G pi fej s
Download
1 / 27

Gépi fejés - PowerPoint PPT Presentation


  • 145 Views
  • Uploaded on

Gépi fejés. A fejés kezdete. Több ezer éves írásos bizonyíték a fejés menetéről (Mezopotámia, Egyiptom). I.e. 5. évezred: ábrázolás a fejésről, a tej vajjá való feldolgozásáról.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Gépi fejés' - tomai


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

A fej s kezdete
A fejés kezdete

  • Több ezer éves írásos bizonyíték a fejés menetéről (Mezopotámia, Egyiptom).

  • I.e. 5. évezred: ábrázolás a fejésről, a tej vajjá való feldolgozásáról.

  • I.e. III. század: görög vázakép szerint a rénszarvasok eurázsiai pásztora a teheneket guggolva, kényszer alkalmazása nélkül, hátulról feji.

  • 1600: leírás tehenek megtévesztéses fejési módjai (élő borjú, szalmával kitömött borjú).

  • A tejleadási reflex kiváltása: ősi módszer a külső nemi szervek ingerlése. (Herodotosz ír a levegő-befúvás alkalmazásáról, Tibet és Kína határán élő pásztornépek nemi szervek simogatást végzik, Hortobágy)


Az Alpok marhatenyésztői tájak szerint különböző fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

- a masszírozásos fejési módszert,

- a melegvizes ruhával beborítás módszerét a fejés előtt.

Problémát jelentett a kis tejtermelés, és a tejvisszatartás.

A kis tejtermelés okai:

  • -A tenyésztői munka alacsony hatékonysága.

  • -A higiénia, tartás (technológiai elemek,

  • pihenés, itatás, etetés) és takarmányozás

  • alacsony színvonala. ,

  • -A fejés végrehajtása.


A tejvisszatart s okai
A tejvisszatartás okai: fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

  • A tejleadásra irányuló tudatos szelekció hiánya.

  • A tejtermelés és tejleadás biológiai hátterének nem kellő ismerete.

  • Fejés alkalmával a különböző ingerek hiánya.

  • A napi két-háromszori fejés.

  • A fejés nem megfelelő módja.


A g pi fej s t rt nete
A gépi fejés története fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

„Bütykös-tárcsás" fejőgép

Bimbócsatorna katéter

Légritkításos fejőkészülékek


Hulbert és Marc (1902, Anglia): fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

az első maihoz hasonló fejőgép szerkesztése.

USA: a kalapszerű fejőkészüléket négy részre osztották, ezzel létrejöttek a fejőkelyhek. Fejőkelyhek csőszerű szerkezetek voltak.

1920: a mai fejőgépekkel megegyező géptípusok megjelenése.

A fejőberendezés olyan gépcsoport, amely önmagában vagy külső áramforrásra kapcsolva a tehenek fejésére alkalmas.

Alapvető szerkezeti egységük:

- Fejőkészülék(ek),

-Vákuumszolgáltató gépi csoport, annak vezetékei és szerelvényei.


A tejmirigy kialakul sa mammogenesis
A tejmirigy kialakulása, mammogenesis fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

  • Tejtermelés előfeltétele.

  • Női nemi szervek fejlődésével és ciklusos működésével összhangban.

  • Előszőr szerkezetileg épül fel, eléri fejlettségének és működésének maximumát, majd aktívitása csökken.

  • Hím és nő ivarban születéskor a tejmirigy azonos fejlettségű, eltérés ivarérettség elérésekor, fokozott petefészek eredetű hormonelválasztás hatására alakul ki (ösztrogén, progeszteron).

  • Tejmirigy fejlődése ivarérés után folytatódik, vemhesség idején teljesedik ki, ellés után, föcstejtermelés végén fejeződik be.


A t gy k ls megjelen se szarvasmarh n l
A tőgy külső megjelenése szarvasmarhánál fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

  • Meglehetősen nagy, félgömb alakú egységes mirigy, négy mirigytestből (tőgynegyedből), mindegyik mirigytesthez egy-egy tőgybimbő tartozik.

  • A lágyéktájon foglal helyet.

  • A tőgy két részarányos félből tevődik össze. A jobb és a bal tőgyfelet egy mély, középső tőgybarázda különíti el.

  • Mindegyik tőgyfél még két egymással szorosan összefüggő tőgynegyedre oszlik.


a: normáltőgy eltávolított fattyúbimbóval, fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

b:vadtőgy,

c: hastőgy,

d: combtőgy,

e: elülső negyedek hypoplasiája,

f: hátulsó negyedek hypoplasiája,

g: a tőgybimbó bázisának kitágulása, áttört tőgy,

h: kecsketőgy.

Különböző tőgyformák

sematikus ábrázolása

a

b

c

d

f

e

g

h


Laktáló szimentáli tehén tőgye fejést segítő eljárásokat alkalmaztak:

e

d

f

a

c

b

a: hátulsó tőgybimbók, b: elülső tőgybimbók, c: tőgybimbő – hegye,

d:- bázisa aFürstenberg-féle vénagyűrűvel, e: felületes tőgyvénák,

f: tejér, v. epigastrica

cranalis superficialis


A tejleadást befolyásoló tényezők egyedi és állomány szinten:

anatómiai

neuro-hormonális(hormonok mennyisége, receptorok száma és aktivitása, feltételes reflex kialakulását befolyásoló tényezők).

technológiai.

A legfontosabb feladat a fejést befolyásoló tényezők közötti összhang megteremtése!


Fej st g pi befoly sol anat miai tulajdons gok

tőgy szinten:

arányossága

függesztése

mirigyesállomány és tőgymedence aránya (mérete)

erekkel, idegekkel való ellátottsága

tőgybimbó

mérete

alakja

elhelyezkedése

bimbómedence mérete

bimbónyak

bimbónyílás

fattyúbimbók

Fejést (gépi) befolyásoló anatómiai tulajdonságok:


A k zi s a g pi fej s technol gi ja
A kézi és a gépi fejés technológiája szinten:

A kézi fejés

  • Néhány évtizeddel ezelőtt kézi fejés volt a kis- és nagyüzemekben(1 fejő gulyás/10-12 tehén takarmányozott, gondozott és fejt).

  • Fejés gépesítése nagyüzemekben 1950-1960.

  • Kisüzemben, háztáji gazdaságokban napjainkban terjed mindjobban.

  • Gépesített üzemekben ma is van egyes esetekben (pl. betegség, stb.)


Fejés gépesítésének előnyei: szinten:

javítja a munkafeltételeket, munkaszervezés javulása.

javul a termelt tej minősége, ill. a szakszerű gépi fejési és tejkezelési technológia megteremti ennek lehetőségét.

korszerű fejőgépekkel a higiéniai követelmények szerint végzett fejés a tőgyet kíméli és így a tőgy egészségi állapotának megóvása a nagy tejhozamú tehén­állományokban nemcsak szükségszerú, hanem lehetséges is;

a gépi fejés legfontosabb szerepe a tehenészetben az iparszerű termelés megvalósításában, a nagy tejhozamú fajták és állományok kialakításában és ezáltal az ágazat gazdaságossága javításában van.


A k zi fej s fog sai

Marokfejés szinten:

Hüvelykfejés vagy bütyökfejés

Húzogató fejés

Húzogató bütyökfejés.

Műveletei:

a fejést előkészítő műveletelemek,

a tulajdonképpeni fejés,

a fejés befejező műveletelemei.

A kézi fejés fogásai

A kézi fejés általános

szabályai


Fej s helye szerinti csoportos t s

Istállóban fejés (kötött tartás): szinten:

-sajtáros (stabil és mobil) fejőberendezés,

-tankos fejőberendezés,

-tejvezetékes fejőberendezés

Fejőházi fejés (kötetlen tartás):

Egy fejőházban egy vagy több fejőterem, egy fejőteremben azonos tipusú fejőállások vannak. Ezek lehetnek:

- párhuzamos,

- soros (tandem),

- halszálka,

- körforgó (karusszel).

Fejés helye szerinti csoportosítás


A szabványok szerinti fejőberendezések típusai: szinten:

-sajtáros fejőberendezés

-tankos fejőberendezés

-tejvezetékes fejőberendezés

-tejmérő üveghengerrel (rekorderrel) ellátott fejőberendezés.

Tejvezetékes fejőkészülék


A g pi fej s munkam veletei i
A gépi fejés munkaműveletei I. szinten:

1. Tőgy mosása

meleg vízzel

3. Első tejsugarak kifejése

2. Tőgytörlés és masszázs

4. Fejőkészülék

felhelyezése

5. Fejőkészülék

eligazítása

6. Gépi fejés


A g pi fej s munkam veletei ii
A gépi fejés szinten:munkaműveletei II.

7. Fejőkészülék levétele

8. Tejcseppek letörlése

Fejőgép működése

9. Tőgybimbók fertőtlenítése


Sajtáros fejőkészülék szinten:

Mobil sajtáros fejőberendezés


Párhuzamos fejőállás szinten:

Tandem fejőállás

Polygon halszálkás fejöállás

Halszálkás fejőállás


TRIGON fejőállás szinten:

Tandem fejőkarusszel

Halszálkás elrendezésű

fejőkarusszel

Radiális elrendezésű fejőkarusszel


A fej s robotiz l s nak c lja
A fejés robotizálásának célja: szinten:

  • a gépi fejéssel járó nehéz, monoton fizikai munka megszüntetése, amely az ember számára kevéssé kellemes környezetben folyik.

  • jobb munka- és termékminőség elérése.

  • a jelenleginél is nagyobb munkatermelékenység megvalósítása.

    Az automatizált fejőberendezésekben az összes munkaműveletet - a fejőkészülék felhelyezését kivéve - az 1980-as évektől automatizálhatják, és a korszerű berendezésekben ilyen formában nagy hatékonysággal működnek is fejőkészülék-levevők, tejmennyiségmérők, vezetőképesség-mérők, lépésszámlálók, egyedi azonosító bimbófertőtlenítők stb. a hazai tehenészetekben.


Az automatizálásban a továbblépést a fejőrobot alkalmazásához a tehenek megbízható számítógépes elektronikus azonosítása jelenti.

Tehénazonosítók: -nyakszíjra szerelt,

-fülkrotáliába épített,

-testbe injektált.

A lényegesnek tartott összes adatot számítógépen tarthatják nyilván .Számítógép kapcsolódhat a fejőberendezéshez, az

abrakadagolókhoz, az

automatizált tehén

mérlegekhez stb.

Fejés robotizálása, a

fejőkészüléket is felhelyező

robotegység használata.


Fej robotok
Fejőrobotok alkalmazásához a tehenek megbízható számítógépes elektronikus azonosítása jelenti.


K sz n m a figyelmet

Köszönöm a figyelmet! alkalmazásához a tehenek megbízható számítógépes elektronikus azonosítása jelenti.