Kwv cabernet sauvignon
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KWV Cabernet Sauvignon. PropriétaireKWV (Paarl, Afrique du Sud) Cépage100% Cabernet Sauvignon OrigineCoastal region ;hivers froids et humides avec des précipitatons annuelles d’environ 600ml et étés chauds et secs; sol riche en alluvions du fleuve

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KWV Cabernet Sauvignon

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Presentation Transcript


KWVCabernet Sauvignon

PropriétaireKWV (Paarl, Afrique du Sud)

Cépage100% Cabernet Sauvignon

OrigineCoastal region ;hivers froids

et humides avec des précipitatons

annuelles d’environ 600ml et étés

chauds et secs; sol riche en alluvions

du fleuve

Vinificationles grappes sont sélectionnées dans

les régions les plus fraîches et les

raisins sont vendangés à 23-24* Brix.

Après une fermentation sur peaux,

le vin mûrit en fûts de chêne durant

18 mois

Conservation3 à 4 ans

Couleurrouge rubis

Nezriche et touches légères de baies

Bouchevin fruité et sec avec des notes de noix

Suggestionaccompagne veau, bœuf, poulet et

gibier


KWVCabernet Sauvignon

EigenaarKWV (Paarl, Zuid-Afrika)

Druivenras100% Cabernet Sauvignon

OorsprongCoastal region; (koude, vochtige

winters, ongeveer 600ml regen

per jaar, warme en droge zomers,

rijke alluviale grond

Wijnbereidingde druiven worden geselecteerd in de

koelste streken en geoogst op 23-24*

Brix. Na een gisting op pellen rijpt

de wijn verder op eikenhouten vaten

gedurende 18 maanden.

Bewaartijd3 à 4 jaar

Kleurrobijnrood

Neusrijk en lichte bessentoetsen

Smaakfruitige, droge wijn met notentoetsen

Suggestiebegeleidt kalf, rund, kip en wild


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