This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 185

بسم الله الرحمن الرحیم PowerPoint PPT Presentation


  • 112 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

بسم الله الرحمن الرحیم. www.edcoan.ir. تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه. www.edcoan.ir. یکی از ارتباط بین انسان و محیط اطراف ← ارتباط تغذیه ای است . ترکیب شیمیایی انسان بالغ ← 65% آب ، 5% مواد معدنی ، 30% مواد آلی ( گلوسیدها 6ر0% ، 12% چربی ، 17% پروتئین )

Download Presentation

بسم الله الرحمن الرحیم

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

65% 5%

30% ( 60% 12% 17% )

45

1)

2) .

3)

4)

www.edcoan.ir


4846086

  • .

  • 18.

  • .

  • .

www.edcoan.ir


4846086

  • :

    1)

    2)

    3)

    4)

  • 1) 2) 3)

    4) 5) 6)

  • 1) 2) 3)

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

  • :

  • 1) 2 ) 3) 4)

  • : 1) 2) 3) 4)

  • 3 : 1) 2) 3)

  • 6 :

    1) () 2) ( ) 3) 4) 5 ) 6)

www.edcoan.ir


4846086

  • ( )

    40 .

    :

  • 2) 3) 18-20

  • KC 2400 4000

    KC 1600 3000

xw 6/36 + 815 = E

xw 1/31 + 580 = E

www.edcoan.ir


4846086

.

2Ho 2Co

.

. .

www.edcoan.ir


4846086

  • ( )

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

  • .

www.edcoan.ir


4846086

.

: .

.

www.edcoan.ir


4846086

( o2 2Co)

( )

RQ

Q + o2H6 + 2Co6 o26 + o6 12 H6C

RQ=1

o2H16 + 2Co16 2o23 + 2o33H16C

7/0 = RQ

www.edcoan.ir


4846086

.

8/0 = RQ

82/0 = RQ

RQ 2O

1 05/5 1/4

7/0 74/4 4/9

0/8 46/4 4/4

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

90%

50%

70 50% .

500 250 .

2 1

.

www.edcoan.ir


4846086

1) 3 6

  • ()

  • ( ): .

  • : .

    2) 2 .

  • (+): ( )

  • (+):

  • (+): .

www.edcoan.ir


4846086

3) 300 500 . : ( ) ( ).

( ): .

. .

30 .

www.edcoan.ir


4846086

( ) gr 353 . gr 108 . gr 245

2 .

.

www.edcoan.ir


4846086

( 300 400 )

( 100 ): . .

( )

www.edcoan.ir


4846086

:

( )

PH .

PH 4

3 .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

+ (Na)

.

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

:

1) .

2) .

3) .

60 180 100 .

1)

2)

www.edcoan.ir


4846086

.

.

.

.

.

www.edcoan.ir


4846086

Q + 3o6H3C2 6O12H6C

ATP3 Pi + ADP3 + Q

www.edcoan.ir


4846086

Q + O2H6 + 2Co6 2o6 + 6o12H6C

ATP39 Pi39 + ADP39 + Q

1)

2)

3) ( B)

4) :

5)

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

()

+

ATP

3/1

+O2

3/2

+

+

ATP

CO2

H2O

www.edcoan.ir


4846086

2) 2

20 .

mgr10 100 .

www.edcoan.ir


4846086

ATP

+

+O2

ATP

+

CO2

+

H2O

www.edcoan.ir


4846086

1) 2/5

2)

3)

12 : (30-20 )

60-70%

.

www.edcoan.ir


4846086

:

1) 1 2

2)

3)

3 4

( )

www.edcoan.ir


4846086

:

1)

2)

3) 5-10% 50-100 1

www.edcoan.ir


4846086

ATP

+O2

H2O

ATP

CO2

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1)

2)

www.edcoan.ir


4846086

2 .

25- 20 % .

90-65 .

:

  • ( )

www.edcoan.ir


4846086

70

40-0 n CooH-)n2(CH-3 CH

1) 18C

2) 18C 2

3) 16C

.

www.edcoan.ir


4846086

1)

HHH 2O32H16C H C C C H

H HH

2)

H

HCCCH

HHH

www.edcoan.ir


4846086

:

1) 2) 3) 4)

2 3

:

.

www.edcoan.ir


4846086

+ +

+ +

+

www.edcoan.ir


4846086

1) 2)

3) 4)

5)

1) ()

2)

3)

1) 2)

www.edcoan.ir


4846086

1) TG Cho,PL

2) TG Cho

3) 50%

LDL HDL

: D

.

www.edcoan.ir


4846086

300 ( ) .

:

1)

2)

3)

www.edcoan.ir


4846086

1)

2)

:

1) 2)

3) 4)

5) 6)

7) 8)

9)

www.edcoan.ir


4846086

1)

.

2)

.

2

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1-

2-

www.edcoan.ir


4846086

:

1-

2-

:1)

2)

3)

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1) TG

2)

ATP :

1) ( ) TG P 3 .

2) A

Q + O2H18 + 2CO18 2O26 + 2O36H18C

ATP146 1P146 + ADP146 + Q

www.edcoan.ir


4846086

: :

A

2 A

.

3 + +

.

www.edcoan.ir


4846086

:

1) ADP

2)

3)

1) ( )

2)

3)

4) ()

www.edcoan.ir


4846086

1) 2) TG

.

.

www.edcoan.ir


4846086

. max2Vo60%

. .

www.edcoan.ir


4846086

LLP TG (HDL)

TG (LDL)

www.edcoan.ir


4846086

FFA :

1) AL FFA

2) FFA

FFA

3) ( ) FFA ( )

4) FFA

5) FFA

6) max2VO FFA

www.edcoan.ir


4846086

:

1)

2)

HDL LDL HDL

3)

4) FFA

5) .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

15-10 .

19-20%

gr-10/8

1) 2) 3) 4) 2O 5) ( )

( )

www.edcoan.ir


4846086

1) 2)

1) 2)

3) 4) 5)

H.O.C 16% N

20 000/30 .

.

www.edcoan.ir


4846086

COOH

H C R

2NH

R H

75

240

(9)

(11)

www.edcoan.ir


4846086

.

.

www.edcoan.ir


4846086

1) 2) 3) ()

.

( )

()

()

www.edcoan.ir


4846086

( )

1) ( ) ( ) 33%

66%

.

2) ( ) 25%

www.edcoan.ir


4846086

:

1) : ( ) ( ) ( )

2) .

3)

.

www.edcoan.ir


4846086

:

1) .

.

2)

2O

www.edcoan.ir


4846086

3)

2 ( ) .

1) 2) .

www.edcoan.ir


4846086

4) PH

2CO

5)

.

www.edcoan.ir


4846086

6) gr1 KC4

.

. ( )

www.edcoan.ir


4846086

:

+ +

( + )

+ +

.

.

60% 28% 11%

www.edcoan.ir


4846086

1)

2

2)

1)

2)

1) .

www.edcoan.ir


4846086

.

.

www.edcoan.ir


4846086

2) ( ) 3NH . .

( ) .

:

.

www.edcoan.ir


4846086

A . 2 A

20-30

20-30 .

www.edcoan.ir


4846086

)

) 1)

.

2)

3) DNA RNA

) .

www.edcoan.ir


4846086

.

.

www.edcoan.ir


4846086

0/8 1/5-2 Kg

1/8-1/4

1/6-1/2

-

- .

www.edcoan.ir


4846086

- .

-

2/1-2/2

www.edcoan.ir


4846086

100 Bv = I (U +F)

I - F

I

U

F

Bv

3

.

www.edcoan.ir


4846086

:

1)

2) .

3)

.

www.edcoan.ir


4846086

2

N

N

.

www.edcoan.ir


4846086

: . . ( )

: 1) 2) 3)

4) 5)

1- N .

2- .

0

3- .

www.edcoan.ir


4846086

:

1) 15 20 .

2)

3) .

4) .

5) .

6) .

7) 15 20 .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

www.edcoan.ir


4846086

Amine ( vita ) . .

. . .

www.edcoan.ir


4846086

.

.

:

1. . .

2. .

3. .

4. .

www.edcoan.ir


4846086

.

C . . ( B) D .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

. . A A D . K . B B . C 20 30 .

www.edcoan.ir


4846086

13 .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1. .

2. .

3. .

4. A D K .

5. A D .

www.edcoan.ir


4846086

.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

www.edcoan.ir


4846086

. .

( )

. . . .

www.edcoan.ir


4846086

: K E D A .

1. B ( ) .

2. ( ).

3. .

www.edcoan.ir


4846086

: C B (1B) (2B) (PP) (6B) (H) M) (BC (12B).

. . .

www.edcoan.ir


4846086

. ( ). .

c B ( ).

B12 ( )

www.edcoan.ir


4846086

C 12B .

6B .

.

A D PP 6 B C . .

www.edcoan.ir


4846086

E 6B C12B .

1B . . 1B 6B 12B C . 1B . 6B .

www.edcoan.ir


4846086

C . C . 2B 3B 9B 12B ( ) .

www.edcoan.ir


4846086

A()

D( )

www.edcoan.ir


4846086

E()

K( )

www.edcoan.ir


4846086

C()

B1()

www.edcoan.ir


4846086

B2( )

B3PP()( )

www.edcoan.ir


4846086

B6( )

B5( )

www.edcoan.ir


4846086

B8H()

B9MBC( )

www.edcoan.ir


4846086

B12()

B15()

C2P

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

5% . 90 24 .

. 12 B .

. . .

www.edcoan.ir


4846086

.

.

.

.

: . : .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

) . . D .

H O C N P S .

www.edcoan.ir


4846086

) . . . .

+:

-:

) . ( ) ( 1B 12B) ( ) .

www.edcoan.ir


4846086

() () . : . . .

.

www.edcoan.ir


4846086

Ca+

www.edcoan.ir


4846086

P-

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

MG+

www.edcoan.ir


4846086

Na

www.edcoan.ir


4846086

k+( )

www.edcoan.ir


4846086

cl-

S ()

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

. . 1 5 . 51 8 . . 75 250 ( 400 ) .

www.edcoan.ir


4846086

.

.

.

www.edcoan.ir


4846086

. .

.

.

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

30% 5% 65% .

. 10% 20 22% .

www.edcoan.ir


4846086

1. .

2. .

3. .

4. .

75 80%

60%

20%

25%

60%

5%

70%

80%

www.edcoan.ir


4846086

: (O2H) . . .

45 75% . 75% 45% ( 55% 50% ). .

www.edcoan.ir


4846086

:

1. : 60 65% .

2. : 35 40% .

20% (5% ) 80% . : .

.

www.edcoan.ir


4846086

. .

() . .

pH .

www.edcoan.ir


4846086

( )

1. .

2. .

3. .

2500

:

www.edcoan.ir


4846086

1. . 35 140 . 1000 1500 ( 1250) .

2. . 900 .

www.edcoan.ir


4846086

3. . .

350 0/551 071 . 72 .

. () .

www.edcoan.ir


4846086

( 2500 ) :

1. . 1500 . . .

2. . 70% 80 150 . 1000 5000 .

www.edcoan.ir


4846086

. . : ) ) .

550 750 .

4. . 200 300 . .

:

1.

2.

3.

4.

5.

6. .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

.

:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. .

www.edcoan.ir


4846086

. ( ) . . ( ) . . .

www.edcoan.ir


4846086

:

.

:

( ) .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1. .

2. .

100% .

2 .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

3 5% (1000 1500 ). 3% 5 10% .

5% . .

www.edcoan.ir


4846086

. 2 3 ( ). . .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

2 3 .

... () () .

( 10 ) . 3 4 .

www.edcoan.ir


4846086

3 5% . 2 3 10 20% .

. .

www.edcoan.ir


4846086

. .

(10 15 ) . 30 400 600 . 10 15 50 150 .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

4 5 75% 9% . ( ) :

1. 2. 3. .

10 20 . . ()

www.edcoan.ir


4846086

:

1. .

2. 12B .

3. .

12B ( )

.

30 50 10 .

www.edcoan.ir


4846086

1. .

2. .

3. .

4. .

: .

www.edcoan.ir


4846086

()

.

:

1.

2.

3. ()

: ( ).

www.edcoan.ir


4846086

1 21 41 22 3 23 11 41 .

() .

. .

www.edcoan.ir


4846086

1. C ( )

2.

3. .

4. .

www.edcoan.ir


4846086

()

1. .

2. .

3. .

: .

:

1.

2.

3.

4.

5.

6. 12B

7.

8. ( 40 1 ).

www.edcoan.ir


4846086

(3 ) 8/3% 9/3% 6/8% . .

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

:

1000 2000 .

:

1)

2)

3)

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


4846086

1)

2)

:

) ATP ) Pc )

1-

2- FT

1-

2-

.

www.edcoan.ir


4846086

-

.

-

.

4 5

2

3

.

www.edcoan.ir


4846086

1)

2)

3)

4) .

3-2/5

24 48 .

www.edcoan.ir


4846086

.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

1-

2-

3-

()

+

www.edcoan.ir


4846086

3% .

(3 100 )

1) 3 4 15 25

2) 2 3 2

3) 3 3 3 .

7/2

www.edcoan.ir


4846086

1

( )

(15-10)

1)

2) 3-2/5 100

3)

4)

www.edcoan.ir


4846086

2 .

www.edcoan.ir


4846086

.

1) 2) 3) 4) 5)

6) 7) 8)

9)

10% 25% 65%

www.edcoan.ir


4846086

2 :

) )

)

1)

2)

3)

4)

5)

www.edcoan.ir


4846086

)

1) ( )

2)

1)

2)

www.edcoan.ir


4846086

:

20 30%

5-3%

www.edcoan.ir


4846086

www.edcoan.ir


  • Login