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ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA PowerPoint PPT Presentation


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ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale. Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013 Massimo Testa. AGRICOLTURA SOCIALE 2.0. DISABILITÀ DETENUTI TOSSICODIPENDENTI IMMIGRATI CASE FAMIGLIA

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ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA

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Presentation Transcript


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE

FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA

Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale

Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013

Massimo Testa


Agricoltura sociale 2 0

AGRICOLTURA SOCIALE 2.0

DISABILITÀ

DETENUTI

TOSSICODIPENDENTI

IMMIGRATI

CASE FAMIGLIA

ecc.

FAMIGLIE

ASSOCIAZIONI

OPERATORI

ALTRI (GAS, ecc)


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

Azienda Agricola

ELIO SEMENTILLI

Allevamento

IL CASTELLO

BIOSFERA ONLUS Fattoria Sociale

TERRA FUTURA

L’ERBABUONA


Rami aziendali esistenti

RAMI AZIENDALI ESISTENTI

  • ERBAIO (10 ETTARI)

  • ALLEVAMENTO

  • CIRCOLO IPPICO(3,5 ETTARI)

  • CLUB HOUSE


Diversificazione

DIVERSIFICAZIONE

  • ERBAIO

  • ALLEVAMENTO

  • CIRCOLO IPPICO

  • PUNTO RISTORO

  • ORTO

  • PUNTO VENDITA-GAS

  • RISTORANTE-CATERING - LAB. TRASFORMAZIONE

  • APICOLTURA

  • FATTORIA DIDATTICA - FORMAZIONE

  • FATTORIA SOCIALE


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

ORTO

  • 2 ORTAGGI

  • 2 CEREALI

  • 3 ERBAIO

  • 2 OFFICINALI

  • 1 ETTARO SPERIMENTALE


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

Agricoltura naturale

Biodiversità

Autosufficienza

Biologico >>> Biodinamico


Punto vendita gas ristorante trasformazione

PUNTO VENDITA/GAS RISTORANTE/TRASFORMAZIONE

  • AUTOPRODUZIONE/AUTOSUFFICIENZA

  • KM. 0

  • EDUCAZIONE/FORMAZIONE

  • NON SOLO BIOLOGICO

  • SOSTEGNO AI PICCOLI PRODUTTORI

  • COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE

  • MARCHIO


Apicoltura

APICOLTURA

  • APICOLTURA SOSTENIBILE

  • CORSO 1° - 2° LIVELLO (DNApi Lab)

  • 5 ARNIE >>> 20 ARNIE (2015)

  • MIELE BIOLOGICO AROMATICO


Fattoria sociale

FATTORIA SOCIALE

  • CENTRO RIABILITAZIONE EQUESTRE

  • CENTRO DIURNO

  • FORMAZIONE ED ORIENTAMENTO AL LAVORO

  • INSERIMENTO SOCIO-LAVORATIVO

  • GRUPPO AUTO-MUTUO AIUTO

  • TEMPO LIBERO


Fattoria didattica formazione

FATTORIA DIDATTICAFORMAZIONE

  • SENSORIALI+ESPERIENZIALI

  • OPERATORI IPPOTERAPIA

  • AGRICOLTURA SOCIALE

  • SEMINARI e WORKSHOPS

  • PERCORSI ENO-GASTRONOMICI


Business plan

BUSINESS PLAN

  • AUMENTO DEL REDDITO

  • QUALITÀ PROCESSO/PRODOTTO

  • INDIPENDENZA DAL MERCATO

  • DIFFERENZIAZIONE COMPETITORI


Business plan1

BUSINESS PLAN

  • U.L.A.

    • 2013 (4 MESI)3.5 ULA

    • 20149 ULA


Accordo economico

ACCORDO ECONOMICO

  • 20% utile

  • Attrezzature

  • Know-how

  • Strutture


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

RETE

  • FORUM AGRICOLTURA SOCIALE

  • EQUORETE

  • MUNICIPIO X – ASS. POLITICHE SOCIALI

  • ASSOCIAZIONI DEL TERRITORIO

  • AZIENDE AGRICOLE

  • GAS


Creazione e sviluppo di una rete agricolo sociale

Creazione e Sviluppodi una Rete Agricolo-Sociale

RETE

ECONOMIA

SOLIDALE


Res in italia

RES in ITALIA

CARTARETE ITALIANA D’ECONOMIA SOLIDALE


Res in italia1

RES in ITALIA

CARTADEI PRINCIPI DELL’ALTRA ECONOMIA


Res in italia2

RES in ITALIA

  • CARTA DELLA TERRA

  • RETE GAS

  • SOVRANITÀ ALIMENTARE

  • CARTA DELL’AGRIC. SOCIALE

  • CARTA ITALIANA COMM. EQUO

  • CONVENZIONE HARUS

    (informazioni, partecipazione e accesso giustizia in materia ambientale)


Soggetti promotori

SOGGETTI PROMOTORI

  • Rete di Lilliput

  • Botteghe del Mondo

  • Gruppi di Acquisto Solidali

  • Finanza etica (MAG, Banca Etica)

  • Turismo responsabile

  • Cooperative sociali


Carta res

CARTA RES

«Si ritiene importante cominciare a creare le condizioni affinché iniziative economiche diverse, democratiche, eccellenti e motivate socialmente, radicate nel territorio, trovino opportunità per conoscersi e farsi conoscere, aiutare e farsi aiutare,


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

innescare processi economici nuovi, coordinati e partecipati e diffonderli, nella convinzione che ciò potrà portare giovamento a tutti i soggetti coinvolti oltre che al contesto sociale ed ecologico in cui essi operano.»


Res principi

RES - Principi

  • RECIPROCITÀ E COOPERAZIONE;

  • GIUSTIZIA E RISPETTO DELLE PERSONE

  • RISPETTO DELL’AMBIENTE

  • PARTECIPAZIONE (autogestione)

  • ECONOMIA LOCALE

  • IMPIEGO DEGLI UTILI PER UTILITÀ SOCIALE


Res attori

RES - Attori

  • imprese e loro associazioni

  • consumatori e loro associazioni

  • risparmiatori/finanziatori

  • lavoratori

  • Istituzioni (in particolare gli Enti Locali)


Res buone pratiche

RES – Buone Pratiche

  • favorire l'integrazione, la reciproca conoscenza e il confronto dei soggetti

  • organizzare e supportare eventi locali e regionali che diffondano la conoscenza e la cultura dell'ECONOMIA SOLIDALE nelle sue diverse forme


Res buone pratiche1

RES – Buone Pratiche

  • favorire e accompagnare lo sviluppo di soggetti dell'ES nel territorio locale e regionale

    (es. GAS, forme di finanza etica, reti di piccoli produttori biologici ma non certificati, ecc.)

  • favorire e accompagnare lo sviluppo di monete locali, condivisione e scambi non commerciali di beni e servizi


Res buone pratiche2

RES – Buone Pratiche

  • promuovere un marchio di riconoscimento e valorizzazione delle aziende dell’ECONOMIA SOLIDALE (Disciplinare)

  • promuovere attività di formazione, educazione, ricerca e comunicazione


Rete economia solidale

RETE ECONOMIA SOLIDALE

WELFARE STATE

COMMUNITY CARE


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

N° VERDE

VISITE AZIENDALI

PREZZO SORGENTE

QR CODE :

SCHEDA PRODOTTO

SCHEDA PRODUTTORE

RISPETTO DEI LIVELLI CONTRIBUTIVI

ZONA GEOGRAFICA/STRUT. TURISTICHE

CONSERVAZIONE

RICETTE

PERCENTUALE DEGLI UTILI INVESTITI PROGETTO SOCIALE

LOCALIZZAZIONE DEL PROGETTO


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

«La sola Verità,

la vera Bellezza

e la vera Bontà,

esistono solo in Natura

e non nella finzione

della civiltà umana.


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

Abbiamo bisogno

di una nuova cultura umana,

che potremmo chiamare

cultura naturale,

nella quale le persone

avranno come scopo principale

quello di servire la Natura…


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

…e stabilire relazioni armoniche

con il proprio prossimo

e con gli altri esseri viventi.»

Masanobu Fukuoka


Aldil della produzione i servizi agricoltura sociale fattoria sociale terra futura

ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE

FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA

Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale

Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013

Massimo Testa


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