Az lelmiszer biztons gi ellen rz srendszere az elj r si rend szab lyainak v ltoz sai
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 41

Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai PowerPoint PPT Presentation


  • 54 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai. Dr. Kocsner Tibor főosztályvezető Budapest, 2008. október 15. Az új szervezeti rend igénye. É lelmiszer-biztons á gi ellenőrz é s hat é konys ágá nak n ö vel é s e

Download Presentation

Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Az lelmiszer biztons gi ellen rz srendszere az elj r si rend szab lyainak v ltoz sai

Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai

Dr. Kocsner Tibor

főosztályvezető

Budapest, 2008. október 15.


Az j szervezeti rend ig nye

Az új szervezeti rend igénye

  • Élelmiszer-biztonságiellenőrzés hatékonyságának növelése

    • 58/2005. (VI. 10.) OGY határozat - élelmiszer-biztonsági ellenőrzés irányítása egy hatóság feladata legyen

  • közfeladat-ellátás hatékony szervezeti kereteinek kialakítása

    • 2118/2006. (VI. 30.) Korm. Határozat - egységes élelmiszer-biztonsági szervezet kialakítása


Az j szervezeti rend ig nye1

Az új szervezeti rend igénye

  • Az egységes élelmiszer-biztonsági szervezeteta földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter irányítja

    • 2243/2006. (XII. 23.) Korm. határozat

    • Az egészségügyi miniszter élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos feladatait a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter veszi át.


Az j szervezeti rend

Az új szervezeti rend

  • 2008. szeptember 1-től hatályos az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény.

  • Lánc szemlélet: a „szántóföldtől az asztalig” elv szerint nem választhatók szét egymástól a

    • talajvédelem,

    • növény-egészségügy, - növényvédelem,

    • takarmányozás,

    • állat-egészségügy, állatgyógyászat,

    • élelmiszer-biztonság, élelmiszer-minőség

      alapvető kérdései.


Az lelmiszerl ncr l s hat s gi fel gyelet r l sz l t rv ny

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény

  • az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény több törvényt hatálytalanít, és teremt egységes szemléletű megközelítést:

    • a növényvédelemről szóló 2000. évi XXXV. törvény

    • a takarmányok előállításáról, forgalomba hozataláról és felhasználásáról szóló 2001. évi CXIX. törvény

    • az állat-egészségügyről szóló 2005. évi CLXXVI. törvény

    • az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény

    • egyes élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos törvények módosításáról szóló 2005. évi CLXI. törvény

    • az egységes élelmiszer-biztonsági szervezetalakítással összefüggő törvények módosításáról szóló 2007. évi CXV. törvény


Az lelmiszerl ncr l s hat s gi fel gyelet r l sz l t rv ny1

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény

  • A törvény alkotás legfőbb célja:

    • meg erősíteni az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és szankcionálás eszköztárát,

    • a hatósági jogköröket egységesen a teljes élelmiszerlánc tekintetében eljáró élelmiszer-biztonsági hatóságra kell telepíteni,

    • meg kell határozni az élelmiszer-biztonsági célból nyilvánosságra hozható és kötelezően nyilvánosságra hozandó adatok körét.

    • A törvény egységesíti a szankcionálás és bírságok alkalmazásának eljárásrendjét is.


Az lelmiszerl ncr l s hat s gi fel gyelet r l sz l t rv ny2

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény

  • A törvény célja

    • növények szennyezésektől mentes termőföldön történő termesztésének elérése

    • a növények, növényi termékek (élelmiszer, takarmány) megóvása, növényvédelem (kórokozók, kártevők)

    • biztonságos és megfelelő minőségű takarmány termelés forgalmazás

    • az állatok egészségének megőrzése, járványos állatbetegségek megelőzése, leküzdése (zoonózis, nagy gazdasági kár)

    • végső fogyasztók egészségének, a fogyasztók és az élelmiszer-vállalkozások érdekeinek védelme

    • az élelmiszerláncban a lehetséges kockázati tényezők csökkentése

    • nemzetközi kereskedelem biztosításához szükséges garanciák elérése


Alap k vetelm nyek

Alap követelmények

  • Szűken vett élelmiszer előállítás és forgalmazás szabályozásának területe, változások:

    • Élelmiszer-vállalkozás csak olyan helyen és módon létesíthető, amely esetében garantálható:

      • az élelmiszer-biztonság

      • élelmiszer-minőség

      • a környezet és az állatok védelme

      • rendelkezésre áll a megfelelő élelmiszer-ipari szakképesítés.


Jel l s

Jelölés

  • Tájékoztatási szabályok:

    • magyar nyelven,

    • közérthetően,

    • egyértelműen,

    • jól olvashatóan tartalmazza az élelmiszer-jelölési előírásokban foglaltakat

  • Az élelmiszer-jelölés, alkalmazott jelölési módszer, az élelmiszerek megjelenítése

    • formája vagy alakja,

    • csomagolása,

    • bemutatásának módja,

    • kellékei

      nem tévesztheti meg a végső fogyasztót


Jel l s1

Jelölés

  • A jelölés nem tévesztheti meg a végső fogyasztót

    • természete, azonossága, jellemzői, összetétele, mennyisége, eltarthatósága, származási helye vagy eredete, illetve előállítási vagy termelési módja tekintetében

    • nem tulajdoníthat az élelmiszernek olyan hatást, nem állíthat olyan tulajdonságot, amelyekkel az valójában nem rendelkezik

    • nem állíthat, nem kelthet olyan benyomás, hogy az élelmiszer különleges tulajdonsággal rendelkezik, ha ugyanezekkel a tulajdonságokkal minden más hasonló élelmiszer is rendelkezik

    • nem tulajdoníthat az élelmiszernek betegség megelőzésére, gyógyítására vagy kezelésére vonatkozó tulajdonságokat, illetve nem keltheti ezen tulajdonságok meglétének benyomását


Els dleges felel ss g

Elsődleges felelősség

  • Az élelmiszer biztonságosságáért és minőségéért az élelmiszer előállítója, nem hazai előállítású élelmiszer esetében pedig az első magyarországi forgalomba hozó - a fogyaszthatósági, illetve a minőségmegőrzési időtartam lejártáig - felelős.

    • Kivéve, ha a hibát az előállító által javasolt tárolási és raktározási feltételek be nem tartásával más okozta.


Felel ss gi szab lyok

Felelősségi szabályok

  • Az élelmiszer-vállalkozás felelős az élelmiszer biztonságosságáért és minőségéért, amennyiben

    • a forgalomba hozatalt kizáró hibát ő okozta,

    • vagy az általa is felismerhető lett volna.

  • A hibáért a magyarországi első forgalomba hozó akkor is felelős, ha azt

    • nem ő okozta, amennyiben a forgalomba hozatalt kizáró hiba a magyarországi első forgalomba hozatalt megelőzően keletkezett. (ha nem megfelelőt hozott be)


Felel ss gi szab lyok1

Felelősségi szabályok

  • Az élelmiszerbiztonsági, élelmiszerminőségi, előírásoknak való megfelelését igazoló okiratok hiánya esetén vélelmezni kell, hogy a forgalmazó a forgalomba hozatalt kizáró hibát felismerhette.

  • Az élelmiszer fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időtartamának megállapítása az előállító felelőssége.

  • A fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idő lejárta után az élelmiszer nem hozható forgalomba.


A nyomon k vethet s g visszah vhat s g

A nyomon követhetőség, visszahívhatóság

  • Az élelmiszer-előállítás folyamatának nyomon követhetősége és visszahívhatósága érdekében az élelmiszerlánc valamennyi szereplőjének,

    • nyomon követhetőségi eljárást kell létrehoznia

    • naprakész dokumentációs rendszert kell működtetnie

      az élelmiszerek, a takarmányok, az élelmiszertermelésre szánt állatok, valamint az élelmiszerbe vagy takarmányba bekerülő vagy vélhetően bekerülő egyéb anyagok tekintetében.

  • A dokumentációs rendszer adatait felhívásra az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv rendelkezésére kell bocsátani.


Az lelmiszer v llalkoz sok k telezetts gei

Az élelmiszer-vállalkozások kötelezettségei

A külső és a belső környezetnek,

  • a strukturális feltételeknek (berendezések, elrendezés, technológia)

  • a termelési és tárolási kapacitásnak,

  • a felhasznált élelmiszer, illetve élelmiszer-összetevőknek (biztonság, minőség)

  • csomagolóanyagoknak

  • fertőtlenítőszereknek (megfelelőség, alkalmazás)

  • az alkalmazott személyek egészségének, szakképesítésének, illetve szaktudásának

    alkalmasnak kell lennie az élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi előírások betartásának folyamatos garantálására;


Az lelmiszer v llalkoz sok k telezetts gei1

Az élelmiszer-vállalkozások kötelezettségei

Olyan

  • önellenőrzési,

  • minőségbiztosítási,

  • nyomonkövetési,

  • termék-visszahívási rendszereket vagy ilyen rendszerek olyan elemeit kell működtetni,

    amelyekkel biztosítható az élelmiszer biztonságossága, megfelelő minősége, azonosíthatósága és nyomon követhetősége.

  • Az üzemelés teljes időtartama alatt jelen kell lennie egy azonnali intézkedésre feljogosított, felelős személynek.


  • Az lelmiszer v llalkoz sok k telezetts gei2

    Az élelmiszer-vállalkozások kötelezettségei

    • Az élelmiszer-vállalkozás működését az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv által jogszabályban, meghatározottak szerint történt

      • nyilvántartásba vételét vagy

      • engedélyezését

        követően kezdheti meg.

    • Az élelmiszer-vállalkozás az élelmiszer előállítását, valamint forgalomba hozatalát megelőzően részletes, írásos dokumentációt (így különösen gyártmánylapot, anyaghányad-nyilvántartást) köteles készíteni, majd vezetni.


    Az lelmiszer v llalkoz sok k telezetts gei3

    Az élelmiszer-vállalkozások kötelezettségei

    • Élelmiszer-vállalkozás kizárólag az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv által engedélyezett, illetve nyilvántartott élelmiszer-létesítményt működtethet,

      valamint

    • engedélyezett, illetve nyilvántartott élelmiszer-vállalkozási tevékenységeket végezhet.


    Az lelmiszer v llalkoz sok k telezetts gei4

    Az élelmiszer-vállalkozások kötelezettségei

    • Az élelmiszer-vállalkozó haladéktalanul köteles bejelenteni az élelmiszerlánc-felügyeleti szervnek, ha tudomására jut, hogy az általa előállított vagy forgalomba hozott termék megbetegedést okozott, vagy ennek gyanúja áll fenn.

    • Az élelmiszer-vállalkozó az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv felhívására köteles bejelenteni a más tagállamból származó állati eredetű élelmiszerek első betárolási helyre történő beszállítás megtörténtét.


    Az llami feladatok szervez se s ir ny t sa

    Az állami feladatok szervezése és irányítása

    • Az élelmiszerlánc hatósági felügyeletét az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv látja el. (MGSZH)

    • Az élelmiszerekkel kapcsolatos élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi hatósági feladatokat az egészségügyi államigazgatási szerv végzi. (ÁNTSZ)

    • Megtévesztő állítások, megtévesztő jelölés, csomagolás, reklám a fogyasztókkal szembeni tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló törvény szerint a fogyasztóvédelmi hatóság végzi. (NFH)


    Az llami feladatok szervez se s ir ny t sa1

    Az állami feladatok szervezése és irányítása

    • Élelmiszerlánc-felügyeleti állami feladatokat látnak el:

      • az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős miniszter (földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter),

      • az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv (MGSZH),

      • az élelmiszerlánc-biztonsági tudományos szerv (MÉBIH),

      • az élelmiszerlánc-felügyelettel kapcsolatos vizsgálatot végző laboratóriumok.


    A miniszter feladatai

    A miniszter feladatai

    Kezdeményezheti rendkívüli élelmiszerlánc-események esetén

    • a térítés ellenében történő közcélú munkavégzést,

    • a létesítmény, a szállító-, növényvédő és más eszközök, valamint anyagok igénybevételét,

    • továbbá a rendvédelmi szervek közreműködésének elrendelését!

  • kiadja az élelmiszerkönyvi irányelveket, és gondoskodik a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak összeállításáról és közzétételéről,

  • meghatározza az élelmiszerlánc-ellenőrzés feladatait,

  • elkészítteti az Integrált Többéves Nemzeti Ellenőrzési Tervet

  • tájékoztatást ad a közvélemény részére az élelmiszerláncot érintő, országos vagy kiemelt jelentőségű ügyekről,

  • szakmai útmutatót adhat ki az élelmiszerlánc egységes felügyeletének elősegítése céljából,

  • kijelöli a nemzeti referencialaboratóriumokat.


  • Mgszh k zpont szervezeti fel p t se

    MGSZH Központ szervezeti felépítése


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai a felsorol s nem teljes

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)

    • Szervezi, irányítja, felügyeli az élelmiszerlánc felügyeletével összefüggő állami feladatok ellátását,

    • gondoskodik a szakmai továbbképzésekről, valamint a hatósági szakemberek képzéséről, részt vesz az élelmiszerlánccal kapcsolatos kutatásban

    • végzi az ellenőrzések során vett minták vizsgálati eredményeinek értékelését,

    • laboratóriumokat működtet, illetve kijelöli a hatósági minták vizsgálatait végző állami laboratóriumokat,

    • szervezi és felügyeli a monitoringprogramok végrehajtását

    • feladatai ellátására ügyeleti és készenléti szolgálatot szervez ,

    • kidolgozza a területi éves ellenőrzési tervet, irányítja, szervezi és ellenőrzi annak végrehajtását,

    • élelmiszer-fertőzés és -mérgezés, valamint zoonózis fellépése, illetve gyanúja esetén együttműködik az egészségügyi államigazgatási szervvel, erről nyilvántartást vezet.


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai a felsorol s nem teljes1

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)

    Részletes hatósági feladatok:

    • állat-, valamint a növény-egészségügyi határállomásokon:

      • ellenőrzi az élelmiszer-biztonsági, -minőségi, állat- és növény-egészségügyi rendelkezések megtartását;

      • végrehajtja az áru okirat-ellenőrzését, azonosságvizsgálatát és fizikális ellenőrzését, valamint a monitoringtervben vagy a jogszabályokban előírt mintavételét;

      • ellenőrzi az EU ban nem harmonizált állatfaj és állati eredetű termék harmadik országból az EU területére történő beléptetését, a meghatározott feltételek teljesülését.


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai a felsorol s nem teljes2

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)

    Részletes hatósági feladatok:

    • az élelmiszerek vonatkozásában kivizsgálja és felderíti az élelmiszer-mérgezéseket és -fertőzéseket, feltárja azok okait, nyilvántartja, összegzi és elemzi az eseményeket, és megteszi a szükséges intézkedéseket azok megelőzése érdekében,

    • továbbá adatot szolgáltat az egészségügyi államigazgatási szerv részére,

    • működteti az élelmiszerlánc-felügyeleti adatbázist.

      Állategészségügyi feladatainak keretében engedélyezi többek között

    • a takarmányként felhasználható melléktermékek kezelését, felhasználását, további feldolgozását


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai

    Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:

    Engedélyezi:

    • engedélyköteles élelmiszer-vállalkozás működését

    • az élelmiszer-szállító járműveket, és ezek mosását és fertőtlenítését végző helyeket

      Nyilvántartásba veszi:

    • engedélyezési kötelezettség alá nem tartozó élelmiszer-vállalkozásokat,

    • élelmiszer-csomagolóanyag gyártókat, forgalmazókat,

    • élelmiszer-iparban felhasználható fertőtlenítőszereket előállítókat,


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai1

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai

    Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:

    Ellenőrzi:

    • az élelmiszer-vállalkozások tevékenységét;

    • az élelmiszer-előállító, -elosztó, és -forgalomba hozó létesítmény harmadik országba irányuló exportra való alkalmasságát a nemzetközi előírásoknak megfelelően (USDA, Dél-Korea)

    • a járványügyi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi előírások betartását,

    • közreműködő személyekre vonatkozó egészségügyi alkalmassági és higiénés előírások betartását


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai2

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai

    Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:

    Ellenőrzi az élelmiszer-vállalkozásoknál bevezetett

    • „Jó Higiéniai Gyakorlatot”,

    • a nyomonkövetési, az élelmiszer-visszahívási és a „veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok”-ra (HACCP) vonatkozó rendszereket,

    • az élelmiszer-vállalkozásoknál felhasznált tisztító- és fertőtlenítőszereket, a fertőtlenítő eljárások megfelelőségét,

    • a rovar- és rágcsálóirtást.

    • az emberi fogyasztásra szánt állatokat kísérő bizonyítványokat, okiratokat


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai3

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai

    Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:

    Elvégzi:

    • Levágott, elejtett, kifogott, gyűjtött állatok húsvizsgálatát

    • elbírálja és igazolja az egyes élelmiszerek feldolgozásra és emberi fogyasztásra való alkalmasságát

    • vizsgálja az élelmiszer-ipari gépek, berendezések higiéniai alkalmasságát


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv hat s gi lelmiszer ellen rz si feladatai a felsorol s nem teljes3

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)

    Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:

    Nyilvántartást vezet.

    • az élelmiszer- és a takarmány-vállalkozásokról

    • az élelmiszer-biztonsági felügyelet alá tartozó helyekről

    • a nem állami laboratóriumokról

    • az élelmiszer-szállító és a közúti élőállat-szállításra engedélyezett gépjárművekről


    V mhat s gi nyilv ntart s

    Vámhatósági nyilvántartás

    • A vámhatóság az országos vámadatbázishoz hozzáférést biztosít az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv részére, annak hatósági eljárásához szükséges mértékben, melynek során a személyes adatok körébe tartozó adatok közül az érintett nevét, címét is hozzáférhetővé teszi.


    Nyomoz hat s g s az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv egy ttm k d se

    Nyomozóhatóság és az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv együttműködése

    • Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv a hatósági eljárásához és tájékoztatási kötelezettségének teljesítéséhez - ha az emberek, illetve állatok egészsége veszélyeztetésének fennállása miatt szükséges - a nyomozó hatóságot, az ügyészséget, valamint a bíróságot a büntetőeljárásról szóló 1998. évi XIX. törvény 74/B. §-a (6) bekezdésében meghatározott célból (iratbetekintés) megkeresheti.

      • A megkeresés irányulhat a lefoglalt dologból történő minta szolgáltatására.


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv elj r sa sor n jogosult

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv eljárása során jogosult

    • az ellenőrzött helyiségbe, illetve létesítménybe belépni

    • berendezéseket, eszközöket, technológiai folyamatokat ellenőrizni

    • iratokat, dokumentációt, adathordozókat megismerni és azokról másolatot, illetve kivonatot készíteni

    • eljárása dokumentálására a helyszínen kép-, illetve hangfelvételt készíteni

    • eljárásához szükséges vizsgálatok elvégzése céljából térítésmentesen mintát venni (ellenminta)

    • élelmiszerlánc-esemény elhárítása érdekében a lezárt terület felnyitásával, az ott tartózkodó személyek akarata ellenére is a lezárt ingatlanok területére, üzlethelyiségbe, üzemi helyiségbe belépni akkor is, ha azok egyidejűleg lakás céljára szolgálnak, továbbá szállítóeszközöket, dokumentációt ellenőrizni.


    Az lelmiszerl nc fel gyeleti szerv elj r sa sor n j elem a pr bav s rl s

    Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv eljárása során új elem a próbavásárlás

    • Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági eljárása során próbavásárlást (ideértve az interneten történő vásárlást is) végezhet.


    Jogk vetkezm nyek a felsorol s nem teljes

    JOGKÖVETKEZMÉNYEK(a felsorolás nem teljes)

    • figyelmeztetésben részesíthet

    • bírságot szabhat ki

    • tevékenység végzését határozott időre, teljesen vagy részlegesen felfüggesztheti, korlátozhatja, a működést megtilthatja, az újbóli működést feltételhez kötheti;

    • vállalkozás, létesítmény működési engedélyét feltételhez kötheti, módosíthatja, felfüggesztheti, visszavonhatja, illetve kezdeményezheti annak visszavonását;

    • vállalkozás, létesítmény nyilvántartásba vételét feltételhez kötheti, határozott időre vagy véglegesen megtagadhatja, a vállalkozást, létesítményt törölheti nyilvántartásából;

    • az újbóli engedélyezést oktatáson való részvételhez, annak igazolásához, illetve vizsgázáshoz kötheti;

    • termék előállítását, tárolását, szállítását, felhasználását, forgalomba hozatalát, behozatalát, kivitelét, illetékességi területén való átszállítását feltételhez kötheti, korlátozhatja, felfüggesztheti, megtilthatja;


    Jogk vetkezm nyek a felsorol s nem teljes1

    JOGKÖVETKEZMÉNYEK(a felsorolás nem teljes)

    • elrendelheti a termék forgalomból való kivonását, visszahívását, megsemmisítését, ártalmatlanítását;

    • elismert hagyományos különleges termék előállítását, forgalomba hozatalát megtilthatja vagy feltételhez kötheti;

    • élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagok, gépek, eszközök használatát megtilthatja;

    • szállítóeszköz engedélyét visszavonhatja, használatát megtilthatja;

    • élelmiszert emberi fogyasztásra alkalmatlannak minősíthet;

    • a határállomásokon végzett ellenőrzése során elrendelhet korlátozó intézkedéseket;

    • elrendelheti eszköz, tárgy, anyag zár alá vételét, ártalmatlanítását, szállítójárművet visszatarthat mindaddig, amíg a szállítmányával kapcsolatos zárolási, és ártalmatlanítási eljárás be nem fejeződik, illetve annak költsége megfizetésre nem kerül.


    Feketegazdas g az lelmiszerl ncban

    Feketegazdaság az élelmiszerláncban

    • A nem engedélyezett tevékenységgel a vállalkozók:

      • veszélyeztetik a fogyasztók egészségét;

      • sértik a fogyasztók gazdasági érdekeit;

      • jelentős járványügyi kockázatot jelentenek;

      • versenyelőnybe kerülnek a szabályosan működő vállalkozásokkal szemben;

      • eltitkolt jövedelemre tesznek szert;

      • adó- és járulékfizetés nélkül tevékenykednek.


    Az lelmiszer biztons gi ellen rz srendszere az elj r si rend szab lyainak v ltoz sai

    Köszönöm megtisztelő figyelmüket!


  • Login