Az kori hell sz
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 10

Az ókori Hellász PowerPoint PPT Presentation


  • 170 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Az ókori Hellász. Étkezési szokások az ókori Hellászban. Az ókori Hellász elhelyezkedése. Az étkezések. reggeli: borba mártott kenyérből vagy péksüteményből állt ebéd: gyümölcsöt, sajtot és édes tésztaféléket ettek, hozzá bort ittak

Download Presentation

Az ókori Hellász

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Az kori hell sz

Az ókori Hellász

Étkezési szokások az ókori Hellászban


Az kori hell sz

Az ókori Hellász elhelyezkedése


Az kori hell sz

Az étkezések

reggeli: borba mártott kenyérből vagy péksüteményből állt

ebéd: gyümölcsöt, sajtot és édes tésztaféléket ettek, hozzá bort ittak

vacsora: ez volt a legtöbb fogásból álló, legbőségesebb étkezés


Az kori hell sz

Általános ételek


Az kori hell sz

Kenyér

  • 72 féle kenyeret ismertek

    • péksüteményeket is készítettek

      • kedvencük a kovásztalan pogácsa volt, ezt „nasiként” is fogyasztották


Az kori hell sz

Gyümölcsök

  • legkedveltebb a füge, a szőlő, a datolya és a gránátalma volt

    • frissen, borba áztatva, sütve és aszalva is fogyasztották

      • kedvelték a csonthéjasokat is


Az kori hell sz

Zöldségek

  • sok hagymát, fokhagymát fogyasztottak

    • ezenkívül: káposzta, lencse, borsó, spárga zöldbab, tök, uborka és gomba

      • salátaként, levesben, pürésítve vagy főzve ették


Az kori hell sz

Húsfélék

  • legkedveltebb hús a marha volt

    • ezenkívül ettek juhot és bárányt is

      • kedvelték a szárnyasokat (tyúk, liba) is

        • disznóhúst csak ritkán ettek


Az kori hell sz

A tenger gyümölcsei

  • sok halat fogyasztottak

    • legkedveltebb a polip, az angolna és a kagyló volt

      • legolcsóbb a papagájhal, legdrágább a kékúszójú tonhal volt

        • halásztak még: vörös márnát, tokhalat, kardhalat, osztrigát és polipot


Az kori hell sz

Italok

  • először kizárólag tejet és vizet ittak

    • később megjelent a bor is

      • ismerték a külön fehér- és vörösbort, illetve a rosét is

        • a bort krátérben higították


  • Login