Download
1 / 7
70 likes | 272 Views
Питание и здоровье . Пирамида питания. www.bodybuild.ru. Виды нарушений режима питания. Недоедание, которое характеризуется потреблением в течение более или менее продолжительного времени недостаточного по калорийности количества пищи;
E N D
Пирамида питания www.bodybuild.ru
Виды нарушений режима питания • Недоедание, которое характеризуется потреблением в течение более или менее продолжительного времени недостаточного по калорийности количества пищи; • · переедание, характеризующееся потреблением избыточного количества пищи; • также существует такая специфическая форма недостаточности, как состояние, вызванное относительным или абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ; • несбалансированность – состояние, которое возникает при неправильном соотношении в рационе необходимых пищевых веществ; • о неадекватном питании можно говорить в случае, когда энергетическая ценность суточного пищевого рациона не покрывает производимые в течение суток затраты энергии. Это состояние приводит к развитию отрицательного энергетического баланса. • В этом случае наблюдается мобилизация всех имеющихся ресурсов организма на максимальное производство энергии, направленное на ликвидацию образовавшегося энергетического дефицита. В случае этого дефицита все пищевые вещества, в том числе и белок, используются как источник энергии, причем не только белок, поступающий с пищей, но и в большинстве случаев белок тканей, что приводит к развитию белковой недостаточности.
В результате неправильного питания: • ухудшается физическое и умственное развитие, • снижается способность организма сопротивляться воздействию различных факторов внешней среды, • понижается работоспособность, организм начинает преждевеременно стареть и сокращается общая продолжительность жизни.
Постоянное увеличение накопления (ОЖИРЕНИЕ)лишнего веса повышает риск развития таких опасных заболеваний, как: • атеросклероз (в два раза), • гипертоническая болезнь (в три раза), • ИБС (в полтора раза), • сахарный диабет (в четыре раза), • холелитиаз (в шесть раз), • варикозное расширения вен (в два – три раза), • полиостеоартроз (в четыре раза) • подагра (в три раза).
Золотые правила питания: • 1. Главное – не переедайте. Ешьте в меру. • 2. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать. • 3. Перед едой мойте руки с мылом. • 4. Фрукты и овощи надо хорошо мыть. • 5. Во время еды не разговаривайте и не читайте.
