEM Fonte: ASME (Amerinan Society of Mechanical Engineers)

Símbolos utilizados nos diagramas • Alguns símbolos podem ser combinados: • Exemplo: Operação de fornos, de secagem ou de pasteurização Operação combinada com inspeção

Diagramas – Sucessão de eventos • É um diagrama que apresenta um quadro geral de como se sucedem as principais operações e inspeções • Não leva em conta quem executa e onde as atividades são realizadas • Símbolos: FLUXOGRAMA RESUMIDO (DIAGRAMA DE PROCESSO GLOBAL)

Diagramas – Sucessão de eventos • Exemplo: Fabricação de Tubos FLUXOGRAMA RESUMIDO OU GLOBAL

Diagramas – Sucessão de eventos • Apresenta o fluxo de um produto ou procedimento, assinalando todas as atividades realizadas • O registro pode ser relativo ao: • Materiais /Produto – são acompanhadas as matérias-primas e sua transformação • Homem – são acompanhadas suas atividades e deslocamentos • Símbolos: GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO

Diagramas – Sucessão de eventos • Este diagrama mostra: • As seqüências das atividades de processamento dos componentes • Os pontos de introdução dos componentes fabricados • Os pontos de introdução dos componentes comprados • Pode conter um resumo com o número de operações, inspeções, a distância percorrida e das esperas GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO

Diagramas – Sucessão de eventos • Elaboração: • Definir o objeto de estudo • Escolher os pontos de início e fim • Levantar o fluxo (etapas e seqüência de execução) • Levantar dados suplementares • Elaborar quadro resumo (FLUXOGRAMA) GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO

Diagramas – Sucessão de eventos Diagrama/ gráfico de fluxo de processo ( para o homem) • Serviço de manutenção

Diagramas – Sucessão de eventos Diagrama de fluxo de processo para materiais / produtos • Porta corta-fogo – utilizada em escadas de incêndio

Diagramas – Sucessão de eventos EXEMPLO – Fluxograma com montagem

Exercício – Diagrama de Fluxo de processo • Dado o seguinte processo, pede-se representar o fluxograma do processo de fabricação de camisas.(material /produto) • Em uma confecção de camisas de manga curta o tecido é cortado para as costas, a frente, as mangas, o bolso e o colarinho, e essas peças são separadas para a montagem da camisa. • Depois do corte, a frente da camisa é enviada ao setor que abre as casas para os botões de um lado e coloca os botões do outro.

Exercício - Continuação • Após esta operação, a frente, as costas e as mangas vão para a costura, que monta as peças. As camisas costuradas são colocadas em caixas e enviadas à montagem do bolso e do colarinho (que já vem pronto) • As camisas prontas vão para o setor de acabamento e embalagem, onde são passadas e embaladas em caixas individuais, seguindo para o depósito de produtos acabados. Os transportes são manuais e há diversas inspeções no processo.

Diagramas relacionados com trajetória • Serão apresentados o Mapofluxograma e o Diagrama de Trajetória • Eles são suplementos do Fluxograma Analítico, pois consiste na sua representação gráfica no arranjo físico • Os diagramas relacionados com trajetória auxiliam na visualização da relação entre os setores, podendo ser utilizado para material, pessoas ou equipamentos

Diagramas relacionados com trajetória • Consiste num mapa onde o fluxograma do processo é desenhado sobre o layout do sistema de produção estudado • Deste modo, ele fornece uma visão espacial do processo produtivo • Auxilia na análise do layout, expondo pontos críticos, tais como grandes distâncias e retrocessos Mapofluxograma

Diagramas relacionados com trajetória • Elaboração • Deve-se ter elaborado previamente o fluxograma • Deve-se ter a planta baixa do edifício estudado • Adicionalmente, deve-se desenhar o arranjo físico sobre a planta baixa • Finalmente, o fluxograma deve ser desenhado sobre o arranjo físico (recomenda-se uma cor diferente para cada componente do produto, e mudança de cor após montagens) Mapofluxograma

Exemplo de Mapofluxograma Fábrica de Produtos Especiais-FPE Almoxarifado de Caixas Expedição

Exercício: Mapofluxograma Elaborar o mapafluxograma para a mesma atividade de confecção estudada (fluxograma)

Diagramas relacionados com trajetória • É um quadro onde se encontram dados quantitativos sobre o movimento de trabalhadores, materiais ou equipamentos entre qualquer número de lugares e durante um dado período de tempo. • Este diagrama apresenta-se sempre como um quadrado com os setores nas linhas e nas colunas DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA OU DE / PARA

Diagramas relacionados com trajetória DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA OU DE / PARA

Exemplo de Diagrama de trajetória

Gráfico do fluxo do processo para grupo

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